Gerente de Confeitaria Industrial

Há 2 dias


Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Huork Tempo inteiro
Gerente de Confeitaria Industrial

Local: Porto Alegre

Salário: A combinar, entre R$ 4.000,00 e R$ 5.000,00

Benefícios:
- Refeição e estacionamento no local, sem desconto;
- Vale transporte (TRI/TEU);
- Plano de saúde e odontológico POA CLIN (coparticipação após 3 meses);
- Prêmio de assiduidade (vale alimentação de R$ 150,00) após 3 meses.

Atividades:
- Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria;
- Supervisionar a equipe dos setores de panificação, embalagem e cozinha, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho e promovendo treinamentos técnicos e comportamentais;
- Controlar estoque de insumos/materiais e realizar pedidos;
- Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando tendências de mercado;
- Garantir a aplicação das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabricação;
- Acompanhar indicadores de desempenho da área e realizar o controle de custos, elaborando relatórios gerenciais e participando de reuniões estratégicas;
- Promover a cultura organizacional e o bom clima entre a equipe.

Requisitos:
- Preferencialmente curso técnico ou superior em Engenharia de Alimentos, Gastronomia, Panificação, Confeitaria ou áreas afins;
- Experiência em gestão de confeitaria ou panificação industrial, conhecimento em técnicas de produção industrial, conhecimentos em segurança alimentar, controle de qualidade e manipulação de alimentos;
- Habilidades de liderança, organização, planejamento e comunicação;
- Desejável conhecimento em gestão de pessoas e rotinas administrativas.

Jornada de trabalho: Segunda a sexta das 07:15 às 17:00.

  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Gerente de salgaderia e confeitaria industrialGerente de Salgaderia e Confeitaria Industrial - Porto Alegre/RSAtividades:Coordenação de equipe de confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção;Coordenação da rotina diária de produção de confeitaria, distribuição de tarefas, acompanhamento do desempenho;Controle de estoque...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Gerente de salgaderia e confeitaria industrialGerente de Salgaderia e Confeitaria Industrial - Porto Alegre/RSAtividades:Coordenação de equipe de confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção;Coordenação da rotina diária de produção de confeitaria, distribuição de tarefas, acompanhamento do desempenho;Controle de estoque...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Unicarreira Rh Tempo inteiro

    **Escolaridade**: Curso Técnico - Completo**PCD**: Não**Contratação**: CLT**Benefícios**: Assistência Médica, Estacionamento, Refeitório, Vale-transporte**Descrição**:Gerente deSalgaderia e Confeitaria Industrial Porto Alegre/RS


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil UNICARREIRA RH Tempo inteiro

    Gerente deSalgaderia e Confeitaria Industrial Porto Alegre/RS Atividades:Coordenaruma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe deprodução;Coordenara rotina diária da produção de confeitaria, distribuindo tarefas, acompanhandoo desempenho;Controlarestoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    OverviewGerente de salgaderia e confeitaria industrial Porto Alegre/RSResponsibilitiesCoordenar uma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produçãoCoordenar a rotina diária da produção de confeitaria, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenhoControlar estoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Unicarreira Rh Tempo inteiro

    **Escolaridade**: Curso Superior - Graduação - Completo**PCD**: Não**Contratação**: CLT**Benefícios**: Assistência Médica, Refeitório**Descrição**:Gerente deSalgaderia e Confeitaria Industrial Porto Alegre/RS**Atividades**: Coordenaruma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe deprodução;Coordenara rotina diária da...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Huork Tempo inteiro

    Gerente de Salgaderia e ConfeitariaLocal: Porto AlegreSalário Inicial R$ 5.000,00 Benefícios: Vale transporte, Estacionamento no local, Alimentação no Local, Prêmio de assiduidade, Assistência médica, Horas Extras RemuneradasAtividades:- Coordenar uma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção;- Coordenar a...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Unicarreira Rh Tempo inteiro

    Coordenar uma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção;Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho;Controlar estoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando desperdícios;Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando tendências de...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Unicarreira RH Tempo inteiro

    Coordenar uma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção; Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho; Controlar estoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando desperdícios; Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando tendências de...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeConfeiteiro Tempo inteiro R$15.000 - R$25.000

    Gerente de Confeitaria IndustrialCoordenar e supervisionar equipe, garantindo produtividade e qualidade. Definir metas e objetivos para a equipe, estabelecer rotinas de trabalho eficazes e promover uma cultura organizacional saudável.Atividades:Coordenar a produção de confeitaria;Supervisar a equipe de confeiteiros e auxiliares de confeitaria;Realizar o...