Chefe de Cozinha

7 meses atrás


Mariana, Brasil Gr Serviços e Alimentação Ltda (GRSA) Tempo inteiro

**Escolaridade**: Curso Superior - Graduação - Completo
**PCD**: Não
**Contratação**: CLT
**Benefícios**: Assistência Médica, Assistência odontológica, Previdência Privada, Refeitório, Vale-alimentação

**Descrição**:
Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios;Preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas;Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas;Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento;Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade;Orientação da equipe no desenvolvimento das atividades.

Necessário experiência anterior como chefe de cozinha

Imprescindível ter curso em Gastronomia


  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Vila Mariana, Brasil COMPANHIA BRASILEIRA DE DISTRIBUIÇÃO LTDA Tempo inteiro

    Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido, gestão de pessoas e escalas e demais demandas da área. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por...

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Mariana, Brasil GR S.A - Compass Group Tempo inteiro

    Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios; Preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas; Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas; Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento; Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com...

  • Chefe de Cozinha

    3 meses atrás


    MARIANA, Brasil GRSA Tempo inteiro

    Conhecimento técnico/ prático da função Compreensão de receitas Confecção de preparações conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas. Conhecimento sobre pré-preparo e preparo de alimentos Comunicação interpessoal Liderança e gestão de equipes Curso superior em Gastronomia Vivência em Cozinha Industrial. Higienização das áreas de...

  • Chefe de Cozinha

    7 meses atrás


    Mariana, Brasil GRSA Tempo inteiro

    Hoje, somos mais de 23 mil colaboradores em todo o país e em diferentes segmentos de atuação. Isso faz com que a geração de inovação aconteça com mais facilidade e rapidez para atendermos a demandas específicas e diversificadas, visando fornecer soluções em alimentação e facilities mais seguras e eficazes. Estamos presentes em indústrias,...

  • Cozinheiro

    7 meses atrás


    Mariana, Brasil GR SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO Tempo inteiro

    Consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados; Auxiliar e/ou preparar prato principal, molhos, guarnições, saladas, pré - preparo do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida; Efetuar a cocção dos alimentos, bem como encaminhar as...

  • Chefe de Cozinha

    7 meses atrás


    Mariana, Brasil Gr serviços e alimentação LTDA Tempo inteiro

    Produção e entrega dos pratos; - Responsável pelo cardápio de eventos; - Controle e monitoramento de escalas da equipe. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.900,00 - R$3.101,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas - Turno...

  • Ajudante de Cozinha

    7 meses atrás


    Mariana, Brasil GR SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO Tempo inteiro

    Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Higienização e pré-preparo de vegetais. Montagem de saladas conforme o cardápio estabelecido e fichas técnicas. Preparo de sucos, lanches e desjejum, conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas. Auxiliar na confecção de preparações, conforme cardápios pré-estabelecidos e...

  • Chef Executivo

    6 meses atrás


    Mariana, Brasil GRSA Tempo inteiro

    GRSA é uma empresa multinacional, líder mundial em serviços de alimentação e serviços de suporte. A empresa conta, atualmente, com aproximadamente 30 mil colaboradores e atende clientes de diversos segmentos, como Indústrias, Escritórios, Fábricas, Usinas, Saúde, Educação, Eventos, Varejo, Remotes Sites, Offshore entre outros. **Responsabilidades...

  • Chefe de Cozinha

    3 meses atrás


    Mariana, Brasil GRSA Tempo inteiro

    GRSA é uma empresa nacional, líder mundial em serviços de alimentação e serviços de suporte. A empresa conta, atualmente, com aproximadamente 30 mil colaboradores e atende clientes de diversos segmentos, como Indústrias, Escritórios, Fábricas, Usinas, Saúde, Educação, Eventos, Varejo, Remotes Sites, Offshore entre outros. Para conhecer...


  • Mariana, Minas Gerais, Brasil GRSA Tempo inteiro

    Sobre a GRSACom mais de 40 anos de história no Brasil, a Compass Group é uma das maiores empresas de serviços de alimentação do país. Com uma presença nacional e um padrão de qualidade global, atuamos em mais de 50 países, com mais de 55.000 pontos de atuação e servimos cerca de 5 bilhões de refeições por ano.


  • Vila Mariana, Brasil STARMAX TERCEIRIZAÇÃO DE MÃO DE OBRA Tempo inteiro

    Preparar o café da manhã e almoço (arroz e salada), realizar a limpeza da copa. Auxiliar na limpeza dos ambientes da clínica. Salário: 1590,00 + 20% acúmulo de função / VA / Alimentação no posto / VT / Convênio médico e odontológico. Residir ou ter fácil acesso ao bairro Vila Mariana. Posto localizado a 400 metros da estação Chácara...