Chefe de Sushi
Há 3 dias
O Chefe de Sushi é responsável por liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês. Além disso, é responsável por preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade e precisão.
Responsabilidades- Liderar e supervisionar as operações da estação de sushi;
- Preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru;
- Conhecer as técnicas tradicionais de corte, preparação e apresentação de sushi;
- Selecionar os ingredientes frescos;
- Organizar e manter a estação de sushi limpa e eficiente;
- Coordenar as operações da equipe de sushi;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Treinar e orientar outros sushiman e ajudantes;
- Transmitir técnicas e conhecimento sobre preparação de sushi;
- Manter a equipe motivada e engajada;
- Colaborar com o chef executivo e a administração do restaurante;
- Inovar e atualizar o cardápio do sushi bar;
- Interagir com os clientes no balcão de sushi;
- Garantir um serviço de alta qualidade;
- Monitorar o estoque de ingredientes;
- Gerenciar os custos de produção;
- Zelar pela manutenção adequada de todos os equipamentos;
- Ficar atualizado com as tendências culinárias e de sushi.
Requisitos: Experiência em sushi, conhecimento de técnicas tradicionais de corte e preparação de sushi, habilidade para liderar e supervisionar equipes, capacidade de trabalhar em um ambiente de alta pressão.
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Chefe de Sushi
Há 21 horas
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Sushi é responsável por liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês. Além disso, é responsável por preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade e precisão.ResponsabilidadesLiderar e supervisionar as operações da estação de sushi;Preparar sushi, sashimi...
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Chefe de Sushi
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Sushi é responsável por liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês. Além disso, é responsável por preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade e precisão.ResponsabilidadesLiderar e supervisionar as operações da estação de sushi;Preparar sushi, sashimi...
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Chefe de Sushi
Há 6 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Sushi é responsável por liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês. Ele é responsável por preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade e precisão.ResponsabilidadesLiderar e supervisionar as operações da estação de sushi;Preparar sushi, sashimi e outros...
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Chef de Sushi
1 dia atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil GAD COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para trabalhar em nossa cozinha como Chefe de Sushi. O candidato ideal terá habilidades em preparo de sushi, conhecimento de técnicas de enrolar sushi e experiência em ambiente de restaurante asiático.ResponsabilidadesPreparar todos os tipos de sushi, incluindo maki, niguiri e sashimi, com atenção...
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Chefe de Sushi
Há 7 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Sushi é responsável por liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês. Essa função exige habilidade e precisão ao preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru.ResponsabilidadesLiderar e supervisionar as operações da estação de sushi;Preparar sushi, sashimi e outros...
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Chef de Sushi
1 semana atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil GAD COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para trabalhar em nossa cozinha como Chefe de Sushi. O candidato ideal terá habilidades em preparo de sushi, conhecimento de técnicas de enrolar sushi e experiência em ambiente de restaurante asiático.ResponsabilidadesPreparar todos os tipos de sushi, incluindo maki, niguiri e sashimi, com atenção...
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Chef de Sushi
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil GAD COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para trabalhar em nossa cozinha como Chefe de Sushi. O candidato ideal terá habilidades em preparo de sushi, conhecimento de técnicas de enrolar sushi e experiência em gerenciar estoque de alimentos.ResponsabilidadesPreparar todos os tipos de sushi, incluindo maki, niguiri e sashimi, com atenção...
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Chefe de Sushi
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Chefe Sushiman é responsável por liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês de alta gastronomia.ResponsabilidadesLiderar e supervisionar as operações da estação de sushi;Preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade e precisão;Conhecer as técnicas...
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Chefe de Sushi
1 semana atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Sushi é responsável por liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês de alta gastronomia.ResponsabilidadesLiderança e Supervisão: Liderar e supervisionar as operações da estação de sushi, garantindo a qualidade e a eficiência do serviço.Preparação de Sushi: Preparar sushi,...
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Chefe de Sushi
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para liderar a estação de sushi em nosso restaurante de alta gastronomia.ResponsabilidadesLiderar e supervisionar as operações da estação de sushi;Preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade e precisão;Conhecer as técnicas tradicionais de corte, preparação e...
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Chefe de Sushi
3 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiroDescrição do CargoOportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional experiente e motivado para o cargo de Chefe de Sushi. Nesta posição, você terá a oportunidade de liderar a equipe de sushi e contribuir para a criação de experiências gastronômicas inesquecíveis para nossos clientes.ResponsabilidadesLiderança e...
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Chefe de Sushi
3 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia Tempo inteiroDescrição do CargoOportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Sushi.ResponsabilidadesLiderança e Supervisão: Liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês, garantindo a qualidade e a eficiência do serviço.Preparação de Sushi:...
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Chefe de Sushi
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiroDescrição do CargoOportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Sushi. Nesta posição, você terá a oportunidade de liderar a equipe de sushi e contribuir para a criação de experiências gastronômicas inesquecíveis para os nossos clientes.ResponsabilidadesLiderança e...
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Chefe de Sushi
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Attivo Group Tempo inteiroDescrição da VagaRestaurante de Alta Gastronomia - Restaurante SUResponsabilidades e AtribuiçõesLiderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês;Preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade e precisão;Conhecer as técnicas tradicionais de corte, preparação e apresentação de...
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Chefe de Sushi
Há 7 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Attivo Group Tempo inteiroDescrição da VagaRestaurante de Alta Gastronomia - Restaurante SUResponsabilidades e AtribuiçõesLiderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês;Preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade e precisão;Conhecer as técnicas tradicionais de corte, preparação e apresentação de...
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Chefe de Sushi
3 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiroDescrição do CargoOportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe Sushiman. Nesta posição, você terá a oportunidade de liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês de alta gastronomia.ResponsabilidadesLiderança e Supervisão: Liderar e...
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Chef de Sushi
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Subchef de Sushi é responsável por liderar a equipe de sushi e garantir a qualidade dos pratos.ResponsabilidadesLiderar a equipe de sushi e garantir a qualidade dos pratos;Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine);Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos...
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Chef de Sushi
3 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Sushi Japa Lourdes Tempo inteiro**Sobre a Vaga**O Sushi Japa Lourdes está procurando por um profissional experiente para atuar como Sushiman/Sushiwoman. A vaga é para um cargo efetivo CLT, com salário entre R$1.800,00 e R$2.200,00 por mês.**Responsabilidades**• Experiência comprovada em carteira;• Compromisso e pontualidade;• Bom desempenho em equipe;• Tipo de vaga: Efetivo...
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Chefe de Sushi
3 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Subchefe de Sushi é uma oportunidade para um profissional experiente e motivado se juntar à nossa equipe em Belo Horizonte. Nossa empresa, Bennu Consultoria, é uma consultoria de recrutamento e seleção que busca um candidato qualificado para liderar nosso setor de sushi.ResponsabilidadesLiderar a equipe de sushi em...
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Chef de Sushi
3 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Super Nosso Tempo inteiroDescrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para preparar sushis e sashimis de alta qualidade, além de outras refeições típicas do Japão. O candidato deve ter habilidades em limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, garantindo a qualidade dos alimentos.Experiência:Experiência anterior na área de cozinha japonesa é...