Empregos atuais relacionados a Chefe de Cozinha - Cuiabá, Mato Grosso - Persona Gestão & Pessoas

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandy Tempo inteiro

    Resumo do Cargo:O Chefe de Cozinha é responsável por melhorar a qualidade dos pratos da casa, supervisionar as cozinhas e capacitar a equipe com sua experiência. Além disso, é necessário delegar funções aos Sous-Chefe.Requisitos para Ingresso:Para se candidatar ao cargo, é necessário ter estudado Gastronomia, ter experiência na área e possuir...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandyrh Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, a Grandyrh. O candidato ideal terá habilidades em liderança, capacidade de gerenciar equipes e experiência em cozinha.ResponsabilidadesAprimorar os pratos da casa;Supervisionar as cozinhas;Capacitar a equipe com sua experiência;Delegar...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandyrh Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, a Grandyrh. O candidato ideal terá habilidades em liderança, capacidade de trabalhar em equipe e conhecimento em gastronomia.ResponsabilidadesAprimorar os pratos da casa;Supervisionar as cozinhas;Capacitar a equipe com a sua...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandyrh Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, a Grandyrh. O candidato ideal terá habilidades em supervisão, capacitação e delegação de funções.ResponsabilidadesAprimorar os pratos da casa;Supervisionar três cozinhas;Capacitar a equipe com sua experiência;Delegar funções aos...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandyrh Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para a posição de Chefe de Cozinha em nossa empresa, a Grandyrh. O candidato ideal terá habilidades em liderança, capacidade de trabalhar em equipe e conhecimento em gastronomia.ResponsabilidadesAprimorar os pratos da casa;Supervisionar as cozinhas;Capacitar a equipe com sua experiência;Delegar...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    2 meses atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandy Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Chefe de Cozinha da Grandy é responsável por liderar a equipe de cozinhas e garantir a qualidade dos pratos servidos. Além disso, é responsável por supervisionar as cozinhas, capacitar a equipe e delegar funções aos Sous-Chefe.Requisitos para Ingresso:Graduação em Gastronomia;Experiência na área de cozinha;Veículo próprio...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandy Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinhas e garantir a qualidade dos pratos servidos. Além disso, é responsável por supervisionar as cozinhas e capacitar a equipe com sua experiência.Requisitos:Experiência na área de gastronomia;Capacidade de liderar e supervisionar equipes;Conhecimento de técnicas de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandy Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinhas e garantir a qualidade dos pratos servidos. Além disso, é responsável por supervisionar as cozinhas e capacitar a equipe com sua experiência.Requisitos:Experiência na área de gastronomia;Capacidade de liderar e supervisionar a equipe;Conhecimento de técnicas de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandy Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinhas e garantir a qualidade dos pratos servidos. Além disso, é responsável por supervisionar as cozinhas e capacitar a equipe com sua experiência.Requisitos:Experiência na área de gastronomia;Capacidade de liderar e supervisionar equipes;Conhecimento de técnicas de...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandyrh Tempo inteiro

    DESCRIÇÃO DO CARGO:Buscamos um profissional experiente para liderar a nossa equipe de cozinha. O candidato deve ter habilidades de supervisão e capacidade de capacitar a equipe com sua experiência. Além disso, é necessário delegar funções aos Sous-Chefe.REQUISITOS PARA INGRESSO:Experiência na área de cozinha, conhecimento de técnicas de cozinha e...

  • Chefe de Cozinha Assistente

    2 meses atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil HotelConsult Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Sous Chef é um profissional essencial para o sucesso de nossa cozinha central. Nesta função, você será responsável por apoiar o Chef Executivo na gestão eficiente das operações da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos servidos e a liderança da equipe de cozinha.Principais AtividadesPlanejar e coordenar as atividades da...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandyrh Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Aprimorar os pratos da casa e supervisionar três cozinhas é o objetivo principal do Chefe de Cozinha da Grandyrh. Além disso, é responsável por capacitar a equipe com sua experiência e delegar funções aos Sous-Chefe.Requisitos para Ingresso:Estudante de GastronomiaExperiência na áreaVeículo PróprioRegime de Contratação:...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Iel Mt Tempo inteiro

    **Responsabilidades**:Como Chefe de Cozinha na Iel Mt, você será responsável por preparar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos. Isso inclui:- Cortar, picar e temperar ingredientes de forma segura e eficiente;- Cozinhar e assar alimentos de maneira a garantir a qualidade e apresentação dos pratos;- Manter a limpeza e organização...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandyrh Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Aprimorar os pratos da casa é um desafio que exige habilidades técnicas e criativas. Como Chefe de Cozinha na Grandyrh, você será responsável por supervisionar três cozinhas e capacitar a equipe com sua experiência.Requisitos:Estudante de Gastronomia;Experiência na área;Veículo próprio;Regime de Contratação: Salário +...

  • Chef de Cozinha Assistente

    Há 1 mês

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil HotelConsult Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Sous Chef é um profissional de cozinha responsável por apoiar o Chef Executivo na gestão eficiente das operações da cozinha central de uma rede de restaurantes. Sua missão é garantir a qualidade dos pratos servidos, o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar, e a liderança da equipe de cozinha para alcançar os...

  • Chef de Cozinha Sênior

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil HotelConsult Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Sous Chef é um profissional responsável por apoiar o Chef Executivo na gestão eficiente das operações da cozinha central de uma rede de restaurantes. Sua principal função é garantir a qualidade dos pratos servidos, o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar, e a liderança da equipe de cozinha para alcançar os...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grandyrh Tempo inteiro

    DESCRIÇÃO DO CARGO:A posição de Chefe de Cozinha é fundamental para o sucesso da nossa cozinha. Nossa equipe busca um profissional experiente para liderar a equipe de cozinheiros e garantir a qualidade dos nossos pratos.RESPONSABILIDADES: - Supervisionar a equipe de cozinheiros; - Desenvolver e implementar novas receitas; - Garantir a qualidade dos...

  • Chef de Cozinha

    2 meses atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil HotelConsult Tempo inteiro

    O Chef de Cozinha é encarregado de auxiliar o Chef Executivo na administração eficaz das operações da cozinha central de uma rede de restaurantes, assegurando a excelência dos pratos preparados, o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar, e a liderança da equipe de cozinha para atingir as metas estabelecidas.Responsabilidades...

  • Chef de Cozinha

    2 meses atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil HotelConsult Tempo inteiro

    O Chef de Cozinha é encarregado de auxiliar o Chef Executivo na administração eficaz das operações da cozinha central de uma rede de restaurantes, assegurando a excelência dos pratos oferecidos, o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar, além de liderar a equipe de cozinha para atingir as metas estabelecidas.Responsabilidades...

  • Chef de Cozinha

    2 meses atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil HotelConsult Tempo inteiro

    O Chef de Cozinha é encarregado de auxiliar o Chef Executivo na administração eficaz das operações da cozinha central de uma rede de restaurantes, assegurando a excelência dos pratos preparados, o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar, e a supervisão da equipe de cozinha para atingir as metas estabelecidas.Responsabilidades...

Chefe de Cozinha

2 meses atrás

Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Persona Gestão & Pessoas Tempo inteiro

**Nível de Experiência:** Pleno

**Requisitos de Educação:** Ensino Médio Completo

**Tipo de Contrato:** PJ

**Jornada de Trabalho:** Atendimento aos 2 Serviços - Almoço e Jantar de Segunda a Sábado

**Responsabilidades e Experiências Desejáveis:

**Atividades Principais:**

  • Controlar e Dirigir o Processo de Preparação de Pratos e Atividades Relacionadas;
  • Elaborar Cardápios com Criações Culinárias Novas/Existentes, Garantindo a Variedade e Qualidade do que é Servido;
  • Aprovar e Dar Acabamento aos Pratos Antes de Serem Servidos ao Cliente;
  • Planejar os Pedidos de Equipamento ou Ingredientes de Acordo com as Insuficiências Identificadas;
  • Providenciar Reparos Quando Necessário;
  • Sanar Quaisquer Problemas ou Defeitos;
  • Assumir a Responsabilidade pela Contratação, Gestão e Treinamento da Brigada de Cozinha;
  • Supervisionar o Trabalho dos Subordinados;
  • Estimar a Carga de Trabalho da Equipe (Montar Escalas Quando Necessário);
  • Mantenha Registros de Presença;
  • Seguir as Regulamentos de Nutrição e Higienização e as Normas de Segurança;
  • Promover um Clima de Cooperação e Respeito entre os Colegas de Trabalho;

**Requisitos:**

  • Experiência como Chef de Cozinha;
  • Capacidade Excepcional de Gerenciamento de Cozinha;
  • Capacidade de Dividir Responsabilidade e Monitorar o Progresso;
  • Excelentes Habilidades de Comunicação e Liderança;
  • Atualização Constante das Tendências Culinárias e Processos Otimizados de Cozinha;
  • Conhecimento Prático de Programas de Informática Úteis;
  • Credenciais em Treinamento de Saúde e Segurança;
  • Formação em Gastronomia ou de Curso Relacionado Será um Diferencial;