Chef Executivo

Há 4 dias


Ipojuca, Brasil beBeeCapacitado Tempo inteiro R$1.000.000 - R$1.500.000
Gerente de Serviços de Alimentos e Bebidas

Buscamos um profissional capacitado para assumir o gerenciamento de nossos serviços de alimentos e bebidas. Como Gerente de Serviços, você será responsável por garantir a satisfação dos nossos hóspedes com uma experiência inigualável.

Descrição do Cargo

O cargo envolve a gestão de uma equipe diversificada, incluindo chefs, sommeliers, garçons, bartenders, pessoal de cozinha e equipe de apoio. É fundamental estabelecer objetivos claros, acompanhar os resultados e realizar ajustes necessários ao longo do caminho. Além disso, é necessário desenvolver e atualizar regularmente os cardápios, considerando as tendências gastronômicas e preferências dos clientes.

A sua atenção aos detalhes deve estar sempre no topo, desde a preparação e apresentação dos pratos até a seleção das melhores bebidas. A coordenação de eventos especiais, banquetes e jantares temáticos também faz parte do seu rol de responsabilidades.

Seja assertivo em suas decisões financeiras, supervisione os custos de alimentos e bebidas, controle estoques, minimize desperdícios e monitorize as despesas trabalhistas para manter a lucratividade da unidade. E, claro, mantenha-se atualizado sobre as últimas tendências na indústria, incorporando inovações que contribuam para o crescimento e a melhoria contínua dos serviços oferecidos.

Habilidades e Qualificações Exigidas
  • Experiência previa em gerenciamento de serviços de alimentação e bebida;
  • Mais de 3 anos de experiência em liderança ou supervisão em setores similares;
  • Educação superior completa em administração, turismo ou áreas afins;


  • Ipojuca, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$63.465 - R$80.835

    Descrição do Cargo: A Chefe de Cozinha é responsável por gerenciar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade e inovação dos produtos e a satisfação dos clientes.


  • Ipojuca, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$800.000 - R$1.000.000

    A sua posição é liderar e garantir a excelência gastronômica, a padronização dos processos de cozinha, a sustentabilidade dos insumos utilizados e a entrega de experiências memoráveis para os hóspedes.">">Responsabilidades">">Definir e implementar junto com o líder a identidade gastronômica da rede;">Criar, implementar, atualizar e acompanhar os...


  • Ipojuca, Brasil beBeeCHEFE Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    **Responsabilidades do Chefe de Cozinha**Levante a liderança e supervisão da equipe de cozinha, garantindo a excelência e segurança dos produtos.Organize e gerencie a produção de pratos para atender às necessidades dos clientes;Certifique-se de que os padrões de qualidade e segurança alimentar sejam observados em todos os processos;Coordenar as...

  • Chefe De Partida

    1 semana atrás


    Ipojuca, Brasil Enotel - Hotels & Resorts SA Tempo inteiro

    Supervisionar a produção de pratos culinários em geral, garantindo que sejam seguidas as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente.- Coordenar atividades relacionadas aos preparos das refeições, planejando a produção do setor e distribuindo atividades a equipe;Contribuir no...

  • Chefe de Partida

    1 semana atrás


    Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

    Supervisionar a produção de pratos culinários em geral, garantindo que sejam seguidas as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente. - Coordenar atividades relacionadas aos preparos das refeições, planejando a produção do setor e distribuindo atividades a equipe; - Contribuir no...

  • Chefe de partida

    1 semana atrás


    Ipojuca, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Supervisionar a produção de pratos culinários em geral, garantindo que sejam seguidas as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente.Coordenar atividades relacionadas aos preparos das refeições, planejando a produção do setor e distribuindo atividades a equipe; Contribuir no...

  • Chefe de Partida

    Há 3 dias


    Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

    Supervisionar a produção de pratos culinários em geral, garantindo que sejam seguidas as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente. - Coordenar atividades relacionadas aos preparos das refeições, planejando a produção do setor e distribuindo atividades a equipe; - Contribuir no...

  • Chefe Culinário

    1 semana atrás


    Ipojuca, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$50.000 - R$80.000

    Atualmente, estamos procurando por um profissional competente para atuar como chefe de partida em nossa equipe.Função:O cargo é responsável pela supervisão da produção de pratos culinários, garantindo que as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço sejam seguidos a fim de elevar a satisfação dos clientes.Coordenar...


  • Ipojuca, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$80.000 - R$98.700

    Gerente de Serviços AlimentaresBuscamos um profissional habilidoso para liderar nossa equipe de serviços alimentares. O cargo envolve gerenciar uma equipe de profissionais, incluindo chefs, sommeliers e garçons.Gerenciamento da Equipe: liderar a equipe de serviços alimentares, garantindo que todos estejam trabalhando em harmonia e alcançando os...

  • Chefe Executivo

    1 semana atrás


    Ipojuca, Brasil GAV Resorts Tempo inteiro

    Seu papel é garantir a excelência culinária, a padronização dos processos, a sustentabilidade dos insumos e a entrega de experiências memoráveis aos hóspedes, alinhadas ao conceito e à proposta do resort. **Responsabilidades e atribuições** - Definir e implementar, juntamente com seu líder, a identidade gastronômica da rede; - Criar,...