Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Liderança na Cozinha
Como Chefe de Cozinha na Life soluções em serviços, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e produção, garantindo a qualidade e a eficiência em todas as operações diárias. Além disso, você precisará supervisionar a preparação de alimentos e técnicas culinárias, garantindo que todos os pratos sejam de alta qualidade e seguem os padrões estabelecidos.
Responsabilidades
- Liderar a equipe de cozinha e produção;
- Supervisionar a operação diária da cozinha;
- Garantir o controle de qualidade e padronização dos pratos;
- Responsável pela boqueta e empratamento, garantindo a qualidade dos pratos;
- Acompanhar o processo de montagem das praças e avaliar os pratos antes de serem servidos aos clientes;
- Limpar e organizar a cozinha, aplicando as boas práticas sanitárias;
- Assegurar a conformidade com os padrões de qualidade estabelecidos;
- Mantenha-se atualizado sobre as tendências gastronômicas;
- Resolver os problemas que surgirem e assumir o controle de qualquer praça se necessário.
Requisitos
- Experiência como cozinheiro / subchefe de cozinha;
- Ensino médio completo;
- Formação acadêmica relevante;
- Conhecimento de técnicas culinárias e preparação de alimentos;
- Habilidades de liderança e gerenciamento;
- Capacidade de trabalhar em equipe;
- Comunicação eficaz;
- Flexibilidade e capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico.
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Gramado, Brasil Gramado Parks Tempo inteiro**Sobre a Vaga**Nossa empresa, Gramado Parks, está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Nossa equipe é composta por pessoas que se unem para criar memórias incríveis e proporcionar experiências inesquecíveis para nossos clientes.**Responsabilidades**Algumas das responsabilidades do Chefe de Cozinha...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Gramado, Brasil Instituto Ludwig & Poloni Tempo inteiroO Instituto Ludwig & Poloni busca um profissional experiente para liderar a cozinha de um cliente do setor de Gastronomia.Principais Atividades:Desenvolver e implementar receitas inovadorasCoordenar a equipe de cozinha para garantir a qualidade e eficiência dos serviçosExecutar o cardápio de alimentação dos colaboradoresAuxiliar o Chef na preparação...
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Chefe de Cozinha
3 meses atrás
Gramado, Brasil GRAMADO PARKS Tempo inteiro**Já parou para pensar como se formam as memórias felizes?** Nós somos feitos de pessoas que multiplicam o que há de melhor em quem cruza o nosso caminho. Para compor nosso time estamos montando um **Banco de Talentos** para oportunidades futuras, para você que quer continuar realizando sonhos, criando memórias e aproximando famílias. Atividades: -...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Gramado, Brasil Life Soluções Em Serviços Tempo inteiroLiderança na CozinhaComo Chefe de Cozinha na Life Soluções em Serviços, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e produção, garantindo a qualidade e a eficiência em todas as operações diárias. Além disso, você precisará supervisionar a equipe, garantindo que todos estejam trabalhando em harmonia e alcançando os objetivos...
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Chef de cozinha
4 meses atrás
Gramado, Brasil Netvagas Tempo inteiroEnsino Superior em Gastronomia.Domínio pacote office.Inglês é diferencial.Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Garantir que todos os relatórios de saída, horários, receitas padrão, menus, fotografias apresentação dos alimentos e correspondência sejam concluídas em articulação com a...
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Sub Chefe de Cozinha
3 meses atrás
Gramado, Brasil GRAMADO PARKS Tempo inteiro**Já parou para pensar como se formam as memórias felizes?** Nós somos feitos de pessoas que multiplicam o que há de melhor em quem cruza o nosso caminho. Para compor nosso time temos uma oportunidade para você que quer continuar realizando sonhos, criando memórias e aproximando famílias. ATIVIDADES: - Planejar, administrar e coordenar as atividades...
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Chefe de Cozinha
1 dia atrás
Gramado, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiroDescrição do CargoO Grupo Chalezinho busca um profissional experiente e motivado para o cargo de Subchefe de Cozinha.ResponsabilidadesLiderar a equipe de cozinha e produção, garantindo a qualidade e a eficiência dos processos.Supervisionar a operação diária da cozinha, garantindo a conformidade com os padrões de qualidade estabelecidos.Desenvolver e...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Gramado, Brasil Life Recursos Tempo inteiroDescrição do Cargo:Liderar a equipe de cozinha e produção é um papel fundamental para garantir a qualidade e a eficiência da nossa cozinha. Neste cargo, você será responsável por supervisionar a operação diária da cozinha, garantindo que todos os pratos sejam preparados com os mais altos padrões de qualidade.Habilidades e...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Gramado, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiroDescrição do CargoO Grupo Chalezinho busca um profissional experiente e motivado para o cargo de Subchefe de Cozinha. Nesta posição, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e produção, supervisionar a operação diária da cozinha e garantir a qualidade dos pratos.ResponsabilidadesLiderar a equipe de cozinha e produção;Supervisionar...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Gramado, Brasil Life soluções em serviços Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para liderar a equipe de cozinha e produção em nossa empresa, Life soluções em serviços. O candidato ideal terá habilidades de preparação de alimentos e técnicas culinárias, além de experiência em supervisão e gestão de equipe.ResponsabilidadesLiderar a equipe de cozinha e...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Gramado, Brasil Life Soluções em Serviços Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para liderar nossa equipe de cozinha e produção. O candidato ideal terá habilidades de preparação de alimentos e técnicas culinárias avançadas, além de uma forte capacidade de liderança e gerenciamento.ResponsabilidadesLiderar a equipe de cozinha e produção;Supervisionar a operação diária...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Gramado, Brasil Life Soluções em Serviços Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para liderar a equipe de cozinha e produção em nossa empresa, Life Soluções em Serviços. O candidato ideal deve ter habilidades de preparação de alimentos e técnicas culinárias, além de garantir o controle de qualidade e padronização dos pratos.ResponsabilidadesLiderar a equipe de cozinha e...
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Auxiliar de Cozinha
4 meses atrás
Gramado, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro**O que irá fazer**: - Dar suporte ao cozinheiro chefe e aos outros cozinheiros; - Auxiliar no preparo das refeições; - Lavar, descascar, cortar, fatiar alimentos; - Higienizar e manter a organização da cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.300,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência odontológica -...
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Auxiliar de Cozinha
4 meses atrás
Gramado, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro**O que irá fazer**: - Dar suporte ao cozinheiro chefe e aos outros cozinheiros; - Auxiliar no preparo das refeições; - Lavar, descascar, cortar, fatiar alimentos; - Higienizar e manter a organização da cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.418,00 por mês **Benefícios**: - Assistência odontológica -...
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Líder de cozinha
Há 4 dias
GRAMADO, Brasil Instituto Ludwig & Poloni Tempo inteiroO Instituto Ludwig & Poloni seleciona para cliente do setor de Gastronomia. Principais Atividades: Preparar e finalizar receitas Coordenar Cozinha Executar cardápio de alimentação dos colaboradores Auxiliar o Chef para preparação de alimentos e organização Colaborar com os demais membros da equipe, garantindo um ambiente de trabalho seguro e...
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Líder de cozinha
3 meses atrás
Gramado, Brasil Netvagas Tempo inteiroO Instituto Ludwig & Poloni seleciona para cliente do setor de Gastronomia. Principais Atividades:Preparar e finalizar receitasCoordenar CozinhaExecutar cardápio de alimentação dos colaboradoresAuxiliar o Chef para preparação de alimentos e organizaçãoColaborar com os demais membros da equipe, garantindo um ambiente de trabalho seguro e...
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Cozinheiro - Gramado - Rs
4 meses atrás
Gramado, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro**Atribuições**: Assistir o Sub Chefe de cozinha para a elaboração de alimentos e na apresentação dos pratos. Assegurar o cumprimento dos procedimentos e padrões estabelecidos para sua área. Supervisionar a preparação e montagem dos alimentos na cozinha. A Combinar Requisitos: Ensino médio. Ter conhecimento de boas práticas na fabricação de...
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Cozinheiro - Gramado - Rs
3 meses atrás
Gramado, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroAtribuições: Assistir o Sub Chefe de cozinha para a elaboração de alimentos e na apresentação dos pratos. Assegurar o cumprimento dos procedimentos e padrões estabelecidos para sua área. Supervisionar a preparação e montagem dos alimentos na cozinha. **Requisitos** **Requisitos**: Ensino médio. Ter conhecimento de boas práticas na fabricação...
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Chefe de Cozinha
4 meses atrás
Gramado, Brasil Master Hotéis Tempo inteiroATIVIDADES: - Monitorar a aplicação das normas de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos e Bebidas; - Realizar gestão da equipe do Departamento de Alimentos e Bebidas; - Garantir a utilização dos Equipamentos de Proteção Individual (EPI's) pelos colaboradores do setor. **Requisitos**: - Ensino médio completo; - Cursos de especialização em...
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Cozinheiro
4 meses atrás
Gramado, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiroPreparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. **Responsabilidades e atribuições** - Fazer a montagem de...