Sushiman - Chef de Sushi

1 semana atrás


Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

**Descrição do Cargo**

O Sushiman é responsável por preparar sushis e sashimis de alta qualidade, além de outras refeições típicas do Japão. Ele é responsável por realizar a limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, garantindo a qualidade dos alimentos. Além disso, ele seleciona frutas e legumes frescos para preparar pratos de alta qualidade.

**Responsabilidades**

  • Preparar sushis e sashimis de acordo com as receitas tradicionais japonesas;
  • Realizar a limpeza e conservação de peixes e frutos do mar;
  • Selecionar frutas e legumes frescos para preparar pratos de alta qualidade;
  • Acecentar sabores complementares aos sushis com gengibre, vinagre de arroz, wasabi e shoyu, quando apropriado;
  • Gerenciar as atividades de preparo dos alimentos, como cozinhar arroz;
  • Coordenar com o Maitre para garantir preparação adequada, considerando pedidos especiais e alergias a alimentos;
  • Preparar entradas, sopas e saladas que sejam próximas da filosofia da culinária japonesa;
  • Monitorar o estoque de alimentos e fazer pedidos, quando necessário.

**Requisitos**

  • Formação acadêmica em culinária ou área relacionada;
  • Experiência em preparo de sushi e outras refeições típicas do Japão;
  • Conhecimento de técnicas de preparo de alimentos e segurança alimentar;
  • Capacidade de trabalhar em equipe e atender a pedidos especiais;
  • Disponibilidade para trabalhar em turnos e fins de semana.

  • Chefe de Sushi

    Há 20 horas


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Chefe Sushiman é responsável por liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês de alta gastronomia.ResponsabilidadesLiderar e supervisionar as operações da estação de sushi;Preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade e precisão;Conhecer as técnicas...

  • Chefe de Sushi

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoOportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe Sushiman. Nesta posição, você terá a oportunidade de liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês de alta gastronomia.ResponsabilidadesLiderança e Supervisão: Liderar e...

  • Sushiman - Chef de Sushi

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Panificadora Arte Do Trigo Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Panificadora Arte Do Trigo está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Sushiman. Nesta função, você será responsável por preparar e servir sushi de alta qualidade para nossos clientes.Responsabilidades:Preparar e servir sushi de acordo com as receitas e padrões de qualidade do Panificadora Arte Do...

  • Chef de Sushi

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Sushi Japa Lourdes Tempo inteiro

    **Sobre a Vaga**O Sushi Japa Lourdes está procurando por um profissional experiente para atuar como Sushiman/Sushiwoman. A vaga é para um cargo efetivo CLT, com salário entre R$1.800,00 e R$2.200,00 por mês.**Responsabilidades**• Experiência comprovada em carteira;• Compromisso e pontualidade;• Bom desempenho em equipe;• Tipo de vaga: Efetivo...

  • Chefe de Sushi

    Há 6 dias


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoOportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional experiente e motivado para o cargo de Chefe de Sushi. Nesta posição, você terá a oportunidade de liderar a equipe de sushi e contribuir para a criação de experiências gastronômicas inesquecíveis para nossos clientes.ResponsabilidadesLiderança e...

  • Chefe de Sushi

    Há 5 dias


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoOportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Sushi.ResponsabilidadesLiderança e Supervisão: Liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês, garantindo a qualidade e a eficiência do serviço.Preparação de Sushi:...

  • Chefe de Sushi

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoOportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Sushi. Nesta posição, você terá a oportunidade de liderar a equipe de sushi e contribuir para a criação de experiências gastronômicas inesquecíveis para os nossos clientes.ResponsabilidadesLiderança e...

  • Chef de Sushi

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Super Nosso Tempo inteiro

    O profissional será responsável por supervisionar as atividades realizadas, garantindo que sejam seguidas as normas de qualidade, atendimento e satisfação do cliente. As principais funções incluem a preparação de pratos, assegurando a excelência no atendimento ao cliente e a execução de outras tarefas relacionadas.Benefícios:A Combinar;Formação...

  • Chef de Sushi

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Super Nosso Tempo inteiro

    O profissional será responsável por orientar as atividades realizadas, assegurando que os padrões de qualidade, atendimento e satisfação do cliente sejam seguidos. As principais funções incluem a preparação de pratos, garantindo a excelência no atendimento ao cliente e a execução de outras tarefas relacionadas.Benefícios:A combinar;Formação...

  • Chef de Sushi

    Há 23 horas


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Super Nosso Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O cargo de Sushiman visa atender com excelência os clientes, preparando alimentos de alta qualidade e atendendo às necessidades dos clientes.Responsabilidades:Preparar e servir sushi de alta qualidade;Atender os clientes com cortesia e eficiência;Manter a limpeza e organização do local de trabalho;Trabalhar em equipe para alcançar...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Japan Sushi Food Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Auxiliar de Sushiman na Japan Sushi Food.Responsabilidades:Atuar com rotinas inerentes à função, trabalhar no ramo alimentício e atender aos clientes.Requisitos:Ensino fundamental completo e experiência como auxiliar de sushiman.Benefícios:A combinar.Empresa:Japan Sushi Food.

  • Chef de Sushi

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rancho Do Boi Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Rancho Do Boi está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Sushiman em nosso restaurante. O candidato ideal deve ter conhecimento profundo da culinária japonesa e habilidades para preparar pratos de sushi de alta qualidade.Responsabilidades:Elaborar e preparar pratos da culinária japonesa, incluindo sushi,...

  • Sushiman de Experiência

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Ukai Sushi House Tempo inteiro

    Vaga para Sushiman ou Sushiwoman com ExperiênciaDescrição da Vaga:Estamos procurando por um profissional experiente para trabalhar em nossa casa de sushi, o Ukai Sushi House. O candidato ideal deve ter experiência em preparo de sushi e ter habilidades para trabalhar em equipe.Responsabilidades:Preparar sushi de alta qualidade para nossos...

  • Sushiman de Experiência

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil J-San Sushi House Tempo inteiro

    Vaga para Sushiman ou Sushiwoman ExperienteDescrição da Vaga:Estamos procurando por um profissional experiente para trabalhar em nossa casa de sushi, J-San Sushi House. O candidato ideal deve ter experiência em sushi a la carte e buffet.Requisitos:Experiência em sushi a la carte e buffet;Disponibilidade para trabalhar em escalas de 12 horas;Horário de...

  • Chefe de Sushi

    Há 7 dias


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Subchefe de Sushi é uma oportunidade para um profissional experiente e motivado se juntar à nossa equipe em Belo Horizonte. Nossa empresa, Bennu Consultoria, é uma consultoria de recrutamento e seleção que busca um candidato qualificado para liderar nosso setor de sushi.ResponsabilidadesLiderar a equipe de sushi em...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil J-San Sushi House Tempo inteiro

    **Vaga para Auxiliar de Sushiman****Requisitos**:Experiência na área de sushiFácil acesso ao bairro Buritis**Benefícios**:Vale-transporteAdicional de fériasAdicional noturno**Detalhes do Trabalho**:Dias úteis e feriadosDias úteis e finais de semanaTurno Noturno**Pagamento**:R$1.500,00 por mês**Sobre a Empresa**:J-San Sushi House é uma empresa que...

  • Chefe de Sushi

    Há 7 dias


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    **Bennu Consultoria** está procurando por um profissional experiente para o cargo de Subchefe de Sushi.**Atividades**:Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine);Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste;Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta;Controlar...

  • Chef de Sushi

    Há 2 dias


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Super Nosso Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para preparar sushis e sashimis de alta qualidade, além de outras refeições típicas do Japão. O candidato deve ter habilidades em limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, garantindo a qualidade dos alimentos.Experiência:Experiência anterior na área de cozinha japonesa é...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil J-San Sushi House Tempo inteiro

    Vaga para Auxiliar de SushimanDescrição da Vaga:Estamos procurando por um profissional motivado e comprometido para trabalhar em nossa equipe da J-San Sushi House. Como Auxiliar de Sushiman, você terá a oportunidade de desenvolver suas habilidades e conhecimentos em uma área dinâmica e em constante evolução.Responsabilidades:Trabalhar em equipe para...

  • Sushiman Preparador

    Há 6 dias


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do Cargo**Bennu Consultoria** busca um profissional qualificado para atuar como Sushiman Preparador em nossa equipe.ResponsabilidadesLimpar e filetar pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine).Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste.Assegurar o descarte dos alimentos, conforme a...