Chefe de Sushi

Há 7 dias


Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

**Bennu Consultoria** está procurando por um profissional experiente para o cargo de Subchefe de Sushi.

**Atividades**:

  • Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine);
  • Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste;
  • Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta;
  • Controlar a entrada e saída dos alimentos no Sushicase (vitrine), de forma a evitar eventual desperdício (balanceamento conforme a estimativa de consumo - Orientação do Sushiman Chef);
  • Atuar, na montagem do Sushicase (vitrine);
  • Conhecer todos os ingredientes orientais;
  • Participar da avaliação dos Colaboradores;
  • Atuar nos eventos externos do restaurante (Catering);
  • Assegurar a higiene, manipulação, datas de validade, temperatura e PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) no Sushicase (vitrine);
  • Preparar pratos;
  • Orientar limpeza, organização e acompanhar equipe em eventuais dúvidas na montagem dos pratos;
  • Verificar validade e temperatura dos alimentos;
  • Consultar Fichas Técnicas;
  • Verificar o estado e funcionamento de equipamentos em geral como geladeiras, expositoras, utensílios;
  • Atender ao cliente.

**Requisitos Obrigatórios**:

  • Formação em culinária japonesa;
  • Experiência com liderança em restaurante de comida quente de alto padrão.

**Benefícios**:

  • VT ou Vale Combustível;
  • Refeição no Local;
  • Convênio Médico;
  • Convênio Odontológico;
  • Cartão Farmácia;
  • TotalPass;
  • Convênio com o SESC;
  • Bolsas de estudo no SENAC com até 50% de desconto.

**Horário de Trabalho**:

12h às 23h10 com intervalo das 15h às 19h

**Escala**:

6x1

**Formato**:

Presencial

**Regime**:

CLT

**Local de Trabalho**:

Lourdes - Belo Horizonte

**Tipo de vaga**:

Efetivo CLT

**Pagamento**:

R$3.500,00 por mês


  • Chefe de Sushi

    Há 21 horas


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Chefe Sushiman é responsável por liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês de alta gastronomia.ResponsabilidadesLiderar e supervisionar as operações da estação de sushi;Preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade e precisão;Conhecer as técnicas...

  • Chefe de Sushi

    Há 6 dias


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoOportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional experiente e motivado para o cargo de Chefe de Sushi. Nesta posição, você terá a oportunidade de liderar a equipe de sushi e contribuir para a criação de experiências gastronômicas inesquecíveis para nossos clientes.ResponsabilidadesLiderança e...

  • Chefe de Sushi

    Há 5 dias


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoOportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Sushi.ResponsabilidadesLiderança e Supervisão: Liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês, garantindo a qualidade e a eficiência do serviço.Preparação de Sushi:...

  • Chefe de Sushi

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoOportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Sushi. Nesta posição, você terá a oportunidade de liderar a equipe de sushi e contribuir para a criação de experiências gastronômicas inesquecíveis para os nossos clientes.ResponsabilidadesLiderança e...

  • Chefe de Sushi

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia Tempo inteiro

    Descrição do CargoOportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe Sushiman. Nesta posição, você terá a oportunidade de liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês de alta gastronomia.ResponsabilidadesLiderança e Supervisão: Liderar e...

  • Chef de Sushi

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Sushi Japa Lourdes Tempo inteiro

    **Sobre a Vaga**O Sushi Japa Lourdes está procurando por um profissional experiente para atuar como Sushiman/Sushiwoman. A vaga é para um cargo efetivo CLT, com salário entre R$1.800,00 e R$2.200,00 por mês.**Responsabilidades**• Experiência comprovada em carteira;• Compromisso e pontualidade;• Bom desempenho em equipe;• Tipo de vaga: Efetivo...

  • Chefe de Sushi

    Há 7 dias


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Subchefe de Sushi é uma oportunidade para um profissional experiente e motivado se juntar à nossa equipe em Belo Horizonte. Nossa empresa, Bennu Consultoria, é uma consultoria de recrutamento e seleção que busca um candidato qualificado para liderar nosso setor de sushi.ResponsabilidadesLiderar a equipe de sushi em...

  • Chef de Sushi

    Há 2 dias


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Super Nosso Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para preparar sushis e sashimis de alta qualidade, além de outras refeições típicas do Japão. O candidato deve ter habilidades em limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, garantindo a qualidade dos alimentos.Experiência:Experiência anterior na área de cozinha japonesa é...

  • Chef de Sushi

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Super Nosso Tempo inteiro

    O profissional será responsável por supervisionar as atividades realizadas, garantindo que sejam seguidas as normas de qualidade, atendimento e satisfação do cliente. As principais funções incluem a preparação de pratos, assegurando a excelência no atendimento ao cliente e a execução de outras tarefas relacionadas.Benefícios:A Combinar;Formação...

  • Chef de Sushi

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Super Nosso Tempo inteiro

    O profissional será responsável por orientar as atividades realizadas, assegurando que os padrões de qualidade, atendimento e satisfação do cliente sejam seguidos. As principais funções incluem a preparação de pratos, garantindo a excelência no atendimento ao cliente e a execução de outras tarefas relacionadas.Benefícios:A combinar;Formação...

  • Chef de Sushi

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Responsabilidades:Elaborar sushis e sashimis, assim como uma variedade de pratos tradicionais da culinária japonesa. Assegurar a limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, garantindo a qualidade dos ingredientes. Selecionar frutas e legumes frescos para a confecção de pratos de alta qualidade, como abacate, manga e cenouras. Incorporar sabores...

  • Chef de Sushi

    3 semanas atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Responsabilidades:Elaborar sushis e sashimis, além de uma variedade de pratos tradicionais da culinária japonesa. Realizar a higienização e conservação de peixes e frutos do mar, assegurando a qualidade dos ingredientes. Selecionar frutas e vegetais frescos para a confecção de pratos de excelência, como abacate, manga e cenouras. Incorporar sabores...

  • Chef de Sushi

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rancho Do Boi Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Rancho Do Boi está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Sushiman em nosso restaurante. O candidato ideal deve ter conhecimento profundo da culinária japonesa e habilidades para preparar pratos de sushi de alta qualidade.Responsabilidades:Elaborar e preparar pratos da culinária japonesa, incluindo sushi,...

  • Chefe de Sushi

    Há 7 dias


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Chefe de Sushi é uma oportunidade para um profissional experiente e motivado se juntar à nossa equipe em Belo Horizonte. Nossa empresa, a Bennu Consultoria, é uma consultoria de recursos humanos que busca um candidato qualificado para liderar a equipe de cozinha japonesa em um restaurante de alta...

  • Chef de Sushi

    Há 23 horas


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Super Nosso Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O cargo de Sushiman visa atender com excelência os clientes, preparando alimentos de alta qualidade e atendendo às necessidades dos clientes.Responsabilidades:Preparar e servir sushi de alta qualidade;Atender os clientes com cortesia e eficiência;Manter a limpeza e organização do local de trabalho;Trabalhar em equipe para alcançar...

  • Sushiman - Chef de Sushi

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Panificadora Arte Do Trigo Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Panificadora Arte Do Trigo está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Sushiman. Nesta função, você será responsável por preparar e servir sushi de alta qualidade para nossos clientes.Responsabilidades:Preparar e servir sushi de acordo com as receitas e padrões de qualidade do Panificadora Arte Do...

  • Chefe de Sushi

    Há 5 dias


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O restaurante de alta gastronomia japonesa está contratando um profissional experiente para o cargo de Chefe de Sushi. A pessoa escolhida será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos.Responsabilidades:Liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos;Limpar e filetar de pescados em...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Nashy Sushi Prime Tempo inteiro

    Sobre a EmpresaNashy Sushi Prime é uma empresa líder no setor de restaurantes e serviços de alimentação.Sobre a VagaEstamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa unidade.RequisitosExperiência mínima de 1 ano como Chefe ou Subchefe de cozinha ou 2 anos como Cozinheiro;Ensino Médio...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bennu Consultoria Tempo inteiro

    Descrição da OfertaBennu Consultoria, uma empresa de consultoria e recrutamento, está procurando por um Subchefe de Sushibar em Belo Horizonte.Principais ResponsabilidadesLiderar a equipe de sushi em ausência do chef de sushi.Limpar e filetar pescados para disposição no sushi-case.Etiquetar o sushi-case com validade dos alimentos.Assegurar o descarte...

  • Sushiman - Chef de Sushi

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo**O Sushiman é responsável por preparar sushis e sashimis de alta qualidade, além de outras refeições típicas do Japão. Ele é responsável por realizar a limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, garantindo a qualidade dos alimentos. Além disso, ele seleciona frutas e legumes frescos para preparar pratos de alta...