Chef de Cozinha

Há 4 dias

Érico Cardoso, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$54.000 - R$72.000

Desenvolver e supervisionar as operações dos setores de Alimentos Bebidas em hotéis, promovendo eficiência nos processos, formação de equipe e excelência no atendimento ao hóspede.

">Responsabilidades
  • Planejar e organizar todas as atividades relacionadas a Alimentos e Bebidas, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança.
  • Liderar a equipe de Alimentos e Bebidas, proporcionando um ambiente de trabalho positivo e motivador.
  • Realizar inventários periódicos para controlar estoques e minimizar desperdício.
  • Estabelecer parcerias com fornecedores locais para obter produtos frescos e de alta qualidade.
  • Acompanhar relatórios financeiros e ajustar orçamentos quando necessário.
  • Mantecer-se atualizado sobre novas tendências gastronômicas e tecnologias para melhorar a experiência do cliente.
Requisitos
  • Experiência prévia em gerenciamento de restaurantes ou estabelecimentos similares.
  • Vivência prática em operação de cozinha e salão.
  • Habilidade para liderar equipes pequenas com baixa qualificação técnica.
  • Capacidade de resolver conflitos de forma eficaz e respeitosa.
  • Conhecimentos avançados em controle de custos e gestão de estoque.
Diferenciais
  • Opportunity para desenvolver habilidades de liderança e gestão em um ambiente dinâmico.
  • Oportunidade de trabalhar com uma equipe entusiasmada e comprometida.
  • Possibilidade de contribuir para a criação de uma cultura de hospitalidade inovadora.

  • Chef de cozinha

    1 semana atrás

    Érico Cardoso, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    O(A) Chef de Cozinha atuará no Foz do Marinheiro Eco Resort em Cardoso-SP, sendo responsável pela gestão completa da cozinha e pela criação de pratos que reflitam a proposta do empreendimento, oferecendo experiências gastronômicas diferenciadas aos hóspedes. O cargo inclui moradia no local e alimentação, proporcionando maior integração e...

  • Gastrônomo Sênior

    Há 4 dias

    Érico Cardoso, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$6.000 - R$9.000

    O Chef de Cozinha será responsável pela gestão da cozinha e pela criação de pratos que reflitam a proposta do empreendimento, oferecendo experiências gastronômicas diferenciadas aos hóspedes. O cargo inclui moradia no local e alimentação, proporcionando maior integração e dedicação ao ambiente de trabalho.Elaborar cardápios e desenvolver novas...

  • Líder Culinário

    Há 6 dias

    Érico Cardoso, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$60.000 - R$90.000

    O objetivo de um chef de cozinha é liderar a equipe da culinária e gerenciar as operações para garantir a qualidade dos pratos.Ele elabora cardápios, desenvolve novas receitas e ajusta-as às necessidades do negócio. O chefe coordena a equipe, distribuindo tarefas e monitorando o progresso. A sua responsabilidade inclui supervisionar a preparação e...

  • Chef de Restaurante

    Há 6 dias

    Érico Cardoso, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro R$1.500.000 - R$2.000.000

    Descrição do CargoProcuramos um profissional competente para liderar nosso time de Alimentos e Bebidas. O candidato ideal deve ter habilidades em gestão operacional, gestão de pessoas e qualidade.ResponsabilidadesPlanejamento e Supervisão: Planejar, organizar e supervisionar todas as operações dos setores de Alimentos e Bebidas (restaurante, bares,...