Chef de Alimentos e Bebidas

Há 4 dias

Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$7.200 - R$9.000

Sobre a posição: O prazer é o resultado de um trabalho bem feito. Para gerenciar os alimentos e bebidas em um hotel, é preciso ter uma visão sistêmica e supervisionar o funcionamento das equipes de cozinha e salão.
  O ideal é que seja alguém com experiência em cargos de liderança e gestão de times, que saiba como promover a integração entre as equipes e garantir a qualidade do serviço prestado.

Responsabilidades
  • Supervisionar o funcionamento das equipes de cozinha e salão;
  • Promover a integração entre as equipes;
  • Garantir a qualidade do serviço prestado;
  • Realizar a gestão e acompanhamento da conduta dos colaboradores do setor;
  • Revisar a programação semanal e mensal da escala de pessoas enviada pela cozinha e salão;
  • Elaborar e supervisionar os POP's relacionados à operação do departamento;
  • Zelar pela organização do departamento e pela conservação e manutenção dos materiais e equipamentos;
Habilidades e Qualificações
  • Ensino médio completo;
  • Curso de Sommelier;
  • Conhecimento em regras de etiqueta e disposição de utensílios à mesa;
  • Experiência em cargos de liderança e gestão de times;
  • Experiência comprovada em hotéis de alto padrão ou categoria premium;
Vantagens

A oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador, onde você pode aplicar suas habilidades e conhecimentos para contribuir para o sucesso da equipe.

Oportunidade de desenvolver suas habilidades e competências em gestão de pessoas e processos;

Uma equipe dinâmica e motivada, onde você pode se sentir valorizado e respeitado.

  • Chefe Executivo de Alimentos e Bebidas

    Há 7 dias

    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$52.120 - R$78.760

    Gerente de Alimentos e BebidasO ideal candidato deve ter habilidades para liderar a equipe, garantir integração e qualidade do serviço.Supervisionar o funcionamento das equipes de cozinha e salão;Garantir a integração das equipes e qualidade do serviço;Gerenciar, acompanhar e desenvolver os colaboradores do setor;Revisar programação semanal e mensal...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    Há 2 dias

    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil Trul Hotéis Tempo inteiro

    Gerente de Alimentos e Bebidas - Trul Hotéis - Bento Gonçalves / RS Responsável por todo o processo relacionado à organização, supervisão e garantia de funcionamento do setor de Alimentos & Bebidas. Atividades e responsabilidades Ter uma visão sistêmica e supervisionar o funcionamento das equipes de cozinha e salão, promovendo a integração das...

  • Liderança de Alimentos e Bebidas

    Há 2 dias

    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Gerente de Alimentos e Bebidas - Oportunidade de Desenvolvimento Profissional Descrição da Vaga:Buscamos um profissional qualificado para assumir a posição de Gerente de Alimentos e Bebidas. Este cargo é responsável por supervisionar todo o processo relacionado à organização, gestão e garantia do funcionamento do setor de alimentos e bebidas.Essa...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    Há 5 dias

    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil Trul Hotéis Tempo inteiro

    Gerente de Alimentos e Bebidas - Trul Hotéis (Bento Gonçalves / RS) Join to apply for the Gerente de Alimentos e Bebidas - Trul Hotéis (Bento Gonçalves / RS) role at Trul Hotéis . Sobre Nós: O prazer é todo nosso ; ) Cada hotel tem uma característica especial. Muitas vezes, o grande desafio é encontrar qual e desenvolver o seu potencial. Por isso,...

  • Gerente de Operações de Alimentos e Bebidas

    Há 5 dias

    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil beBeegerenteadebididas Tempo inteiro R$6.000 - R$8.000

    Desenvolva sua carreira como gerente de alimentos e bebidas em uma empresa que valoriza o compromisso com a qualidade.Descrição do CargoO gerente de alimentos e bebidas é responsável por supervisionar o funcionamento das equipes de cozinha e salão, garantindo a integração entre elas para oferecer um serviço de alta qualidade.Responsabilidades:Ter uma...

  • Gerente De Alimentos E Bebidas

    1 dia atrás

    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil Trul Hotéis Tempo inteiro

    Gerente de Alimentos e Bebidas - Trul Hotéis - RSSobre Nós: O prazer é todo nosso.Cada hotel tem uma característica especial.A Trul é a primeira operadora multimarcas de Minas Gerais a aplicar o conceito de Customização Hoteleira.O que, em outras palavras, significa entender o que um hotel tem de melhor para, assim, desenvolver marcas e experiências...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    Há 3 dias

    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil Trul Hotéis Tempo inteiro

    Gerente de Alimentos e Bebidas - Trul Hotéis - RS Sobre Nós: O prazer é todo nosso. Cada hotel tem uma característica especial. A Trul é a primeira operadora multimarcas de Minas Gerais a aplicar o conceito de Customização Hoteleira. O que, em outras palavras, significa entender o que um hotel tem de melhor para, assim, desenvolver marcas e...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    Há 7 dias

    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil BRAINY HOTEL CONSULTING LTDA Tempo inteiro

    **Sobre Nós**:O prazer é todo nosso ; )Cada hotel tem uma característica especial. Muitas vezes, o grande desafio é encontrar qual e desenvolver o seu potencial. Por isso, a Trul é a primeira operadora multimarcas de Minas Gerais a aplicar o conceito de Customização Hoteleira. O que, em outras palavras, significa entender o que um hotel tem de melhor...

  • Diretor de Serviços de Alimentos

    Há 5 dias

    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Objetivo do Cargo:Gerente de Alimentos e BebidasO Gerente de Alimentos e Bebidas é o profissional responsável por todo o processo relacionado à organização, supervisão e garantia de funcionamento do setor de Alimentos & Bebidas.A sua missão é oferecer experiências únicas em cada hotel que somos responsáveis.Atividades:Supervisionar o funcionamento...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    Há 2 dias

    Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil Trul Hotéis Tempo inteiro R$6.000 - R$8.000 por ano

    Sobre Nós:O prazer é todo nosso. ) Cada hotel tem uma característica especial. Muitas vezes, o grande desafio é encontrar qual e desenvolver o seu potencial. Por isso, a Trul é a primeira operadora multimarcas de Minas Gerais a aplicar o conceito de Customização Hoteleira. O que, em outras palavras, significa entender o que um hotel tem de melhor...