Chefe de Cozinha

Sobre a vaga O Grupo Parmegianno é formado por marcas que compartilham uma mesma essência: oferecer experiências gastronômicas marcantes, com excelência no atendimento, ambientes acolhedores e comida feita com paixão. Com três unidades em funcionamento Galeteria Parmegianno, Parmegianno Ponta Verde e Parmegianno Pátio e dois novos projetos prestes a...

O Chefe de Cozinha é o responsável pela supervisão e coordenação de todas as atividades culinárias dentro de um restaurante ou estabelecimento de alimentação. Ele planeja o cardápio, supervisiona a equipe de cozinha, controla o estoque de ingredientes e garante que todos os pratos sejam preparados com o mais alto padrão de qualidade e segurança....

**Requisitos**: Escolaridade Ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Trabalho em equipe. Disponibilidade de horário. **Atividades**: Responsável pela organização, montagem e finalização de pratos, realizar seleção, higienização e cortes para pré-preparo de alimentos, suporte aos chefes de cozinha, lavar e untar...

O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar a equipe de cozinha na preparação de alimentos, organização e limpeza do ambiente de trabalho, e na execução de tarefas que garantem o bom funcionamento do setor. Este profissional realiza atividades operacionais e auxiliares, contribuindo para a eficiência e qualidade dos serviços de alimentação....

Atuar como referência técnica dentro da cozinha, sendo responsável pela execução, supervisão e orientação de preparações culinárias complexas, atuando em parceria com o sous chef de cozinha, liderando a equipe em sua ausência. Preparar e coordenar a produção de pratos complexos em sua praça, garantindo o fluxo de trabalho, a qualidade e os...

Sobre a vaga O Grupo Parmegianno é formado por marcas que compartilham uma mesma essência: oferecer experiências gastronômicas marcantes, com excelência no atendimento, ambientes acolhedores e comida feita com paixão. Com três unidades em funcionamento Galeteria Parmegianno, Parmegianno Ponta Verde e Parmegianno Pátio e dois novos projetos prestes a...

**Requisitos**: Não é necessário experiência na área. Cursando gastronomia. Disponibilidade de horário. Atividades: Apoio ao chefe de cozinha, apoio na elaboração dos pratos, apoio a equipe de cozinha, e demais atribuições do cargo. **BENEFÍCIOS**: SALÁRIO: A Combinar REGIME DE CONTRATAÇÃO: Estágio

Subordinado ao Chefe/Subchef e ao cozinheiro pleno. Responsável por executar o trabalho de culinária visando atender de maneira satisfatória o cliente, mantendo o setor de forma organizada e limpa. · Zelar pela higiene pessoal e dos alimentos, bem como, conservar a cozinha organizada e limpa. · Executar trabalhos de culinária, tais como, temperar,...

Tempo de experiência na função: 2 anos  Requisitos: Formação em gastronomia;  Gestão de equipe e liderança; Conhecimento intermediário em ferramentas do Office; Atendimento ao cliente; Certificado em Manipulação de Alimentos. Qualificações Desejáveis: Formação em gastronomia - Diferencial.

Responsável por auxiliar na preparação de alimentos, realizando cortes e medições precisas de ingredientes, além de ajudar no preparo de componentes básicos e na embalagem adequada de produtos e mantém a área de trabalho limpa e organizada, contribuindo para a melhoria contínua das operações da cozinha. Auxiliar na preparação de alimentos na...