Gerente de Açougue e Mercadinho

1 dia atrás


Fortaleza, Brasil FrigoFrutas Pinheiro Tempo inteiro

Vaga: Gerente de Açougue e mercadinho

**Estamos em busca de um profissional experiente, comprometido e apaixonado pelo que faz para liderar nosso açougue** Se você gosta de trabalhar com carne de qualidade, tem olhar de dono e sabe liderar pelo exemplo, essa vaga é pra você.

Principais responsabilidades
- Coordenar a equipe do açougue (açougueiros, auxiliares e balconistas) promovendo um ambiente produtivo, organizado e cooperativo
- Supervisionar os cortes e preparo de carnes bovinas, suínas, aves e embutidos
- Garantir a montagem correta dos balcões de atendimento e alto serviço, com cortes frescos e bem apresentados
- Realizar controle de estoque, balanço semanal/quinzenal e pedidos de reposição
- Monitorar indicadores como rendimento dos cortes, quebra e margem de lucro
- Treinar novos colaboradores e auxiliar no desenvolvimento da equipe
- Liderar a rotina de limpeza e padronização, incluindo o “Dia D” da faxina geral
- Garantir excelência no atendimento e padrão elevado nos cortes

**Requisitos**:

- Experiência comprovada como encarregado ou líder de açougue
- Conhecimento técnico em cortes especiais e aproveitamento total das peças
- Habilidade com liderança, organização e tomada de decisão
- Perfil responsável, pontual e com foco em resultado
- Desejável experiência com metas, indicadores e controle de estoque

Diferenciais da vaga
- Jornada de 8h por dia
- Intervalo de almoço estendido
- Ambiente de trabalho respeitoso e valorização da equipe
- Estabilidade e valorização da sua entrega
- Salário compatível + bonificação por metas

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.700,00 - R$3.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte



  • Fortaleza, Ceará, Brasil FrigoFrutas Pinheiro Tempo inteiro R$42.000 por ano

    Vaga: Gerente de Açougue e mercadinhoEstamos em busca de um profissional experiente, comprometido e apaixonado pelo que faz para liderar nosso açougue Se você gosta de trabalhar com carne de qualidade, tem olhar de dono e sabe liderar pelo exemplo, essa vaga é pra você.Principais responsabilidadesCoordenar a equipe do açougue (açougueiros, auxiliares...


  • Fortaleza, Brasil Frigofrutas Pinheiro Tempo inteiro

    Vaga: Gerente de Açougue e mercadinhoEstamos em busca de um profissional experiente, comprometido e apaixonado pelo que faz para liderar nosso açougue Se você gosta de trabalhar com carne de qualidade, tem olhar de dono e sabe liderar pelo exemplo, essa vaga é pra você.Principais responsabilidadesCoordenar a equipe do açougue (açougueiros, auxiliares...

  • Gerente de Açougue

    1 semana atrás


    Fortaleza, Brasil Super Carnes Tempo inteiro

    Gerente de açougue, preciso de alguém que já foi gerente de lojas de açougue, alguém com experiência. Experiência em desossa de dianteiro, traseiro, saiba fazer um rendimento, saiba liderar uma equipe. Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Celular da empresa - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário...


  • Fortaleza, Brasil Mercadinhos São Luiz Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Gerente de supermercado **Empresa**: Mercadinhos São Luiz Supermercado. **Ramo**: Supermercado/ Hipermercado...

  • Gerente de Açougue

    1 dia atrás


    Fortaleza, Brasil Life DH Psicologia Tempo inteiro

    **Requisitos**: - Ensino Médio completo; - Experiência anterior no segmento de carnes e/ou frios; - Entender de desossa, manipulação e cortes; - Disponibilidade de horário; - Perfil de liderança. **Atribuições**: - Supervisionar e acompanhar atividades da loja; - Liderar e acompanhar a equipe; - Monitoramento da higienização do local; - Conferir...


  • Fortaleza, Brasil Distribuidora De Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro

    O Encarregado de Açougue é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque, buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor.Algumas atribuições:Coordenar a equipe nas rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de excelência em...

  • Encarregado de Açougue

    2 semanas atrás


    FORTALEZA, Brasil DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS ALBUQUERQUE LTDA Tempo inteiro

    O Encarregado de Açougue é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque, buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor. Algumas atribuições: Coordenar a equipe nas rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de excelência em...

  • Encarregado de Açougue

    1 semana atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro R$36.000 - R$45.000 por ano

    O Encarregado de Açougue é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque, buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor.Algumas atribuições:Coordenar a equipe nas rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de excelência em...

  • Encarregado de Açougue

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Boi e cia Tempo inteiro

    **Vaga**: Estamos em busca de um **Encarregado**para atuar em nosso setor de açougue e varejo no **Papicu**. O profissional será responsável por garantir a excelência operacional, a conformidade com normas de segurança alimentar e a satisfação do cliente, liderando a equipe e mapeando os processos críticos de produção e...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil M&S Distribuidora de Alimentos Tempo inteiro R$30.000 - R$42.000 por ano

    Vaga:Estamos em busca de um Encarregado para atuar em nosso setor de açougue. O profissional será responsável por garantir a excelência operacional, a conformidade com normas de segurança alimentar e a satisfação do cliente, liderando a equipe e mapeando os processos críticos de produção e armazenagem.Salário:R$ 2.500,00 + premiações trimestrais...