Gerente de A&b

Há 2 dias


Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

Proporcionar a mais alta qualidade em alimentos e bebidas, mantendo um serviço impecável e uma atmosfera acolhedora aos seus hóspedes...

**Atividades**:

- Gerenciar uma equipe de profissionais de alimentos e bebidas, incluindo chefs, sommeliers, garçons, bartenders, pessoal de cozinha e equipe de apoio;
- Estabelecer objetivos, KPI’s, cronogramas, políticas e procedimentos;
- Garantir que a qualidade dos alimentos e bebidas atenda aos padrões 5 estrelas, monitorando a preparação, apresentação e sabor dos pratos e bebidas;
- Coordenar eventos especiais, banquetes e jantares temáticos;
- Gerenciar eficazmente os custos de alimentos e bebidas, incluindo compras, estoque, controle de desperdício e controle de custos trabalhistas, para garantir a lucratividade;
- Supervisionar o serviço ao cliente, garantindo um atendimento excepcional e respondendo prontamente a quaisquer preocupações ou solicitações dos hóspedes;
- Estabelecer e manter relacionamentos com fornecedores de alimentos e bebidas, negociando preços, prazos de entrega e qualidade dos produtos;
- Assegurar que todas as operações de alimentos e bebidas estejam em conformidade com as regulamentações de saúde, segurança e licenciamento; Analisar dados de vendas e desempenho para identificar oportunidades de melhoria e desenvolver estratégias para aumentar a receita.
- Gerenciar o orçamento do departamento;
- Ficar atualizado sobre as tendências da indústria de alimentos e bebidas e implementar inovações quando apropriado;
- Manter um ambiente de trabalho seguro e saudável, seguindo todas as normas de segurança alimentar e de higiene;
- Estabelecer um canal de comunicação aberto com os hóspedes, coletando feedback e agindo de acordo para melhorar constantemente os serviços de alimentos e bebidas;
- Participar ativamente dos programas de treinamento do Enotel, aplicando todo o conhecimento adquirido e assegurando a plena utilização do Sistema SEG (Sistema Enotel de Gestão).


  • Gerente de a&b

    3 semanas atrás


    Ipojuca, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Proporcionar a mais alta qualidade em alimentos e bebidas, mantendo um serviço impecável e uma atmosfera acolhedora aos seus hóspedes... Atividades:Gerenciar uma equipe de profissionais de alimentos e bebidas, incluindo chefs, sommeliers, garçons, bartenders, pessoal de cozinha e equipe de apoio;   Estabelecer objetivos, KPIs, cronogramas, políticas e...

  • Gerente de A&b

    4 semanas atrás


    Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

    Proporcionar a mais alta qualidade em alimentos e bebidas, mantendo um serviço impecável e uma atmosfera acolhedora aos seus hóspedes...**Atividades**:- Gerenciar uma equipe de profissionais de alimentos e bebidas, incluindo chefs, sommeliers, garçons, bartenders, pessoal de cozinha e equipe de apoio;- Estabelecer objetivos, KPI's, cronogramas,...


  • Ipojuca, Brasil beBeeEficiência Tempo inteiro R$800.000 - R$1.200.000

    Gerente de Marketing OperacionalDesenvolver e otimizar as operações do departamento de marketing., liderando a equipe, garantindo a entrega dos projetos dentro dos prazos estabelecidos e promovendo a comunicação eficaz entre as áreas da empresa.

  • Gerente de Negócios

    4 semanas atrás


    Ipojuca, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao de Pcd Ltda Tempo inteiro

    Visitas aos clientes porta a porta, atendimento a uma meta diária de prospecção, venda de serviços e de produtos, execução das estratégias de vendas para atingimento e alavancagem de resultados, gestão de carteira de clientes com perfil Varejo, estabelecer networking comercial e ações de fidelização (pós-venda e visitas periódicas),...

  • Gerente de Negócios

    1 dia atrás


    Ipojuca, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao de Pcd Ltda Tempo inteiro

    Visitas aos clientes porta a porta, atendimento a uma meta diária de prospecção, venda de serviços e de produtos, execução das estratégias de vendas para atingimento e alavancagem de resultados, gestão de carteira de clientes com perfil Varejo, estabelecer networking comercial e ações de fidelização (pós-venda e visitas periódicas),...


  • Ipojuca, Brasil Hotel em Porto de Galinhas Tempo inteiro

    Gerente Geral de hotelaria com experiência comprovada na função, boa informática, liderança que resida próximo a Porto de Galinhas. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.681,64 - R$7.989,75 por mês **Benefícios**: - Auxílio-moradia - Celular da empresa - Estacionamento gratuito - Vale-alimentação Tipos de pagamento adicional: - 13º...


  • Ipojuca, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro R$3.500

    Descrição do CargoNossa empresa está procurando por um profissional experiente para assumir o cargo de Gerente de Construções Civis. Este cargo envolve a supervisão diária de equipes, garantindo que todos os processos sejam executados conforme os padrões de qualidade e segurança da empresa.ResponsabilidadesSupervisão de Equipes: Experiência em...

  • Gerente Hotelaria

    2 semanas atrás


    Ipojuca, Brasil Hotel Central Porto de Galinhas Tempo inteiro

    Gerente Geral com experiência comprovada na função, Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$10.000,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-moradia - Vale-refeição Horário de trabalho: - Turno diário Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Hora extra Possibilidade de...


  • Ipojuca, Brasil HUNTLY CONSULTORIA Tempo inteiro

    Como Gerente de Negócios na Cielo, seu maior desafio será tomar as melhores decisões pautadas no seu cliente. Você será responsável pela prospecção de novos cliente, vendas de produtos e serviços e gestão e manutenção da sua carteira de clientes. Para isso, é muito importante que você seja uma pessoa comunicativa, goste de estar com pessoas e...

  • Gerente de Hospedagem

    1 semana atrás


    Ipojuca, Brasil Solar Porto de Galinhas Tempo inteiro

    **O que você irá fazer**: - Gerir toda operação da Hospedagem, diariamente, afim de garantir que as atividades estejam sendo executadas dentro do desejado e no padrão de qualidade da empresa - Realizar visita nos departamentos e áreas da empresa, diariamente, afim de se antecipar a possíveis problemas e buscar soluções - Realizar atendimento ao...