Sous Chef

Há 5 dias

Campina Grande do Sul, Brasil Kaizen Tempo inteiro

**Pré-requisitos**: bacharelado em Gastronomia ou diploma relacionado (será considerado um diferencial); fácil acesso a **Campina Grande do Sul**.

**Atribuições**: manter higienização e ordem do local de trabalho, dos equipamentos e utensílios empregados no preparo dos alimentos e também no consumo deles, como pratos, talheres e bandejas; executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional; ajudar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas; produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor; assegurar que a cozinha opere dentro de prazos que atendam aos nossos padrões de qualidade; substituir o Chefe Executivo no planejamento e na condução do preparo de pratos quando necessário; resolver habilmente todos os problemas que surgirem e assumir o controle de qualquer situação problemática; Gerenciar, treinar e avaliar o desempenho da brigada de cozinha, estabelecer a escala de trabalho; encomendar suprimentos para repor o estoque adequadamente; seguir e respeitar os regulamentos sanitários e normas de segurança;
VA (R$ 560,00)

VT ou transporte fretado

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$2.200,00 - R$2.400,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

  • Chef de Cozinha

    Há 4 dias

    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$180.000 - R$250.000

    Estamos buscando profissionais experientes para trabalhar como Sous Chefe em uma empresa de alto padrão localizada em Campos do Jordão. A posição exige um perfil prático, colaborativo e com habilidades didáticas, alinhado ao ambiente educacional e operacional da cozinha.Responsabilidades:Elaborar menus variados e cardápios de alta qualidade, incluindo...

  • Sous Chef

    4 semanas atrás

    Zona Sul, Brasil Employ Tempo inteiro

    **VAGA PRESENCIAL NA ZONA SUL DO RIO DE JANEIRO**A vaga é para trabalhar como Sub-chef em um restaurante na Zona Sul do Rio de Janeiro. O restaurante tem um ambiente elegante e acolhedor. A empresa busca por um profissional capacitado, com habilidade para o trabalho em equipe e que possua vontade de evoluir em sua área e dentro da empresa para realizar as...

  • Souschef

    1 semana atrás

    Campos do Jordão, Brasil HotelConsult Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional com experiência em hotelaria e banquetes para atuar como Sous Chef em um empreendimento de alto padrão localizado em Campos do Jordão. A posição exige um perfil prático, colaborativo e com habilidades didáticas, alinhado ao ambiente educacional e operacional da cozinha. **Responsabilidades**: - Elaborar menus e...

  • Chef De Cozinha

    Há 2 dias

    São Gonçalo do Amarante, Brasil Talentos Tempo inteiro

    TEMPO DE EXPERIÊNCIA 3 anos comprovado em carteira como Chef/sous ChefFUNÇÕES DO CARGO Gerenciar todas as atividades dentro da cozinha do restaurante de alta gastronomia, principais funções estão:elaboração do cardápioemissão de pedidos de compracriação dos pratoselaboração das fichas técnicasadministração do estoquecoordenação da equipe...

  • Production Cook, South Pole Station

    Há 3 dias

    Região Geográfica Intermediária de Campo Grande, Brasil Gana-A' Yoo, Limited Tempo inteiro

    Gana-A'Yoo Services Corporation, GSC, is renowned for excellence in delivery, performance and customer satisfaction with a focus on Food Service, Janitorial Services and Administrative Services. GSC supports the National Science Foundation managed United States Antarctic Program as part of the Antarctic Support Contract (ASC) and we are currently seeking a...

  • Culinário Líder

    1 dia atrás

    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil beBeeSousChef Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000

    Escalada de ChefO nosso perfil busca um profissional com conhecimento técnico e habilidades lideranças para atuar como escalado de chef em uma cozinha de alto padrão.Um dos principais desafios da posição é gerenciar a equipe e garantir que todas as tarefas sejam realizadas dentro do prazo estabelecido. Para isso, é essencial ter habilidades...

  • sous chef

    2 semanas atrás

    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil RHEFERÊNCIA RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    Especificação da Vaga -Requisitos: Ensino médio completo; Possuir conhecimento prático em técnicas de culinária e gestão de cozinha comercial; Conhecimento em controle de estoque, custo e processo de trabalho da equipe. Será um diferencial possuir formação em Gastronomia e ter experiência com a elaboração de pratos nordestinos ou de comidas...

  • Production Cook, South Pole Station

    2 semanas atrás

    Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Gana-A' Yoo, Limited Tempo inteiro

    Gana-A'Yoo Services Corporation, GSC, is renowned for excellence in delivery, performance and customer satisfaction with a focus on Food Service, Janitorial Services and Administrative Services. GSC supports the National Science Foundation managed United States Antarctic Program as part of the Antarctic Support Contract (ASC) and we are currently seeking a...

  • Production Cook, South Pole Station

    3 semanas atrás

    Região Geográfica Intermediária de Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brazil Gana-A' Yoo, Limited Tempo inteiro

    Gana-A'Yoo Services Corporation, GSC, is renowned for excellence in delivery, performance and customer satisfaction with a focus on Food Service, Janitorial Services and Administrative Services. GSC supports the National Science Foundation managed United States Antarctic Program as part of the Antarctic Support Contract (ASC) and we are currently seeking a...

  • Production Cook, South Pole Station

    Há 3 dias

    Região Geográfica Intermediária de Campo Grande, Brasil Gana-A' Yoo, Limited Tempo inteiro

    Gana-A'Yoo Services Corporation, GSC, is renowned for excellence in delivery, performance and customer satisfaction with a focus on Food Service, Janitorial Services and Administrative Services. GSC supports the National Science Foundation managed United States Antarctic Program as part of the Antarctic Support Contract (ASC) and we are currently seeking a...