
Maitre
Há 2 dias
Cumprir os padrões de serviço determinados pela Empresa e garante que os mesmos são executados por todos os colaboradores à sua responsabilidade; - Supervisionar o dia-a-dia operacional do Departamento de Alimentação e Bebidas; - Colaborar com o Gerente de Alimentos e Bebidas no controle e análise de: a) Níveis de qualidade do produto e serviço; b) Receptividade dos hóspedes; c) Venda de mercadorias e marketing; d) Custos operacionais; e) Condições sanitárias e limpeza(higiene). - Colaborar com o Gerente de Alimentos e Bebidas na compilação de novos menus e lista de bebidas; - Participar nas reuniões semanais do Departamento de Alimentação e Bebidas; - Observar a preparação, apresentação e serviço dos produtos do departamento, para garantir a mais alta qualidade a qualquer momento; - Participar na preparação do Plano Estratégico do hotel, Plano de Marketing, Programa de Objetivos; - Fornecer diariamente todas as informações operacionais e pessoais relevantes, mesmo as que não requerem qualquer intervenção do Gerente de A&B; - Substituir o Coordenador de restaurante na sua ausência; - Colaborar na avaliação dos colaboradores do departamento, quando necessário; - Ter uma apresentação impecável e cuidada sob o ponto de vista do uniforme e da higiene pessoal, mantendo uma atuação exemplar no trato com os clientes e colegas; - Fazer reuniões periódicas, com o fim de manter todos os colaboradores bem informados no que diz respeito à execução do trabalho. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.554,92 - R$3.282,56 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional noturno - Bônus - Comissão **Experiência**: - Maitre (obrigatório) Local do trabalho: Um local
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Maître
2 semanas atrás
Natal, Brasil AGUA MARINHA EMPREENDIMENTOS TURISTICOS LTDA Tempo inteiro**Segmento**:Hotelaria e restaurante.**Horário**:Disponibilidade de horário.**Requisitos**:Ensino médio completo, Estar cursando superior correlato será um diferencial. Experiência na função.**Atividades**:- **Coordenação da equipe de garçons**: O Maître organiza e supervisiona os garçons e demais membros da equipe de atendimento para garantir...
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Maitre
2 semanas atrás
Natal, Brasil PRAIAMAR HOTEL Tempo inteiro**Horário**:Disponibilidade de horário.**Requisitos**:Ensino médio completo, Estar cursando superior correlato será um diferencial. Experiência na função.**Atividades**:- **Coordenação da equipe de garçons**: O Maître organiza e supervisiona os garçons e demais membros da equipe de atendimento para garantir que os clientes sejam bem atendidos.-...
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Maitre
Há 4 dias
Natal, Brasil Sal Empreendimentos LTDA Tempo inteiroAtribuições 1. *Supervisão da Equipe: O ître é responsável por coordenar e supervi onar o trab - o dos garçons e ou - s funcionários d - alão, garantind que todos sigam os - rões de serviço estabelecidos 1. 2. *Planejamento e Organi - ão: Planeja - jornada de trabal - organiz - eservas ventos, e ass - ra que o ambiente esteja sempre...
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Maître
Há 2 dias
Natal, Brasil RESTAURANTE MAZZZANO Tempo inteiro**Descrição Sumária**: Planejam rotinas de trabalho em restaurantes e hotéis, treinam funcionários em hospedagem, transportes e alimentação, e coordenam equipes de trabalho. Atendem clientes em hotéis, bilheterias e restaurantes, avaliam o desempenho de funcionários, a execução de serviços e relatórios de operação e de avaliação. Verificam...
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Maître
4 semanas atrás
Natal, Brasil RESTAURANTE MAZZZANO Tempo inteiro**Descrição Sumária**: Planejam rotinas de trabalho em restaurantes e hotéis, treinam funcionários em hospedagem, transportes e alimentação, e coordenam equipes de trabalho. Atendem clientes em hotéis, bilheterias e restaurantes, avaliam o desempenho de funcionários, a execução de serviços e relatórios de operação e de avaliação. Verificam...
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Maitre
Há 7 dias
Natal, Brasil RH Ser Consultoria Tempo inteiro**Descrição**: - Coordenar a equipe e treinar funcionários - Controlar e organizar o restaurante - Elaborar com o Gerente a estratégia de vendas e metas para os garçons - Fazer reserva de mesas pessoalmente ou por telefone para pequenos, médios e grandes grupos - Recepcionar os clientes e acompanha-los até as mesas - Realizar a venda de produtos...
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Maitre - Restaurante (Natal/rn)
3 semanas atrás
Natal, Brasil BuscarVagas Tempo inteiroCoordenar a equipe e treinar funcionáriosControlar e organizar o restauranteElaborar com o Gerente a estratégia de vendas e metas para os garçonsFazer reserva de mesas pessoalmente ou por telefone para pequenos, médios e grandes gruposRecepcionar os clientes e acompanha-los até as mesasRealizar a venda de produtos existente por meio de sugestão verbal...
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Maitre - Restaurante (Natal/rn)
Há 6 dias
Natal, Brasil Posta Vagas Tempo inteiroCoordenar a equipe e treinar funcionários Controlar e organizar o restaurante Elaborar com o Gerente a estratégia de vendas e metas para os garçons Fazer reserva de mesas pessoalmente ou por telefone para pequenos, médios e grandes grupos Recepcionar os clientes e acompanha-los até as mesas Realizar a venda de produtos existente por meio de...
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Maitre
4 semanas atrás
Natal, Brasil SAL EMPREENDIMENTOS LTDA Tempo inteiroCumprir os padrões de serviço determinados pela Empresa e garante que os mesmos são executados por todos os colaboradores à sua responsabilidade;- Supervisionar o dia-a-dia operacional do Departamento de Alimentação e Bebidas;- Colaborar com o Gerente de Alimentos e Bebidas no controle e análise de:a) Níveis de qualidade do produto e serviço;b)...
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Gerente Operacional de Restaurante
Há 7 dias
Natal, Brasil BuscarVagas Tempo inteiroGerenciar as operações do restaurante garantindo seu funcionamento Atuar com gerenciamento do negócio / restaurante (salão, retaguarda operacional e cozinha) Coordenar o cumprimento dos procedimentos administrativos, legais, qualidade e de segurança alimentar, visando os interesses da empresa e pleno atendimento e serviço aos clientes Garantir o...