Chefe de Confeitaria

Há 24 horas

Belém, Brasil ELO RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

**Principais Atividades**:

- Garantir o mais alto padrão de excelência em serviços de Alimentos & Bebidas;
- Utilizar técnicas adequadas quanto à manipulação e serviços de Alimentos & Bebidas em geral;
- Portar-se de forma amigável, profissional, prestativa e cortês ao lidar com hóspedes, clientes e colegas de trabalho;
- Atender a todos os padrões de serviço da empresa, da marca e de seus certificadores durante o exercício de suas atividades laborais;
- Planejar, supervisionar e coordenar a produção de sobremesas, bolos e doces.
- Garantir o cumprimento das boas práticas de segurança alimentar;
- Supervisionar a utilização adequada de equipamentos e ingredientes.
- Manter a qualidade e a apresentação dos produtos, seguindo os padrões da empresa;
- Elaborar novos itens para o menu, considerando tendências e demandas dos clientes;
- Treinar e orientar a equipe de confeiteiros;
- Controlar estoque, validade dos produtos e realização de pedidos;
- Gerenciar a limpeza e organização da área de trabalho;
- Gerir a equipe da confeitaria.

**Escolaridade, qualificação e requisitos**:

- Formação superior concluída e/ou em curso de Gastronomia;
**Qualificações técnicas**:

- Conhecimento avançado em técnicas de confeitaria.
- Gestão de equipes e planejamento de produção.
- Familiaridade com normas de segurança alimentar e higienização.
- Capacidade de desenvolver e inovar no menu.
- Formação em curso direcionados a área de confeitaria.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$4.000,00 - R$4.200,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-transporte

  • Chefe de Doceria

    1 semana atrás

    Belém, Brasil LE LYS ESPACO LTDA Tempo inteiro

    É o profissional responsável por coordenar e supervisionar a produção de doces e sobremesas em uma doceria, confeitaria, padaria ou cozinha especializada. Este cargo também pode ser chamado de **chefe confeiteiro** ou **chef pâtissier**, dependendo do nível de especialização e do ambiente de trabalho. Planejar e coordenar a produção de doces,...

  • Chefe de Confeitaria

    Há 5 dias

    Belém, Brasil Tivoli Tempo inteiro

    **Descrição da empresa** Sobre a companhia**: A Minor Hotels possui, administra e opera um portfólio diversificado de mais de 530 hotéis, resorts e residências de marca em seis continentes. Flexíveis e adaptáveis às tendências do mercado, impulsionamos o crescimento através das nossas oito marcas hoteleiras, juntamente com um conjunto de negócios...

  • Chefe de Cozinha

    Há 23 horas

    Belém, Pará, Brasil VILA GALÉ HOTÉIS Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000 por ano

    A Vila Galé pretende integrar na sua equipe um(a)CHEFE DE COZINHApara abertura do novo hotel da rede, oVila Galé Collection Amazônia.A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro português e a maior Rede de resorts do Brasil, em forte expansão e composto por49 hotéis, 36 em Portugal, 11 no Brasil, 1 em Cuba e 1 na Espanha.Apostamos no crescimento e...

  • Sous chef

    Há 22 horas

    Belém, Pará, Brasil Vila Galé Tempo inteiro R$3.500 - R$8.000 por ano

    O hotel Vila Galé Amazônia pretende integrar na sua equipe Sous chef. A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro português e a maior Rede de resorts do Brasil, em forte expansão e composto por 51 hotéis, 34 em Portugal,12 no Brasil, 1 em CUBA e 1 na Espanha. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipes através da...

  • Sous chef

    Há 23 horas

    Belém, Pará, Brasil VILA GALÉ HOTÉIS Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    A Vila Galé pretende integrar na sua equipeSOUS CHEFEpara o hotelVILA GALÉ AMAZÔNIA.A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro português e a maior Rede de resorts do Brasil, em forte expansão e composto por45 hotéis, 32 em Portugal, 11 no Brasil, 1 em CUBA e 1 na Espanha. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipes...

  • Chefe de Seção

    4 semanas atrás

    Belém, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com 50 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiro

    **LOCAL DE TRABALHO**:CD Belém 921**Ver o Assaí crescer é ver a nossa gente crescendo junto**!Se interessou por esta oportunidade? Dá uma olhadinha no que estamos procurando e veja se é a sua cara!**Estamos buscando alguém que tenha**:**Formação Acadêmica**: Ensino Superior Cursando/ Completo;**Responsabilidades e atribuições** Você precisa...

  • Chefe de Seção

    Há 24 horas

    Belém, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com 50 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiro

    **LOCAL DE TRABALHO**:CD Belém 921 **Ver o Assaí crescer é ver a nossa gente crescendo junto**! Se interessou por esta oportunidade? Dá uma olhadinha no que estamos procurando e veja se é a sua cara! **Estamos buscando alguém que tenha**: **Formação Acadêmica**: Ensino Superior Cursando/ Completo; **Responsabilidades e atribuições** Você...