Empregos atuais relacionados a Chefe de Cozinha - Belém, Pará - VILA GALÉ HOTÉIS
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000Chefe de Cozinha Nosso restaurante busca por um profissional motivado e apaixonado pela culinária para integrar nossa equipe de chefs.Como chefe de cozinha, você será responsável por:Preparar refeições: garanta que todas as refeições sejam preparadas com ingredientes frescos e de alta qualidade.Gerenciar a cozinha: mantenha a organização e higiene...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$5.000 - R$8.000Chefe de CozinhaVaga: Buscamos uma pessoa responsável por preparar refeições diárias com qualidade, organização e agilidade.Funções:Preparar e cozinhar refeições conforme preferências e necessidades alimentares do time;Planejar cardápios e listas de compras semanais/mensais;Mantecer a cozinha limpa, organizada e dentro dos padrões de...
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Chefe de Cozinha Jr.
2 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil beBeeTrabalho Tempo inteiro R$27.500 - R$32.500Nossa equipe busca um profissional motivado para desempenhar o papel de Chefe de Cozinha Jr. Neste ambiente dinâmico, você terá a oportunidade de trabalhar em uma cozinha com propósito e desenvolver suas habilidades.Desenvolvimento Pessoal:Pontualidade e assiduidade são fundamentais para alcançar os objetivos da equipe.A agilidade no dia a dia é...
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Sub Chefe Cozinha
2 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil ATRIO HOTEL MANAGEMENT Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com mais...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil ATRIO HOTEL MANAGEMENT Tempo inteiroNo mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com mais...
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Chefe de Cozinha Culinário
2 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil beBeeCulin%C3%A1rio Tempo inteiro R$1.420 - R$1.850Requisitamos um profissional talentoso e apaixonado pela arte culinária para se juntar à nossa equipe como Chefe de Cozinha. Nossa busca é por alguém que possua experiência em cozinha, seja criativo e tenha um forte compromisso com a qualidade dos pratos. O Santa Chicória é um espaço acolhedor que valoriza ingredientes frescos e sazonais.Aqui, você...
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Chef domicílio para cozinha brasileira
2 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil Cronoshare Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Almoço ou jantar especial, delivery de comidaQue comida(s) serão preparadas? Brunch, almoçoQual será o tipo de cozinha? BrasileiraPara quantas pessoas? 2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição...
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Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil Supercentro Tempo inteiroPosto de Combustível admite Auxiliar de Cozinha em Belém (Marco) para atuar em Tempo integral, A combinarExecutar o pré-preparo dos alimentos do cardápio diário de refeições, com orientações do Chefe de Cozinha.É oferecido contrato Efetivo, Beneficios a combinar /**vaga cód**:
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Chefe de Doceria
2 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil LE LYS ESPACO LTDA Tempo inteiroÉ o profissional responsável por coordenar e supervisionar a produção de doces e sobremesas em uma doceria, confeitaria, padaria ou cozinha especializada. Este cargo também pode ser chamado de **chefe confeiteiro** ou **chef pâtissier**, dependendo do nível de especialização e do ambiente de trabalho.Planejar e coordenar a produção de doces,...
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Subchefe de cozinha
2 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroExperiência na função Ensino Superior cursando Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha. Controlar e registrar as sobras e desperdício. Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos. Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente. Elaborar e revisar os menus e cardápios...
Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
A Vila Galé pretende integrar na sua equipe um(a)
CHEFE DE COZINHA
para abertura do novo hotel da rede, o
Vila Galé Collection Amazônia.
A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro português e a maior Rede de resorts do Brasil, em forte expansão e composto por
49 hotéis, 36 em Portugal, 11 no Brasil, 1 em Cuba e 1 na Espanha
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Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipes através da inovação, lealdade, ambição, acessibilidade, liberdade e eficácia. Garantimos a qualidade dos nossos serviços, apostando na valorização dos nossos colaboradores, com sorriso e dedicação, estando
SEMPRE PERTO DE VOCÊ
MISSÃO DA FUNÇÃO:
- Gerenciar todo o serviço prestado pelas cozinhas e atender a todos os clientes de maneira profissional e de acordo com o padrão Vila Galé.
O SEU PERFIL:
- Ensino Técnico ou Superior Completo ou cursando em Gastronomia, Hotelaria, Administração ou áreas afins.
- Conhecimento em Informática e em sistemas e/ou softwares hoteleiros na ótica do utilizador.
- Noções básicas de termos técnicos de cozinha em inglês e/ou espanhol.
- Conhecimento das normas de Segurança Alimentar, HACCP e legislação sanitária vigente.
- Conhecimento de equipamentos, produtos e métodos utilizados em cozinhas de grande porte.
- Conhecimento de culinária nacional e internacional.
- Experiência em funções de liderança dentro do segmento hoteleiro preferencialmente em empreendimentos de médio e grande porte.
- Experiência no sistema All Inclusive será um diferencial.
- Orientação para o cliente, espírito de equipe, orientação para formação de colaboradores, gestão de recursos, elevado sentido de responsabilidade e senso de urgência, boa comunicação, organização, rigorosidade, resiliência, criatividade
PRINCIPAIS ATIVIDADES:
- Gerir diretamente as equipes que compõe as cozinhas: Área quente, Fria, Confeitaria Refeitório e áreas de higienização;
- Contratar, integrar e formar novos colaboradores;
- Gerir os custos, perdas e serviços de produção;
- Supervisionar compras, estoques e inventários;
- Garantir a qualidade da limpeza, higiene e organização do departamento;
- Criar novos pratos de acordo com solicitação do Chefe Executivo.
OFERECE-SE:
- Para além da integração numa empresa dinâmica, que acredita em causas sociais e ambientais e que valoriza os seus colaboradores, pode contar com:
- Salário e auxílios compatíveis com a função;
- Plano de Saúde após o período de experiência;
- Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);
- Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);
- Iniciativas/programas internos (ex: cross training, mentoria, laboratórios de desenvolvimento e muito mais);
- Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;
- Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares;
- Estadias gratuitas;
- Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;
- Ofertas de Natal e Aniversário;
- Baby Kit para novos pais;
- Utilização da lavandaria para cuidado com os uniformes;
- Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;
- Políticas de responsabilidade social e ambiental.
Todas as nossas vagas são abertas para pessoas com deficiência e sem qualquer tipo de discriminação. Valorizamos a diversidade e a inclusão em nosso time
*Os benefícios e programas mencionados possuem contratos e/ou regulamentos disponíveis para consulta interna.
