Nutricionista

2 semanas atrás

Gramado, Brasil Gramado Parks Tempo inteiro

Já parou para pensar como se formam as memórias felizes?
Nós somos feitos de pessoas que multiplicam o que há de melhor em quem cruza o nosso caminho.
Para compor nosso time temos uma ótima oportunidade para você que quer continuar realizando sonhos, criando memórias e aproximando famílias.
Estabelecer, em conjunto com os líderes de setores, os padrões e procedimentos para recebimento, armazenamento, manipulação e distribuição dos alimentos;
Orientar e fiscalizar os procedimentos operacionais para higiene pessoal da equipe e higiene dos ambientes;
Realizar controles através de registros diários em Planilhas;
Acompanhar desempenho da empresa contratada para controle de pragas;
Definir formas para controle de validade de alimentos;
Realizar o monitoramento de temperatura dos alimentos e equipamentos;
Acompanhar controles de saúde ocupacional dos colaboradores;
Acompanhar índices de satisfação dos clientes para proporcionar modificações necessárias;
Estabelecer os padrões dos produtos e serviços oferecidos garantindo a manutenção da sua qualidade;
Implantar e acompanhar a manutenção das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
Propor ajustes, melhora nos processos e controles internos visando a criação de instrumentos formais que garantam a qualidade, conformidade e segurança. Desenvolver e revisar manual de procedimentos da área e executar treinamentos de equipes.
Planejar e executar, em conjunto com os líderes dos setores, treinamentos dos colaboradores objetivando facilitar o cumprimento dos procedimentos previamente definidos;
Acompanhar o desempenho da equipe supervisionando o departamento como um todo no objetivo de verificar se os procedimentos internos estão sendo seguidos, identificando a necessidade de sua revisão ou de reciclagem.
Participar e acompanhar reuniões vinculadas às iniciativas estratégicas, sugerindo ações e acompanhando os cronogramas para o melhor cumprimento das entregas da área;
Acompanhar montagem de eventos, fazendo correções/modificações necessárias e contatando outros departamentos.
Manter a ordem e limpeza do local de trabalho, material, ferramentas, máquinas e equipamentos utilizados na sua atividade;
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Ter Certificado válido para o curso de Boas Práticas para segurança de alimentos em serviços de alimentação, com carga horária mínima de 12 horas.
Ter registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas.

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Gramado, Brasil Gramado Parks Tempo inteiro

    Já parou para pensar como se formam as memórias felizes? Nós somos feitos de pessoas que multiplicam o que há de melhor em quem cruza o nosso caminho. Para compor nosso time temos uma ótima oportunidade para você que quer continuar realizando sonhos, criando memórias e aproximando famílias. Apoiar a preparação de refeições, lanches e sobremesas...

  • Culinário

    Há 4 dias

    Gramado, Brasil beBeeExcelência Tempo inteiro R$2.800 - R$4.200

    **Experiência de Excelência**Nossa cozinha busca realizar receitas nutricionistas, respeitando métodos de coção e garantindo a qualidade dos alimentos.O nosso objetivo é prestar atenção ao padrão e apresentação dos pratos, controlar desperdícios e zelar pela conservação dos insumos.É responsabilidade nossa supervisionar a higiene pessoal e...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Gramado, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **Atribuições**: Realizar as etapas iniciais de preparação dos alimentos (lavar, descascar, cortar etc.) de acordo com as instruções de trabalho, orientação do Cozinheiro e/ou da Nutricionista, assegurando a qualidade, higiene e limpeza dos alimentos; Apoiar a preparação de refeições, lanches e sobremesas de acordo com os pedidos recebidos na...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Gramado, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$3.079 - R$4.881

    Conhecido por oferecer experiências inesquecíveis, estamos procurando um cozinheiro comprometido com a excelência. Funções Principais:Preparar refeições seguindo orientações nutricionistas, com atenção à qualidade e apresentação dos pratos;Controlar desperdícios e zelar pela conservação de insumos;Supervisionar a higiene pessoal, o ambiente...

  • Nutricionista - Cozinha Escolar

    1 semana atrás

    Gramado, Brasil Jbbca Lanches Tempo inteiro

    Planejar programas alimentares, promovendo a saúde através de uma dieta adequada.Orientar dietas para indivíduos com necessidades nutricionais específicas, tais como restrição alimentar.- Promover hábitos saudáveis de alimentação e solucionar problemas nutricionais em sua comunidade escolar.- Desenvolver programas de merenda escolar em creches e...

  • Auxiliar De Cozinha – Gramado – RS

    Há 3 dias

    Gramado, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Gramado - RSÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAtribuições:Realizar as etapas iniciais de preparação dos alimentos (lavar, descascar, cortar etc.) de acordo com as instruções de trabalho, orientação do Cozinheiro e/ou da Nutricionista, assegurando a qualidade, higiene e...

  • Cozinheiro (a)

    Há 7 dias

    Gramado, Brasil Gramado Parks Tempo inteiro

    Já parou para pensar como se formam as memórias felizes? Nós somos feitos de pessoas que multiplicam o que há de melhor em quem cruza o nosso caminho. Para compor nosso time temos uma ótima oportunidade para você que quer continuar realizando sonhos, criando memórias e aproximando famílias. Atender todos os pontos de vendas de alimentos & bebidas do...

  • Confeiteiro I Daara Transamerica Collection Gramado

    2 semanas atrás

    Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Estamos contratando uma confeiteira para integrar a equipe do Daara Transamerica Collection Gramado! A profissional será responsável pela produção de bolos, doces e sobremesas, contribuindo para a experiência única dos nossos hóspedes. Buscamos alguém criativo, organizado e comprometido com a qualidade. Valorizamos o trabalho em equipe e a...

  • 1° Cozinheiro Daara Transamerica Collextion Gramado

    1 semana atrás

    Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) **1º Cozinheiro(a)** para fazer parte do nosso time! Essa pessoa será responsável por liderar o preparo e finalização dos pratos, garantindo qualidade, padronização e segurança alimentar em todas as etapas, conforme as orientações do nutricionista e os padrões da rede. Na **Atlantica Hospitality International**, cuidamos...

  • Cozinheiro Daara Transamerica Collextion Gramado

    Há 5 dias

    Gramado, Brasil Atlantica hotels Tempo inteiro

    Preparar refeições seguindo orientações do nutricionista, respeitando os métodos de cocção, qualidade, armazenamento e descongelamento dos alimentos. Executar as receitas conforme ficha técnica, com atenção à quantidade, padrão e apresentação dos pratos. Controlar desperdícios e zelar pela conservação dos insumos. Supervisionar a higiene...