Chefe Executivo
Há 6 dias
Atividades:
- Elaboração de cardápio para os restaurantes e potencializando sempre a criação de receitas com padrões benéficos ao negócio.
- Controlar custos e orientar o staff de trabalho.
- Dar suporte gastronômico para todos os chefes de cozinha.
- Criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas.
- Verificar qualidade de execução e apresentação dos pratos.
- Coordenação da equipe de cozinha. Entre outras atividades.
Necessário experiência como chefe de cozinha em restaurante de alto nível. Necessário Ensino Superior em Gastronomia.
Disponibilidade total de horário, inclusive com trabalho aos fins de semana.
Tipo de vaga: Tempo integral
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-combustível
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
**Experiência**:
- Chefe De Cozinha (preferencial)
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						Chef Executivo
1 semana atrás
Belo Horizonte, Brasil Carvalho alimentação Tempo inteiroChefe executivo de cozinha para atuar como encarregado da área de produçao em um restaurante que serve 300 clientes por dia atravez de self service de comida brasileira com churrasco no horário diurno. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.868,00 - R$4.660,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de...
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						Chef Executivo De Restaurante
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Bebeeexecutividade Tempo inteiroChefe Executivo de Restaurante:O ideal é ter domínio em pratos típicos, massas e frutos do mar.Ágil e atento para preparar delícias à la carte de clientes com alto padrão de exigência.Motivado a aprender e curioso.A capacidade de executar várias tarefas sem perder qualidade.Habilidades excepcionais para o relacionamento interpessoal e trabalho em...
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						Chefe Executivo Da Cozinha Italiana
1 semana atrás
Belo Horizonte, Brasil Bebeechefe Tempo inteiroDescrição da Posição:Nossa empresa procura por um Chefe Executivo da Cozinha Italiana para integrar nossa equipe de culinária.Responsabilidades:Fazer a gestão do nosso restaurante italiano, responsável pela supervisão e coordenação dos funcionários.Otimizar os processos de produção, garantindo que as refeições sejam preparadas com qualidade e...
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						Sub Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Belo Horizonte, Brasil Chefminas Tempo inteiroO sous chef desempenha um papel fundamental na cozinha profissional, logo abaixo da autoridade principal, o chef. As principais funções do sous chef incluem: - **Supervisão da equipe**: Garantir que todos os membros da equipe saibam exatamente o que fazer e quando fazer. - **Coordenação das operações diárias**: Certificar-se de que todos os...
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						Sub chefe de cozinha
1 semana atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Chefminas Tempo inteiro R$24.000 - R$36.000 por anoO sous chef desempenha um papel fundamental na cozinha profissional, logo abaixo da autoridade principal, o chef. As principais funções do sous chef incluem:Supervisão da equipe: Garantir que todos os membros da equipe saibam exatamente o que fazer e quando fazer.Coordenação das operações diárias: Certificar-se de que todos os ingredientes estão...
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						Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por anoMissão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...
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						Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Alife Nino Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoMissão do cargoO chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas , controla o estoque de alimentos , CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e controle de...
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						Chef de Cozinha
1 dia atrás
Belo Horizonte, Brasil HOFBRÄUHAUS BELO HORIZONTE Tempo inteiroSeja bem-vindo à Hofbräuhaus BH. Prosit! Belo Horizonte é a cidade da primeira HB da América Latina. A Cervejaria / Restaurante Alemão possui um cardápio delicioso, um ambiente divertido e, é claro, uma das mais tradicionais e melhores cervejas do mundo, produzidas no próprio local em equipamentos importados e um conhecimento que vem desde 1589,...
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						Chefe Sushiman
1 semana atrás
Belo Horizonte, Brasil Attivo Group Tempo inteiroDescrição da vaga Restaurante de Alta Gastronomia - Restaurante SU Responsabilidades e atribuições Liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês; Preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade e precisão; Conhecer as técnicas tradicionais de corte, preparação e apresentação de...
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						Cozinheiro (a)
1 dia atrás
Belo Horizonte, Brasil Hofbrauhaus Tempo inteiroCARGO - Cozinheiro (a) Ø **Descrição das Atividades**: - Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições e executar preparações culinárias; - Cozinhar legumes e verduras, preparar e cozinhar sobremesas, saladas, carnes, aves e peixes, cortar, limpar, pesar e separar de acordo com porções solicitadas; - Preparar as refeições sob a...