Chefe Executivo

Chefe executivo de cozinha para atuar como encarregado da área de produçao em um restaurante que serve 300 clientes por dia atravez de self service de comida brasileira com churrasco no horário diurno. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.868,00 - R$4.660,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de...

VAGA: Chef de Cozinha - PJZé Campeiro – Belo HorizonteO antigo Fogão de Minas agora se torna Zé Campeiro. O novo projeto busca um chef executivo, com experiência real emliderança, processos e desenvolvimento de cardápio.Responsabilidades:• Implantar à la carte• Estruturar delivery• Padronizar almoço• Liderar, organizar e treinar equipe•...

O sous chef desempenha um papel fundamental na cozinha profissional, logo abaixo da autoridade principal, o chef. As principais funções do sous chef incluem:Supervisão da equipe: Garantir que todos os membros da equipe saibam exatamente o que fazer e quando fazer.Coordenação das operações diárias: Certificar-se de que todos os ingredientes estão...

Missão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...

Plaza Premium Group - Juntos, tornamos as viagens melhores Líder global em experiências integradas de hospitalidade em aeroportos em 360° e soluções de atendimento ao passageiro, somos pioneiros em hospitalidade aeroportuária, tendo introduzido o primeiro lounge independente do mundo em 1998. Hoje, operamos a maior rede global de lounges de aeroportos...

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VAGA PARA CHEFE DE COZINHA **Local**: Belo Horizonte (Sto Agostinho) **Atribuições**: - Responsável pelo acompanhamento dos demais cozinheiros, pela elaboração de cardápios, pela supervisão da produção de refeição do pré - preparo até a finalização dos pratos, observando os métodos de cocção e os padrões de qualidade garantindo a...

Missão do cargoO chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas , controla o estoque de alimentos , CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e controle de...

Descrição da vaga Restaurante de Alta Gastronomia - Restaurante SU Responsabilidades e atribuições Liderar e supervisionar as operações da estação de sushi em um restaurante japonês; Preparar sushi, sashimi e outros pratos de peixe cru com habilidade e precisão; Conhecer as técnicas tradicionais de corte, preparação e apresentação de...

ATIVIDADES: - Supervisionar a equipe da cozinha; - Criação de cardápio e aproveitamento de insumos; - Controle de CMV; - Supervisionar a produção e controle de porcionamento; - Suporte durante a operação para execução dos pratos; Dentre outras atividades. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT **Benefícios**: - Assistência médica -...