Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Restaurante busca profissional Chefe de Cozinha em Belém (Campina).
O Grupo Point do Açaí é uma rede de lojas especializada na venda de açaí e produtos relacionados. Oferece uma variedade de opções de açaí, acompanhamentos e sobremesas para seus clientes.
Responsabilidades:
Liderar, supervisionar e motivar toda a equipe de cozinha (cozinheiros, ajudantes e garde-manger), definindo escalas de trabalho, distribuindo tarefas e promovendo o desenvolvimento profissional. Planejar e desenvolver o cardápio (Menu Engineering), novas receitas e fichas técnicas, garantindo a padronização e o controle de custos (food cost). Gerenciar o orçamento da cozinha, controlando custos de insumos, mão de obra e desperdício, e garantindo a rentabilidade da operação.
Atuações anteriores em Cozinheiro Executivo, Chef de Partie, Sous Chef ou Cozinheiro de Restaurante podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Requisitos desejáveis:
Escolaridade: Ensino médio completo
Experiência: Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:
- Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
- Benefícios informados na etapa de entrevista.
Informações adicionais:
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
- Jornada: A combinar.
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Sub chefe Executivo de cozinha
1 semana atrás
Belém, Pará, Brasil Clube Paraense Tempo inteiroAssessorar o chefe executivo de cozinha; supervisionar elaboração cardápios; supervisionar brigada de cozinha; planejar rotinas de trabalho e assessorar na capacitação de funcionários. Ensino superior completoTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$4.000,00 - R$4.980,92 por mêsBenefícios:Assistência médicaAssistência...
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Chef
Há 2 dias
Belém, Pará, Brasil Pousada AldeiA Cotijuba Tempo inteiroDescrição da EmpresaA Pousada AldeiA Cotijuba é uma empresa de hospedagem localizada em um ambiente acolhedor na charmosa ilha de Cotijuba, no município de Belém, PA, Brasil. Com um compromisso em oferecer uma experiência autêntica e inesquecível, a pousada proporciona um refúgio tranquilo para seus hóspedes. Localizada em um ponto estratégico, na...
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Ajudante de Cozinha
Há 2 dias
Belém, Pará, Brasil Doceria Amorosa Tempo inteiroVaga para Ajudante de Cozinha Descrição:Estamos em busca de um ajudante de cozinha para auxiliar na preparação de alimentos e no funcionamento geral da cozinha. O profissional irá trabalhar em equipe para garantir a qualidade dos pratos servidos.Responsabilidades:Auxiliar na preparação dos alimentos conforme instruções do chef de cozinhaManter a...
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Chefe De Cozinha
Há 2 dias
Belém, Pará, Brasil NANICA Tempo inteiroAtividades a desenvolver:Planejar, coordenar e supervisionar toda a produção da loja;Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos produtos;Testar e padronizar receitas e fichas técnicas;Liderar, treinar e acompanhar a equipe de confeitaria;Controlar estoque: organização, contagem, validade e solicitação de insumos;Acompanhar custos,...
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VAGA ABERTA – COZINHEIRO(A) ou AUXILIAR DE COZINHA
2 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil LE Tempo inteiro R$280.000 - R$600.000 por anoVAGA ABERTA – COZINHEIRO(A) ou AUXILIAR DE COZINHASe você ama cozinhar, tem agilidade, atenção aos detalhes e sonha em fazer parte de um time que entrega saúde e sabor na mesa dos nossos clientes, essa vaga é pra vocêLocal:Le Chef Delivery – Belém/PARegime:CLTBenefícios:Vale Transporte + Alimentação no localSalário compatível com a...
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Coordenador de Cozinha
Há 2 dias
Belém, Pará, Brasil Grupo Point do Açaí Tempo inteiroRestaurante busca profissional Coordenador de Cozinha em Belém (Campina).O Grupo Point do Açaí é uma rede de lojas especializada na venda de açaí e produtos relacionados. Oferece uma variedade de opções de açaí, acompanhamentos e sobremesas para seus clientes.Responsabilidades:Coordenar e supervisionar a equipe de cozinha, garantindo organização,...
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Chefe Executivo
1 semana atrás
Belém, Pará, Brasil Minor International Tempo inteiroDescrição da empresa Sobre a companhia:A Minor Hotels possui, administra e opera um portfólio diversificado de mais de 530 hotéis, resorts e residências de marca em seis continentes. Flexíveis e adaptáveis às tendências do mercado, impulsionamos o crescimento através das nossas oito marcas hoteleiras, juntamente com um conjunto de negócios...
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cozinheira
1 semana atrás
Belém, Pará, Brasil nutri Pará Refeições coletivas Tempo inteiroPreparar os ingredientes e depois cozinhar e montar os pratos como indicado pelas receitasExecutar o controle das porções e minimizar o desperdício para manter o custo dentro da faixa previstaAssegurar que todos os pratos sejam preparados em tempo hábil, reabastecendo os ingredientes no posto de trabalho e nos horários de preparação das reifeições...
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Cozinheira (o)
2 semanas atrás
Belém, Pará, Brasil LE LYS ESPACO LTDA Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por anoÉ o profissional responsável pela execução das atividades culinárias em um estabelecimento, preparando os alimentos conforme as receitas, padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos. Ele trabalha sob a supervisão do Chefe de Cozinha ou outros superiores hierárquicos, sendo parte essencial para garantir a produção de refeições de...
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Chefe de Banquetes
Há 2 dias
Belém, Pará, Brasil Executiva Recursos Humanos Tempo inteiroPrincipais Atividades:Supervisionar os serviços de Alimentos & Bebidas em banquetes e eventos, garantindo qualidade e conformidade com os requisitos dos clientes.Coordenar o *mise en place* e a execução dos pratos conforme ordens de serviço e padrões do hotel.Liderar, treinar e motivar a equipe de cozinha, assegurando desempenho eficiente e de...