Chefe De Cozinha

Há 2 dias

Belém, Pará, Brasil NANICA Tempo inteiro

Atividades a desenvolver:

  • Planejar, coordenar e supervisionar toda a produção da loja;
  • Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos produtos;
  • Testar e padronizar receitas e fichas técnicas;
  • Liderar, treinar e acompanhar a equipe de confeitaria;
  • Controlar estoque: organização, contagem, validade e solicitação de insumos;
  • Acompanhar custos, desperdícios e rendimento da produção;
  • Garantir organização, limpeza e cumprimento das normas de higiene;
  • Apoiar no planejamento de produção conforme demanda (delivery e loja).

Requisitos:

  • Experiência como chefe confeiteiro(a) ou confeiteiro(a) líder ou confeiteiro
  • Domínio de técnicas de confeitaria;
  • Experiência com gestão de equipe e rotina de produção;
  • Organização, responsabilidade e perfil proativo;
  • Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.

Diferenciais:

  • Experiência com doceria/delivery de alto volume;
  • Conhecimento em controle de custos e fichas técnicas;
  • Gestão e controle de estoque e desperdícios
  • Formação na área de gastronomia ou confeitaria.

Oferecemos:

  • Salário compatível com o cargo e experiência;
  • Ambiente profissional e colaborativo;
  • Autonomia criativa e oportunidade de crescimento.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$2.000,00 por mês

Benefícios:

  • Vale-transporte

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Belém, Pará, Brasil Grupo Point do Açaí Tempo inteiro

    Restaurante busca profissional Chefe de Cozinha em Belém (Campina).O Grupo Point do Açaí é uma rede de lojas especializada na venda de açaí e produtos relacionados. Oferece uma variedade de opções de açaí, acompanhamentos e sobremesas para seus clientes.Responsabilidades:Liderar, supervisionar e motivar toda a equipe de cozinha (cozinheiros,...

  • Sub chefe Executivo de cozinha

    1 semana atrás

    Belém, Pará, Brasil Clube Paraense Tempo inteiro

    Assessorar o chefe executivo de cozinha; supervisionar elaboração cardápios; supervisionar brigada de cozinha; planejar rotinas de trabalho e assessorar na capacitação de funcionários. Ensino superior completoTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$4.000,00 - R$4.980,92 por mêsBenefícios:Assistência médicaAssistência...

  • Chef

    Há 2 dias

    Belém, Pará, Brasil Pousada AldeiA Cotijuba Tempo inteiro

    Descrição da EmpresaA Pousada AldeiA Cotijuba é uma empresa de hospedagem localizada em um ambiente acolhedor na charmosa ilha de Cotijuba, no município de Belém, PA, Brasil. Com um compromisso em oferecer uma experiência autêntica e inesquecível, a pousada proporciona um refúgio tranquilo para seus hóspedes. Localizada em um ponto estratégico, na...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 2 dias

    Belém, Pará, Brasil Doceria Amorosa Tempo inteiro

    Vaga para Ajudante de Cozinha Descrição:Estamos em busca de um ajudante de cozinha para auxiliar na preparação de alimentos e no funcionamento geral da cozinha. O profissional irá trabalhar em equipe para garantir a qualidade dos pratos servidos.Responsabilidades:Auxiliar na preparação dos alimentos conforme instruções do chef de cozinhaManter a...

  • VAGA ABERTA – COZINHEIRO(A) ou AUXILIAR DE COZINHA

    2 semanas atrás

    Belém, Pará, Brasil LE Tempo inteiro R$280.000 - R$600.000 por ano

    VAGA ABERTA – COZINHEIRO(A) ou AUXILIAR DE COZINHASe você ama cozinhar, tem agilidade, atenção aos detalhes e sonha em fazer parte de um time que entrega saúde e sabor na mesa dos nossos clientes, essa vaga é pra vocêLocal:Le Chef Delivery – Belém/PARegime:CLTBenefícios:Vale Transporte + Alimentação no localSalário compatível com a...

  • Coordenador de Cozinha

    Há 2 dias

    Belém, Pará, Brasil Grupo Point do Açaí Tempo inteiro

    Restaurante busca profissional Coordenador de Cozinha em Belém (Campina).O Grupo Point do Açaí é uma rede de lojas especializada na venda de açaí e produtos relacionados. Oferece uma variedade de opções de açaí, acompanhamentos e sobremesas para seus clientes.Responsabilidades:Coordenar e supervisionar a equipe de cozinha, garantindo organização,...

  • Chefe Executivo

    1 semana atrás

    Belém, Pará, Brasil Minor International Tempo inteiro

    Descrição da empresa Sobre a companhia:A Minor Hotels possui, administra e opera um portfólio diversificado de mais de 530 hotéis, resorts e residências de marca em seis continentes. Flexíveis e adaptáveis ​​às tendências do mercado, impulsionamos o crescimento através das nossas oito marcas hoteleiras, juntamente com um conjunto de negócios...

  • cozinheira

    1 semana atrás

    Belém, Pará, Brasil nutri Pará Refeições coletivas Tempo inteiro

    Preparar os ingredientes e depois cozinhar e montar os pratos como indicado pelas receitasExecutar o controle das porções e minimizar o desperdício para manter o custo dentro da faixa previstaAssegurar que todos os pratos sejam preparados em tempo hábil, reabastecendo os ingredientes no posto de trabalho e nos horários de preparação das reifeições...

  • Cozinheira (o)

    2 semanas atrás

    Belém, Pará, Brasil LE LYS ESPACO LTDA Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    É o profissional responsável pela execução das atividades culinárias em um estabelecimento, preparando os alimentos conforme as receitas, padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos. Ele trabalha sob a supervisão do Chefe de Cozinha ou outros superiores hierárquicos, sendo parte essencial para garantir a produção de refeições de...

  • Chefe de Banquetes

    Há 2 dias

    Belém, Pará, Brasil Executiva Recursos Humanos Tempo inteiro

    Principais Atividades:Supervisionar os serviços de Alimentos & Bebidas em banquetes e eventos, garantindo qualidade e conformidade com os requisitos dos clientes.Coordenar o *mise en place* e a execução dos pratos conforme ordens de serviço e padrões do hotel.Liderar, treinar e motivar a equipe de cozinha, assegurando desempenho eficiente e de...