
magarefe
Há 6 dias
Cortar, aparar e preparar diferentes tipos de carne, como carne bovina, suína, aves e outras, de acordo com os padrões de qualidade e especificações do restaurante. Isso inclui a remoção de ossos, peles e gordura, bem como o corte de carne em porções apropriadas;
Armazenar a carne de forma adequada, seguindo diretrizes de segurança alimentar, como manter as temperaturas corretas e evitar a contaminação cruzada;
- Seguir rigorosamente as práticas de higiene e segurança alimentar para garantir a qualidade e a segurança dos produtos de carne. Isso inclui a limpeza regular de utensílios e equipamentos de corte;
Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha para fornecer a carne necessária para a preparação de pratos;
Descartar resíduos de carne de forma adequada, de acordo com as regulamentações de eliminação de resíduos e normas de higiene;
- Manter e zelar pelos equipamentos de corte, como facas e serras, garantindo que estejam afiados e em boas condições de funcionamento.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.905,28 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
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Magarefe (Açougueiro)
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RESTAURANTE IPANEMA Tempo inteiro**Atividades**:- Realizar o corte e preparo de carnes;- Higienização e organização do setor;- Auxiliar no controle de estoque de carnes;- Seguir normas de segurança alimentar.**Requisitos**:- Experiência como magarefe ou em açougue/corte de carnes;- Conhecimento em boas práticas de higiene;- Agilidade, responsabilidade e comprometimento.Tipo de vaga:...
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Magarefe ( Açougueiro )
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil restaurante ipanema Tempo inteiro R$15.180 - R$38.000 por anoAtividades:Realizar o corte e preparo de carnes;Higienização e organização do setor;Auxiliar no controle de estoque de carnes;Seguir normas de segurança alimentar.Requisitos:Experiência como magarefe ou em açougue/corte de carnes;Conhecimento em boas práticas de higiene;Agilidade, responsabilidade e comprometimento.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento:...
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Magarefe Cozinha Industrial
3 semanas atrás
Engenho de Dentro, Rio de Janeiro, Brasil TR REFEIÇÕES INDUSTRIAIS LTDA ME Tempo inteiroEmpresa de alimentação contrata magarefe (açougueiro) para atuar em cozinha industrial.**ATIVIDADES**:Atuar com manuseio de alimentos, cortes de carnes e demais atribuições da função.**Requisitos**:- Experiência de no mínimo 4 anos na função.- Necessário experiência com volume de refeições.- Necessário experiência com todos os cortes de...
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magarefe
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CASSAROTTI FOODS - SERVIÇOS DE REFEIÇÕES COLETIVAS E EVENTOS Tempo inteiro R$18.266 por anoAuxiliar na realização de atividades relacionadas ao recebimento de animais abatidos, sua desossa, preparação e conservação para a utilização.Preparar as proteínas de acordo com as instruções recebidas da cozinha.Realizar o porcionamento, controles e limpeza de carnes e pescados.Responsável pela higiene dos equipamentos de EPI.Responsável por...
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Magarefe - cascadura - r 2002,00
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiroDIARISTA 5X2 7:00 as 16:48Trabalhar no Bairro de Cascadura EXPERIÊNCIA NA FUNÇÃO Vale alimentação 220,00Plano de saúde
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Magarefe - cozinha central copacabana
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Irajá Tempo inteiroCorta, desossa e identifica as peças. Pesa, porciona e acondiciona os diversos tipos de carne. Segue os princípios das boas práticas de fabricação e zela pelas condições de segurança no local de trabalho.
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Magarefe
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil CASA DE SAÚDE SÃO JOSÉ Tempo inteiroCasa de Saúde São José está à procura de um profissional para o cargo de Magarefe. Nossa instituição valoriza a destreza manual, a organização, a atenção aos detalhes, a habilidade manual, o manuseio de facas, as habilidades em cortes e a agilidade. No cargo de Magarefe, você será responsável por preparar e servir alimentos aos nossos...
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Vaga De Magarefe
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Csilva Refeicoes Tempo inteiroEmpresa localizada na cidade de Rio de Janeiro/RJ do ramo Alimentos, contrata Magarefe. Atribuições: O magarefe ficará responsável pelo corte e pré-preparo das proteínas que o cozinheiro irá utilizar durante a semana e também pela organização da câmara frigorífica. Tipo de vínculo: Efetivo.
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Magarefe
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Amalfitana Restaurante Tempo inteiroAtividades: Realiza o corte e beneficiamento de bovinos, porcinos, caprinos e aves, retira couro da carcaça e desossa. Requisitos: Experiência na área. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Considerações relacionadas à COVID-19: O uso da...
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Magarefe
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Amalfitana Restaurante Tempo inteiroAtividades: Realiza o corte e beneficiamento de bovinos, porcinos, caprinos e aves, retira couro da carcaça e desossa.Requisitos: Experiência na área.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horasConsiderações relacionadas à COVID-19:O uso da máscaraEscolaridade:- Ensino...
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Magarefe
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil MaximizaRH Tempo inteiro#94264 - Magarefe Icaraí, Rio de Janeiro - RJ | CLT | R$ 1.500,00 **Sobre a vaga**: **Principais atividades**: Realiza o corte e beneficiamento de bovinos, porcinos, caprinos e aves. **Requisitos Técnicos**: Experiência comprovada na função; Ensino Fundamental Completo. **Descrição da oportunidade**: **Área da vaga**: Gastronomia : Auxiliar de...
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Magarefe Lider
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Skeel Tempo inteiroÒtimo**Atividades**:Ampla experiência em cortes de carne, açougue, carnes nobres, armazenamento, boas práticas, normas da vigilância sanitária;;**Ambiente**:Òtimo**Benefícios**:Refeição no Local, plano de saúde**Requisitos**:Ensino médio**Experiência desejada**:Magarefe - 1 ano
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Magarefe Itaguaí
Há 2 dias
Rio De Janeiro, Brasil TR REFEIÇÕES INDUSTRIAIS LTDA ME Tempo inteiroEmpresa de alimentação contrata magarefe (açougueiro) para atuar em cozinha industrial. **ATIVIDADES**: Atuar com manuseio de alimentos, cortes de carnes e demais atribuições da função. **Requisitos**: - Experiência de no mínimo 4 anos na função. - Necessário experiência com volume de refeições. - Necessário experiência com todos os...
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Magarefe ou Açogueiro
2 semanas atrás
Engenho de Dentro, Brasil TR REFEIÇÕES INDUSTRIAIS LTDA ME Tempo inteiroEmpresa de alimentação contrata magarefe (açougueiro) para atuar em cozinha industrial.**ATIVIDADES**:Atuar com manuseio de alimentos, cortes de carnes e demais atribuições da função.**Requisitos**:- Experiência de no mínimo 4 anos na função.- Necessário experiência com volume de refeições.- Necessário experiência com todos os cortes de...
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Magarefe
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroMagarefe Local: Rio de Janeiro Salário: R$ 2.000,00 Benefícios: VT (teto R$ 18,60) + Refeição Local. Após os 3 meses Assistência Médica + Assistência Odontológica + Vale Alimentação + Premiação Atividades a serem desenvolvidas: - Cortar, aparar e preparar diferentes tipos de carne, como carne bovina, suína, aves e outras, de acordo com os...
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Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro**Detalhes da vaga**:**Requisitos**:- Ensino Médico Completo;- Necessário experiência comprovada na função como Magarefe/Açougueiro;**Atividades**:- Garantir que a proteína a ser utilizada nas preparações das refeições sejam processadas de forma correta, por meio de consulta na planilha de cortes e temperatura, promovendo uma alimentação segura...