magarefe
Há 6 dias
Cortar, aparar e preparar diferentes tipos de carne, como carne bovina, suína, aves e outras, de acordo com os padrões de qualidade e especificações do restaurante. Isso inclui a remoção de ossos, peles e gordura, bem como o corte de carne em porções apropriadas;
Armazenar a carne de forma adequada, seguindo diretrizes de segurança alimentar, como manter as temperaturas corretas e evitar a contaminação cruzada;
- Seguir rigorosamente as práticas de higiene e segurança alimentar para garantir a qualidade e a segurança dos produtos de carne. Isso inclui a limpeza regular de utensílios e equipamentos de corte;
Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha para fornecer a carne necessária para a preparação de pratos;
Descartar resíduos de carne de forma adequada, de acordo com as regulamentações de eliminação de resíduos e normas de higiene;
- Manter e zelar pelos equipamentos de corte, como facas e serras, garantindo que estejam afiados e em boas condições de funcionamento.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.905,28 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
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Magarefe ( Açougueiro )
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil restaurante ipanema Tempo inteiro R$15.180 - R$38.000 por anoAtividades:Realizar o corte e preparo de carnes;Higienização e organização do setor;Auxiliar no controle de estoque de carnes;Seguir normas de segurança alimentar.Requisitos:Experiência como magarefe ou em açougue/corte de carnes;Conhecimento em boas práticas de higiene;Agilidade, responsabilidade e comprometimento.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento:...
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magarefe
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CASSAROTTI FOODS - SERVIÇOS DE REFEIÇÕES COLETIVAS E EVENTOS Tempo inteiro R$18.266 por anoAuxiliar na realização de atividades relacionadas ao recebimento de animais abatidos, sua desossa, preparação e conservação para a utilização.Preparar as proteínas de acordo com as instruções recebidas da cozinha.Realizar o porcionamento, controles e limpeza de carnes e pescados.Responsável pela higiene dos equipamentos de EPI.Responsável por...
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Açougueiro
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil NOLITA ROASTERY Tempo inteiro R$30.000 - R$36.000 por anoMagarefeRealizar processos de cortes, separação, porcionar, controle de qualidade, validades e higiene local.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mêsBenefícios:Assistência médicaAssistência odontológicaVale-transportePergunta(s) de seleção:Qual o bairro onde você mora?Você tem experiência como Açougueiro(a)? Onde e...
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Magarefe
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Brasil Human Consultoria Tempo inteiroEstamos com uma oportunidade em aberto para Magarefe para trabalhar hospital na Zona Sul RJ. Cargo: Magarefe Salario: R$1.800,00 Escala : 6x1 Tipo de vaga: Temporário Duração do contrato: 180 meses Pagamento: R$1.800,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de...
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Magarefe
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Brasil CASSAROTTI FOODS - SERVIÇOS DE REFEIÇÕES COLETIVAS E EVENTOS Tempo inteiroCozinha industrial, segmento de refeições coletivas e transportadas. O magarefe terá que cortar grande volume de proteínas todos os dias, para a produção do dia seguinte. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.508,43 por mês **Experiência**: - Magarefe (obrigatório) Disponibilidade para turno: - Turno diurno (obrigatório)
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Magarefe
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil SODEXO Tempo inteiroVaga para MAGAREFE. Corte de carne bovinas, suinas e Frango destinada a cozinha industrial. Cozinha localizada no porto de itaguai. **Escolaridade Mínima**: Ensino Fundamental (1º grau)
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Magarefe Lider
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Skeel Tempo inteiroÒtimo **Atividades**: Ampla experiência em cortes de carne, açougue, carnes nobres, armazenamento, boas práticas, normas da vigilância sanitária;; **Ambiente**: Òtimo **Benefícios**: Refeição no Local, plano de saúde **Requisitos**: Ensino médio **Experiência desejada**: Magarefe - 1 ano
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Auxiliar de Magarefe
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Ipanema Tempo inteiroEstamos em busca de um Auxiliar de Magarefe para integrar nossa equipe de trabalho em um restaurante de alto padrão. O profissional será responsável por auxiliar nas atividades relacionadas ao corte, preparo e organização das carnes, garantindo a qualidade e eficiência no atendimento aos nossos clientes. **Responsabilidades**: - Auxiliar no corte e...
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Magarefe ou Açogueiro
1 semana atrás
Engenho de Dentro, Brasil TR REFEIÇÕES INDUSTRIAIS LTDA ME Tempo inteiroEmpresa de alimentação contrata magarefe (açougueiro) para atuar em cozinha industrial. **ATIVIDADES**: Atuar com manuseio de alimentos, cortes de carnes e demais atribuições da função. **Requisitos**: - Experiência de no mínimo 4 anos na função. - Necessário experiência com volume de refeições. - Necessário experiência com todos os...
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Magarefe
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroMagarefe Local: Rio de Janeiro Salário: R$ 2.000,00 Benefícios: VT (teto R$ 18,60) + Refeição Local. Após os 3 meses Assistência Médica + Assistência Odontológica + Vale Alimentação + Premiação Atividades a serem desenvolvidas: - Cortar, aparar e preparar diferentes tipos de carne, como carne bovina, suína, aves e outras, de acordo com os...
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Magarefe Cozinha Industrial
2 semanas atrás
Engenho de Dentro, Brasil TR REFEIÇÕES INDUSTRIAIS LTDA ME Tempo inteiroEmpresa de alimentação contrata magarefe (açougueiro) para atuar em cozinha industrial. **ATIVIDADES**: Atuar com manuseio de alimentos, cortes de carnes e demais atribuições da função. **Requisitos**: - Experiência de no mínimo 4 anos na função. - Necessário experiência com volume de refeições. - Necessário experiência com todos os...
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Magarefe
2 semanas atrás
Duque de Caxias, Brasil Ramo De Gastronomia Tempo inteiroCortar, aparar e preparar diferentes tipos de carne, como carne bovina, suína, aves e outras, de acordo com os padrões de qualidade e especificações do restaurante.Isso inclui a remoção de ossos, peles e gordura, bem como o corte de carne em porções apropriadas;Armazenar a carne de forma adequada, seguindo diretrizes de segurança alimentar, como...
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Magarefe - Nutrição Produção - São Vicente
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro**Detalhes da vaga**:**Requisitos**:- Ensino Médico Completo;- Necessário experiência comprovada na função como Magarefe/Açougueiro;**Atividades**:- Garantir que a proteína a ser utilizada nas preparações das refeições sejam processadas de forma correta, por meio de consulta na planilha de cortes e temperatura, promovendo uma alimentação segura...