Sous Chef

1 dia atrás


São Paulo, São Paulo, Brasil JW Marriott Hotel São Paulo Tempo inteiro R$200.000 - R$250.000 por ano

Responsabilidades:

  • Auxiliar o Chef Executivo na gestão da cozinha e na criação de menus inovadores.
  • Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos.
  • Manter os padrões de higiene e segurança alimentar.
  • Controlar o estoque e realizar pedidos de ingredientes.
  • Participar na formação e desenvolvimento da equipe culinária.

Requisitos:

  • Experiência comprovada como Sous Chef em hotéis ou restaurantes de luxo.
  • Conhecimento profundo de técnicas culinárias e tendências gastronômicas.
  • Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe.
  • Excelentes habilidades de comunicação e liderança.
  • Diploma em Gastronomia ou área relacionada será um diferencial.

Benefícios:

  • Assistência médica e odontológica para você e seus dependentes;
  • Seguro de vida;
  • Convênio com estacionamento ou vale transporte;
  • Refeição no local;
  • Wellhub;
  • Previdência Privada;
  • Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na rede.

Necessário ter disponibilidade de horário e fácil acesso a estação de trem Granja Julieta em SP


  • Sous chef

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Sous ChefResponsável por planejar e administrar o funcionamento de um novo restaurante de uma marca já renomada, realizando a elaboração dos cardápios, criação de novos pratos, fichas técnicas e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Organizar as ordens de preparo de pedido, direcionar tarefas de funcionários, controle de estoque,...

  • Sous chef

    Há 3 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil RH Grandes Talentos Tempo inteiro

    Sous Chef Responsável por planejar e administrar o funcionamento de um novo restaurante de uma marca já renomada, realizando a elaboração dos cardápios, criação de novos pratos, fichas técnicas e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Organizar as ordens de preparo de pedido, direcionar tarefas de funcionários, controle de estoque,...

  • Sous Chef

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil 3Ms Jl Café Bistrô Ltda Epp Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Sous Chef talentoso e comprometido para atuar como braço direito do Chef Executivo.O profissional será responsável por garantir a execução dos pratos com excelência, coordenar a equipe da cozinha, manter os padrões de higiene e segurança, além de contribuir no desenvolvimento de novos preparos e na organização da...

  • Sous Chef

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.300 - R$5.300

    Estamos procurando um profissional dedicado para assumir o cargo de Sous Chef na nossa equipe da Atlântica. Descrição do CargoAqui você terá a oportunidade de trabalhar em uma equipe dinâmica e criativa, desenvolvendo habilidades práticas e teóricas.O candidato ideal será alguém que valorize a qualidade e a inovação em sua produção...

  • Chefe de Cozinha Adjunto

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeSousChef Tempo inteiro R$800.000 - R$1.200.000

    **Função do Sous Chef**Nossa equipe está procurando por um profissional experiente para o cargo de Sous Chef.O Sous Chef é responsável por auxiliar o Chefe Executivo na gestão da cozinha e na criação de menus inovadores. Além disso, ele supervisiona a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos. Ele também é responsável...

  • Sous Chef De Cozinha

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grand Hyatt São Paulo Tempo inteiro

    O que é ser GRAND?Ser GRAND é viver todos os dias movido pelo propósito de "cuidar das pessoas para que elas possam ser o seu melhor".Nossa promessa está em entregarmos grandes experiências para nossos clientes, colegas e para a sociedade baseada em nossos valores.· Respeitamos as pessoas pois cremos que ser inclusivo e valorizar os diversos pontos de...

  • Sous Chef De Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grand Hyatt São Paulo Tempo inteiro

    O que é ser GRAND?Ser GRAND é viver todos os dias movido pelo propósito de "cuidar das pessoas para que elas possam ser o seu melhor".Nossa promessa está em entregarmos grandes experiências para nossos clientes, colegas e para a sociedade baseada em nossos valores.· Respeitamos as pessoas pois cremos que ser inclusivo e valorizar os diversos pontos de...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$55.000 - R$85.000

    Sous ChefSe você está procurando por um desafio profissional e deseja se destacar em uma equipe de cozinha, esta é a oportunidade perfeita para você!O Sous Chef é responsável por planejar e administrar o funcionamento de um restaurante, desenvolvendo cardápios inovadores e criando pratos deliciosos. Além disso, supervisiona as atividades dos...

  • Chef Master

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$120.000 - R$150.000

    Gerente de CozinhaO ideal candidato é uma pessoa experiente, com pelo menos 5 anos de experiência como Sous Chef, que atue com massas em geral. A profissão exige planejamento e administração do funcionamento de um restaurante.Responsabilidades:Planejar e administrar o funcionamento de um novo restaurante.Realizar a elaboração dos cardápios e...

  • Sous Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grand Hyatt São Paulo Tempo inteiro R$3.000 - R$5.000 por ano

    O que é ser GRAND?‌Ser GRAND é viver todos os dias movido pelo propósito de "cuidar das pessoas para que elas possam ser o seu melhor".‌Nossa promessa está em entregarmos grandes experiências para nossos clientes, colegas e para a sociedade baseada em nossos valores.‌· Respeitamos as pessoas pois cremos que ser inclusivo e valorizar os diversos...