 
						Chefe de Bar
Há 7 dias
Requisitos:
- Ensino médio completo (desejável curso técnico ou superior em Hotelaria, Gastronomia, Administração ou áreas afins).
- Experiência anterior na função.
- Conhecimento em coquetelaria, cervejas, vinhos e destilados.
- Domínio de boas práticas de manipulação e higiene.
- Habilidade em liderança e comunicação.
- Desejável conhecimento básico de sistemas de controle/lançamento de pedidos.
Atividades:
- Coordenar a equipe de bartenders e auxiliares, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho.
- Controlar estoque de bebidas, utensílios e insumos, solicitando reposições quando necessário.
- Conferir entradas e saídas no sistema e registrar consumo.
- Acompanhar o preparo de drinks e coquetéis, assegurando o padrão da casa.
- Garantir a limpeza, organização e manutenção dos equipamentos e área do bar.
- Controlar perdas e zelar pela correta utilização dos materiais.
- Treinar e orientar a equipe sobre atendimento, manipulação e boas práticas.
- Atender clientes, quando necessário, com cordialidade e agilidade.
- Apoiar a gestão no controle de custos e no cumprimento de metas de vendas.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.750,46 - R$3.817,36 por mês
- 
					  Chefe de bar2 semanas atrás 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Host Participações Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por anoO Chefe de Bar é responsável por garantir o padrão de qualidade nos serviços prestados, coordenando todas as atividades do setor de bar. Atua na gestão da equipe, assegurando a eficiência operacional, o atendimento de excelência aos clientes e o cumprimento das normas de saúde e segurança.ResponsabilidadesCoordenar e supervisionar as atividades da... 
- 
					Chefe de BarHá 8 horas 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Illa Tempo inteiro R$21.000 - R$42.000 por anoGestão de Equipe: Contratar, treinar, coordenar e motivar a equipe de bar, definindo escalas de trabalho e promovendo o desenvolvimento profissional.Gestão de Operações: Supervisionar o serviço de bar, garantir a qualidade e a execução dos cocktails e outras bebidas, e implementar boas práticas de limpeza e manutenção.Gestão de Cardápio e... 
- 
					  Chefe de BarHá 6 dias 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Bulls Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por anoFunção:Liderar a equipe do bar, distribuindo tarefas entre bartenders e auxiliares.Criar, testar e padronizar drinques, coquetéis e cartas de bebidas.Supervisionar o preparo das bebidas, garantindo qualidade e apresentação.Controlar estoque de bebidas, insumos e utensílios do bar.Negociar com fornecedores e sugerir novas aquisições.Treinar a equipe... 
- 
					  Chefe de BarHá 5 horas 
 Fortaleza, Ceará, Brasil MAMMO RESTAURANTE Tempo inteiro R$30.000 - R$36.000 por anoResponsável pela gestão completa de um bar ou de um estabelecimento que serve bebidas, englobando o gerenciamento da equipe, do estoque, do cardápio, do atendimento e da rentabilidade do negócio. Suas funções incluem criar um ambiente agradável, garantir a qualidade do serviço e dos drinks, e supervisionar o controle de custos e a relação com... 
- 
					  Chefe de Bar2 semanas atrás 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Conecta Estágio Tempo inteiro R$2.500 - R$30.000 por anoRESPONSÁVEL PELO BARESTOQUEORGANIZAÇÃO DO AMBIENTEFAZER DRINKS E BEBIDAS NO GERAL15:00 AS 23:30FINAIS DE SEMANA ATÉ 00:00FOLGAS SEMANAIS (DURANTE A SEMANA E O 6º DOMINGO POR MÊS)Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$2.500,00 por mêsBenefícios:Vale-transporte 
- 
					  Chef de Cozinha1 semana atrás 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Host Participações Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por anoO Grupo HOST, líder no setor de Gastrobares e referência na área de Mixologia está em busca de profissionais de Gastronomia talentosos para se juntarem à nossa equipe, oferecemos uma ambiente de trabalho Dinâmico com a melhor estrutura da região, Didático com os melhores treinamentos e profissionais dispostos a lhe ajudar a aprender e se desenvolver... 
- 
					  Auxiliar de churrasqueiroHá 2 dias 
 Fortaleza, Ceará, Brasil PARAIBA BAR Tempo inteiro R$18.000 - R$24.000 por anoEstamos em busca de profissionais dedicados e apaixonados pela gastronomia para compor a equipe de um restaurante cliente localizado na Aldeota. Se você tem experiência, comprometimento e gosta de trabalhar em equipe, essa oportunidade é para vocêPrincipais atividades: Auxiliar o Chef de parrila na montagem e preparo de carnes e burgers. Limpeza e... 
- 
					  cozinheiroHá 2 dias 
 Fortaleza, Ceará, Brasil PARAIBA BAR Tempo inteiro R$30.000 - R$43.500 por anoEstamos em busca de profissionais dedicados e apaixonados pela gastronomia para compor a equipe de um restaurante cliente localizado na Aldeota. Se você tem experiência, comprometimento e gosta de trabalhar em equipe, essa oportunidade é para vocêPrincipais atividades: Montagem e preparo dos pratos e produções. Necessário experiência com produção... 
- 
					  Chefe de SalãoHá 5 dias 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Bulls Tempo inteiro R$18.192 - R$49.129 por anoFunção:Liderar garçons, auxiliares e equipe de salão, organizando escalas e funções.Receber clientes e garantir padrão de qualidade no atendimento.Resolver intercorrências e solicitações especiais dos clientes.Supervisionar montagem de mesas e organização do salão.Ser elo de comunicação entre cozinha, bar e salão.Tipo de vaga: Efetivo... 
- 
					  cozinheiro2 semanas atrás 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Mirante bar e café Tempo inteiro R$24.000 - R$30.000 por anoBusco cozinheiro polivalente com disposição para trabalhar em equipe.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.518,00 - R$2.500,00 por mêsBenefícios:Vale-transporteExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)Cozinha (Obrigatório)Chefe De Cozinha (Preferencial)