Supervisor de restaurante

Há 10 horas


Maceió, Alagoas, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro R$35.000 - R$50.000 por ano

Responsável por supervisionar e coordenar as atividades operacionais do restaurante, garantindo qualidade no atendimento, organização dos processos, cumprimento das normas de higiene e segurança, além de liderar a equipe de salão, cozinha e apoio. Atua diretamente na satisfação dos clientes e no alcance das metas estabelecidas pela gestão.

Principais Atividades e Responsabilidades:

  • Supervisionar a rotina de atendimento no salão, bar e cozinha.
  • Acompanhar a abertura e o fechamento do restaurante, assegurando o correto funcionamento das operações.
  • Coordenar a equipe de garçons, auxiliares, bartenders e demais colaboradores.
  • Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade no atendimento e na apresentação de alimentos e bebidas.
  • Monitorar o estoque e solicitar reposição de insumos quando necessário.
  • Apoiar no treinamento e desenvolvimento da equipe.
  • Resolver conflitos e reclamações de clientes, assegurando a satisfação.
  • Controlar escalas de trabalho, pausas e folgas da equipe.
  • Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas.
  • Apoiar na análise de resultados e indicadores de desempenho do restaurante.

Requisitos do Cargo:

  • Ensino médio completo (desejável superior em Gastronomia, Administração, Hotelaria ou áreas afins).
  • Experiência em supervisão de restaurante ou cargos similares.
  • Conhecimentos em atendimento ao cliente, gestão de pessoas e controles operacionais.
  • Habilidade em liderança e tomada de decisão.
  • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.

Competências Comportamentais:

  • Liderança e boa comunicação.
  • Organização e foco em resultados.
  • Capacidade de resolução de problemas.
  • Proatividade e dinamismo.
  • Relacionamento interpessoal e foco no cliente.


  • Maceió, Alagoas, Brasil a7b7f2ef-1c55-442d-8c09-193511ff0e2c Tempo inteiro R$1.000.000 - R$1.200.000 por ano

    Grupo de Restaurantes admite Segurança em Maceió (Jatiúca).QUER PARTICIPAR DESTA SELEÇÃO?Analise todas as informações referentes á esta vaga no Jobbol e candidate-se gratuitamente.O que você fará na função?:Realizar vigilância contínua das áreas internas e externas. Executar rondas preventivas para identificar riscos. Controlar acesso de...


  • Maceió, Alagoas, Brasil Consult Talentos - Maceió Tempo inteiro R$25.000 - R$40.000 por ano

    Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.Preparação de Alimentos: Preparar e cozinhar alimentos de...

  • Gerente/Analista de RH e DP

    2 semanas atrás


    Maceió, Alagoas, Brasil Restaurante Casa de Mainha | Self Service Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Descrição do CargoEstamos buscando um Gerente/Analista de RH e DP para se juntar à nossa equipe em Maceió, AL. Este cargo é responsável por gerenciar e realizar tarefas relacionadas a recursos humanos e departamento pessoal, incluindo administração de benefícios e gestão de RH. As responsabilidades diárias incluem o uso de sistemas de...


  • Maceió, Alagoas, Brasil Ambev Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Descrição da vagaAtualmente a nossa Cultura passa por um processo de transformação e evolução. A nossa história e o nosso jeito de ser são marcados por sonhos grandes que nos trouxeram até aqui e que nos enchem de orgulho Mas acreditamos que o momento de evoluir é sempre o agora e poder fazer isso junto com a nossa gente é o que torna nossa...


  • Maceió, Brasil Consult Talentos - Maceió Tempo inteiro

    Responsável por supervisionar e coordenar as atividades operacionais do restaurante, garantindo qualidade no atendimento, organização dos processos, cumprimento das normas de higiene e segurança, além de liderar a equipe de salão, cozinha e apoio.Atua diretamente na satisfação dos clientes e no alcance das metas estabelecidas pela gestão.Principais...


  • Maceió, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    Superior completo ou cursando; Será um diferencial experiência em função de liderança operacional em restaurantes e/ou hotéis; Pacote Office básico; Disponibilidade para regime de escala. Acompanhar a operação e coordenar abertura e/ou fechamento da casa; - Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a excelência no...


  • Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Sobre a vaga O Grupo Parmegianno é formado por marcas que compartilham uma mesma essência: oferecer experiências gastronômicas marcantes, com excelência no atendimento, ambientes acolhedores e comida feita com paixão. Com três unidades em funcionamento Galeteria Parmegianno, Parmegianno Ponta Verde e Parmegianno Pátio e dois novos projetos prestes a...


  • Maceió, Brasil GBA ADMINISTRADORA DE HOTEL LTDA Tempo inteiro

    PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES - Prospecção de casais dentro da qualificação orientada pela liderança para vendas de todos os produtos relacionados. - Prospecção de casais dentro da qualificação orientada pela liderança através de ligação ou outros canais de comunicação. - Diariamente promove os produtos da empresa abordando e orientando...

  • Serviços gerais

    4 semanas atrás


    Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Responsável pela limpeza e manutenção de todas as áreas do restaurante, incluindo salão de atendimento, cozinha, copas, banheiros e áreas de serviço, lavagem de pratos e utensílios, remoção de lixo, reabastecimento de suprimentos de higiene e apoio à equipe de cozinha. Garante a organização e a segurança do ambiente de trabalho, seguindo...


  • Maceió, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    Preparar alimentos culinária nordestina, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. **Preparação de Alimentos**: Preparar e cozinhar alimentos de acordo...

  • Cozinheiro líder

    Há 6 dias


    Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Preparação de Alimentos: Preparar e cozinhar alimentos de...

  • Aplicador(a) Aba

    Há 4 dias


    Maceió, Brasil INTEGRACAO II CENTRO DE DESENVOLVIMENTO INFANTIL LTDA Tempo inteiro

    **Quem Somos** Desde 2021, temos revolucionado o mercado de Reabilitação com uma metodologia inovadora, onde todas as Terapias e Métodos Terapêuticos são integrados para proporcionar resultados efetivos aos nossos pacientes. Nossa abordagem é comprovada pelo impacto positivo que causamos em centenas de famílias, e queremos que você faça parte dessa...


  • Maceió, AL, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. **Preparação de Alimentos**: Preparar e cozinhar alimentos...

  • Promotor(a) de Vendas

    2 semanas atrás


    Maceió, AL, Brasil NOSSA FRUTA BRASIL INDUSTRIA DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Requisitos: Ensino Médio Completo; Possuir moto e habilitação A Atividades: Abordar clientes e apresentar o diferencial dos produtos, promovendo a venda; Verificar estoque de loja e reportar ao supervisor, quando da possibilidade de ruptura; Verificar validade, integridade das embalagens e possíveis avarias; Suporte à precificação e...