Supervisor De Restaurante

Há 2 dias


Maceió, Brasil Consult Talentos - Maceió Tempo inteiro

Responsável por supervisionar e coordenar as atividades operacionais do restaurante, garantindo qualidade no atendimento, organização dos processos, cumprimento das normas de higiene e segurança, além de liderar a equipe de salão, cozinha e apoio.Atua diretamente na satisfação dos clientes e no alcance das metas estabelecidas pela gestão.Principais Atividades e Responsabilidades:Supervisionar a rotina de atendimento no salão, bar e cozinha.Acompanhar a abertura e o fechamento do restaurante, assegurando o correto funcionamento das operações.Coordenar a equipe de garçons, auxiliares, bartenders e demais colaboradores.Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade no atendimento e na apresentação de alimentos e bebidas.Monitorar o estoque e solicitar reposição de insumos quando necessário.Apoiar no treinamento e desenvolvimento da equipe.Resolver conflitos e reclamações de clientes, assegurando a satisfação.Controlar escalas de trabalho, pausas e folgas da equipe.Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas.Apoiar na análise de resultados e indicadores de desempenho do restaurante.Requisitos do Cargo:Ensino médio completo (desejável superior em Gastronomia, Administração, Hotelaria ou áreas afins).Experiência em supervisão de restaurante ou cargos similares.Conhecimentos em atendimento ao cliente, gestão de pessoas e controles operacionais.Habilidade em liderança e tomada de decisão.Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.Competências Comportamentais:Liderança e boa comunicação.Organização e foco em resultados.Capacidade de resolução de problemas.Proatividade e dinamismo.Relacionamento interpessoal e foco no cliente.



  • Maceió, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    Superior completo ou cursando; Será um diferencial experiência em função de liderança operacional em restaurantes e/ou hotéis; Pacote Office básico; Disponibilidade para regime de escala. Acompanhar a operação e coordenar abertura e/ou fechamento da casa; - Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a excelência no...


  • Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Sobre a vaga O Grupo Parmegianno é formado por marcas que compartilham uma mesma essência: oferecer experiências gastronômicas marcantes, com excelência no atendimento, ambientes acolhedores e comida feita com paixão. Com três unidades em funcionamento Galeteria Parmegianno, Parmegianno Ponta Verde e Parmegianno Pátio e dois novos projetos prestes a...

  • Promotor de Marketing

    Há 5 horas


    Maceió, Brasil GBA ADMINISTRADORA DE HOTEL LTDA Tempo inteiro

    PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES - Prospecção de casais dentro da qualificação orientada pela liderança para vendas de todos os produtos relacionados. - Prospecção de casais dentro da qualificação orientada pela liderança através de ligação ou outros canais de comunicação. - Diariamente promove os produtos da empresa abordando e orientando...

  • Serviços gerais

    3 semanas atrás


    Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Responsável pela limpeza e manutenção de todas as áreas do restaurante, incluindo salão de atendimento, cozinha, copas, banheiros e áreas de serviço, lavagem de pratos e utensílios, remoção de lixo, reabastecimento de suprimentos de higiene e apoio à equipe de cozinha. Garante a organização e a segurança do ambiente de trabalho, seguindo...


  • Maceió, Brasil GBA ADMINISTRADORA DE HOTEL LTDA Tempo inteiro

    Subordinado ao gerente operacional, é o responsável pela gestão de alimentos e bebidas, quanto aos serviços prestados aos clientes e respeito às normas estabelecidas pela empresa quanto aos horários, disciplina e ética. - Responsável pela comercialização dos pontos de vendas de restauração em concordância com o plano de marketing do hotel. -...


  • Maceió, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    Preparar alimentos culinária nordestina, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. **Preparação de Alimentos**: Preparar e cozinhar alimentos de acordo...

  • Cozinheiro líder

    Há 21 horas


    Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Preparação de Alimentos: Preparar e cozinhar alimentos de...


  • Maceió, Alagoas, Brasil Consult Talentos - Maceió Tempo inteiro R$25.000 - R$40.000 por ano

    Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.Preparação de Alimentos: Preparar e cozinhar alimentos de...


  • Maceió, AL, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. **Preparação de Alimentos**: Preparar e cozinhar alimentos...


  • Maceió, Brasil Gruposc Distribuidora De Medicamentos Tempo inteiro

    Job type: Full-time employee Full-time employeeBuscamos pessoas que nos ajudem a cumprir o nosso propósito demais saúde para mais pessoas.Se você é um profissional pró ativo, flexível a mudanças e disposto a se comprometer com a busca pela melhoria contínua,junte-se a nós!Todas as nossas vagas estão abertas para pessoas com deficiência...