Gerente Operacional de Restaurante Janga

Há 5 horas


Maceió, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

Superior completo ou cursando;
Será um diferencial experiência em função de liderança operacional em restaurantes e/ou hotéis;
Pacote Office básico; Disponibilidade para regime de escala.

Acompanhar a operação e coordenar abertura e/ou fechamento da casa;
- Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a excelência no atendimento ao cliente.
- Gerenciar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.
- Monitorar a qualidade dos produtos e serviços oferecidos, assegurando a conformidade com os padrões da empresa.
- Controlar indicadores de inventários, garantindo junto ao supervisor de estoque a disponibilidade de todos os itens necessários.
- Desenvolver e implementar estratégias de vendas para aumentar a lucratividade do restaurante.
- Gerenciar o orçamento do restaurante, controlando custos e despesas operacionais.
- Analisar relatórios financeiros e de desempenho, propondo ações corretivas quando necessário.
- Garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar e regulamentos locais.


  • Gerente Operacional

    Há 4 horas


    Maceió, AL, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    O Gerente de Restaurante é o responsável pela gestão global do estabelecimento, garantindo a eficiência operacional, qualidade no atendimento ao cliente, controle de custos e rentabilidade. Ele coordena as atividades da equipe, supervisa o serviço e a cozinha, além de garantir que o restaurante esteja em conformidade com as normas de segurança...


  • Maceió, AL, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    O Gerente Operacional é responsável por garantir o funcionamento eficiente de todas as operações do restaurante, assegurando a qualidade dos serviços e produtos oferecidos, a satisfação dos clientes e a gestão eficaz da equipe. Esse profissional lidera e coordena todas as atividades operacionais, garantindo o cumprimento de metas de desempenho,...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias


    Maceió, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    O Chefe de Cozinha é o responsável pela supervisão e coordenação de todas as atividades culinárias dentro de um restaurante ou estabelecimento de alimentação. Ele planeja o cardápio, supervisiona a equipe de cozinha, controla o estoque de ingredientes e garante que todos os pratos sejam preparados com o mais alto padrão de qualidade e segurança....


  • Maceió, Alagoas, Brasil Conselhos do RH Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Requisitos:Ensino médio completo (superior será um diferencial);Experiência na função de liderança em restaurantes;Perfil de liderança firme, motivadora e resolutiva;Boa comunicação, organização, foco em resultados e controle de custos.Atividades:Gestão de equipe (salão, cozinha, estoque e retaguarda);Acompanhar indicadores de vendas, custos e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 horas


    Maceió, AL, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    O Chefe de Cozinha é o responsável pela supervisão e coordenação de todas as atividades culinárias dentro de um restaurante ou estabelecimento de alimentação. Ele planeja o cardápio, supervisiona a equipe de cozinha, controla o estoque de ingredientes e garante que todos os pratos sejam preparados com o mais alto padrão de qualidade e segurança....


  • Maceió, Brasil Consult Talentos - Maceió Tempo inteiro

    Responsável por supervisionar e coordenar as atividades operacionais do restaurante, garantindo qualidade no atendimento, organização dos processos, cumprimento das normas de higiene e segurança, além de liderar a equipe de salão, cozinha e apoio.Atua diretamente na satisfação dos clientes e no alcance das metas estabelecidas pela gestão.Principais...


  • Maceió, Alagoas, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Maceió - ALÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesAtribuições de acordo com o cargo.Requisitos e QualificaçõesRequisitos:Ensino Fundamental CompletoNecessário possuir experiência na função no ramo de restaurante;Escolaridade: Ensino Médio


  • Maceió, Alagoas, Brasil Consult Talentos - Maceió Tempo inteiro R$25.000 - R$40.000 por ano

    Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.Preparação de Alimentos: Preparar e cozinhar alimentos de...


  • Maceió, AL, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    O Pizzaiolo é o profissional responsável por preparar pizzas, desde o preparo da massa até a finalização com os recheios, garantindo a qualidade e o sabor dos produtos oferecidos pelo estabelecimento. Ele trabalha em uma cozinha, seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar, e também gerencia o forno, controlando a temperatura e o tempo de...

  • Cozinheiro líder

    Há 20 horas


    Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Preparação de Alimentos: Preparar e cozinhar alimentos de...