
Líder de Cozinha
Há 14 horas
Tem vaga nova na área
Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem
O que buscamos:
Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.
Quais serão as suas funções e atividades:
- Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
Também seria legal se você tivesse:
- Ensino Médio Completo;
- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
- Atuação com liderança de equipe;
- Conhecimento em segurança alimentar.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Plano de Carreira
- Participação nos lucros
- Refeição no local
- Vale transporte
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Lider de cozinha
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Expedito Bar Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por anoDescrição da EmpresaSugerimos que insira os detalhes aqui.Descrição do CargoEstamos procurando um Líder de Cozinha para se juntar à nossa equipe no Expedito Bar em São Paulo, SP. Este cargo é responsável pela supervisão das operações diárias da cozinha, garantindo que todos os pratos sejam preparados com alta qualidade e dentro dos prazos...
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Líder de Cozinha
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoTem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela...
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Lider de cozinha
Há 6 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Dozza Tempo inteiro R$42.000 - R$48.000 por anoResumo do CargoEstamos buscando um(a) Líder para compor a nossa equipe da cozinha, com perfil de liderança, atenção aos detalhes e vivência em cozinha profissionalVenha fazer parte da nossa históriaInicio imediatoResponsabilidadesCoordenar e motivar a equipe no dia a dia;Assegurar padrões de higiene, segurança e qualidade;Controlar insumos e apoiar...
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Líder de cozinha
Há 10 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil Casa La Pastina Tempo inteiro R$57.600 - R$62.400 por anoVaga: Líder de Cozinha – Período Noturno (com potencial para Subchef)Sobre a vagaBuscamos um líder de cozinha para o período noturno, alguém que tenha espírito de equipe, senso de responsabilidade e ambição de crescimento. Essa posição é voltada a profissionais com base técnica sólida, que saibam organizar e conduzir a equipe com respeito e...
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Líder de Cozinha
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoRestaurante admite Líder de Cozinha em São Paulo (Santana).Responsabilidades:Distribuir tarefas entre auxiliares, ajudantes e meio oficiais. Supervisionar o preparo dos alimentos e o andamento dos pedidos. Garantir que todos sigam as receitas e padrões de qualidade. Participar diretamente do preparo, montagem e finalização dos pratos. Corrigir erros e...
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Líder de Cozinha Habib's Ipiranga
Há 12 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoTem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela...
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Líder de Cozinha Habib's JD Aeroporto
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$3.000 - R$12.000 por anoTem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela...
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Cozinheiro Líder
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil GOURMET SPORTS HOSPITALITY SERVICOS DE ALIMENTACAO LTDA Tempo inteiro R$36.000 por anoCozinheiro Líder – RestauranteEstamos em busca de um(a) Cozinheiro Líder para comandar nossa equipe de cozinha e garantir a qualidade e excelência dos pratos servidos. Se você tem experiência em liderança de equipe e paixão pela gastronomia, essa vaga é para vocêPrincipais atividades:Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e...
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Cozinheiro Líder
Há 9 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro R$27.000 por anoVaga: Cozinheiro Líder – Bar na Consolação (SP)Atividades:Liderar e organizar a equipe da cozinha.Garantir a qualidade e o padrão dos pratos.Controlar insumos, estoques e organização do ambiente.Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.Salário e Benefícios:R$ 2.700,00 fixo12% de caixinhaVale-TransporteAlimentação no localSeguro de vida em...
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Cozinheiro Lider
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Switch App Tempo inteiro R$2.500 - R$30.000 por anoVaga: Cozinheiro Líder – LanchoneteLocal: Consolação – São Paulo (SP)Código: CozinheiroLíder_SP_A-1638Lanchonete localizada na região central de São Paulo busca Cozinheiro Líder com experiência em cozinha brasileira para liderar a rotina da cozinha, garantindo organização, qualidade e produtividade no dia a dia.Detalhes da vaga:Salário: R$...