chefe de cozinha
Há 7 dias
VAGA: CHEFE DE COZINHA
Salário: R$ 2.000
Escala: 6x1 (uma folga na semana e um domingo no mês)
Disponibilidade de horário
Principais atividades:
Produção das refeições e abastecimento da rampa quando necessário.
Responsável por liderar a equipe da cozinha, garantindo o preparo adequado dos alimentos com qualidade, sabor e apresentação. Coordena as atividades operacionais, supervisiona a equipe e colabora para um funcionamento adequado da operação.
Principais Responsabilidades:
Planejar e coordenar a produção diária de alimentos, conforme cardápio e demanda;
Supervisionar a equipe da cozinha, distribuindo tarefas e assegurando a produtividade;
Controlar o uso de insumos, evitando desperdícios e mantendo os padrões de custo e qualidade;
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação;
Acompanhar a entrada e saída de mercadorias, verificando qualidade e validade dos produtos;
Orientar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente;
Reportar-se ao gestor responsável sobre produção, desempenho e necessidades da equipe.
Requisitos desejáveis:
Experiência como cozinheiro (a) e com liderança/chefia de pessoas.
Curso na área de gastronomia será um diferencial.
Benefícios:
Vale-transporte
Refeição no local
Perfil desejado:
Buscamos profissionais comprometidos, que saibam trabalhar sob pressão e que sejam colaborativos.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 por mês
Benefícios:
- Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
- Você tem disponibilidade para trabalhar em escala 6x1? e você realmente interesse em preencher essa vaga?
Experiência:
- Experiência em Cozinha (Obrigatório)
- liderança de pessoas ou chefiando uma equipe? (Obrigatório)
-
chefe de cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro R$38.400 - R$54.000 por anoVaga: Chefe de CozinhaDescrição da função:Procuramos um Chefe de Cozinha para atuar na gestão operacional de uma unidade de uma rede de restaurantes. Este profissional terá a responsabilidade de garantir a execução das preparações conforme as fichas técnicas, assegurar o cumprimento das boas práticas de manipulação e conduzir a equipe de forma...
-
Sub chefe de cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Log People consultoria de Recursos humanos Tempo inteiro R$36.900 - R$44.600 por anoAuxiliar o chef de cozinha na coordenação da equipe e na execução do cardápio.Supervisionar os cozinheiros e auxiliares, garantindo que cada estação funcione corretamente.Controlar a qualidade dos pratos, desde o preparo até a apresentação.Organizar escalas e rotinas de trabalho da equipe.Apoiar na criação de receitas e no desenvolvimento de...
-
Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil INTERCITY HOTEIS Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoCódigo:7604Título da vaga:Chefe de CozinhaLocal:Rio de Janeiro - RJUnidade:Yoo2Modalidade de Trabalho:PresencialNível Profissional:OperacionalFormação mínima:Ensino Superior CompletoÁrea de Atuação:Alimentos e bebidasModalidade de Contratação:EfetivoAtribuições do cargo:Coordenar e distribuir as atividades na cozinha; Capacitar e orientar a...
-
Chefe de cozinha operacional
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CHORA Café e Tal Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por anoDescrição da EmpresaRestaurante localizado em Botafogo, escala 5x2, contrato: MeiDescrição do CargoEstamos em busca de um Chefe de Cozinha Operacional para se juntar à nossa equipe em Rio de Janeiro, RJ. As responsabilidades diárias incluem planejar e supervisionar as operações culinárias, garantindo a qualidade dos pratos servidos e o cumprimento...
-
Auxiliar de Cozinha
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ferreirinha Rio de Janeiro Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por anoMissão do CargoNo Ferreirinha, o Chefe de Cozinha é o maestro da gastronomia. Ele lidera a equipe, garante o padrão de qualidade dos pratos e traduz nossa cultura em sabor e excelência. Sua missão é transformar ingredientes em experiências inesquecíveis.Funções e ResponsabilidadesGestão da Cozinha:Planejar, supervisionar e executar a produção...
-
Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brasil comercio de alimentos ltda Tempo inteiroAtuar com manipulação, preparo de insumos e pizzas, limpeza e conservação das áreas da cozinha.Buscamos profissional, com ou sem experiência, que seja pontual, esforçado, responsável e proativo.VAGA EM ESCALA 6X1HORARIO DAS 15:30 AS 23:50ADICIONAL NOTURNOVALE TRANSPORTEREFEIÇÃO NO LOCALTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.560,00 por...
-
Sub chef
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos - Leme Tempo inteiro R$21.600 - R$26.400 por anoSub chefContratamos sub chef de restaurante com experiência em saber supervisionar e orientar a equipe da cozinha. Acompanhar o preparo e montagem de pratos, orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque dos alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. Preparar alimentos quentes e frios de acordo com o cardápio da...
-
Sous Chef
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Plaza Premium Lounge Tempo inteiro R$56.779 por ano Responsável pela higiene e segurança padrão e alimentar da operação da cozinha e praça / buffet. Definir os procedimentos de pratos, alimentos como tempo de cozimento, métodos e ingredientes necessários, apresentação e instrução de servir, etc. Preparação de comida e também monitorar o prepare dos alimentos feito pela equipe de...
-
Ajudante de Cozinha
Há 7 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ramo de Gastronomia Tempo inteiro R$19.680 por anoAtividades a serem desenvolvidas:§ Auxiliar na lavagem, descascamento, corte e preparação de alimentos, como legumes, carnes, peixes e outros ingredientes, de acordo com as receitas e instruções do cozinheiro e chefe de cozinha;§ Manter a cozinha organizada, garantindo que todos os utensílios, ingredientes e equipamentos estejam à disposição dos...
-
auxiliar de cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil pescaro bar e lanchonete eirele Tempo inteiro R$1.550 - R$2.234 por anoPreciso de pessoa com pelo menos experiência básica em cozinha para ajudar o chef no preparo dos pratos, fritura, porcionamento, limpeza,....Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.550,00 - R$2.234,79 por mêsBenefícios:Vale-alimentaçãoVale-transporteExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)