Chef de Cozinha

1 dia atrás

Balneário Camboriú South Carolina Brazil On the Job RH Tempo inteiro R$5.000 - R$7.000 por ano

Responsabilidades:

Gerenciar a produção da cozinha durante o serviço, garantindo qualidade e agilidade.

Controlar o CMV (Custo de Mercadoria Vendida) e zelar pela correta utilização dos insumos.

Desenvolver e atualizar fichas técnicas dos pratos.

Liderar e treinar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente produtivo e organizado.

Zelar pela higiene, segurança e boas práticas na cozinha.

Atuar diretamente na linha de produção, quando necessário, com disposição física para o desempenho das atividades.

Organizar e supervisionar o pré-preparo, mise en place e finalização de pratos.


Requisitos:

Experiência comprovada com cozinha de alta demanda e sistema de rodízio.

Sólido conhecimento em cozinha.

Vivência com controle de CMV, gestão de estoque e fichas técnicas.

Perfil de liderança, com capacidade de gestão de equipe e tomada de decisão.

Boa resistência física e agilidade no ambiente de trabalho.

Disponibilidade de horários e para início imediato.


Observações da Vaga:

Local de trabalho: Bistrô em Balneário Camboriú - Santa Catarina.

Horário de trabalho: Noturno e aos finais de semana, conforme a escala da empresa.

Salário: R$7.000,00 + alimentação.

Contratação: PJ.

  • Chef de Cozinha

    1 dia atrás

    Balneário Camboriú, South Carolina, Brazil Consultoria Acerta Tempo inteiro R$2.030 - R$4.800 por ano

    Vaga: Chef de CozinhaDescrição da Oportunidade: Restaurante localizado em shopping de referência busca Chef de Cozinha com perfil sênior e "mão na massa", para liderar a operação da cozinha, garantindo excelência no preparo dos pratos, padronização das receitas e qualidade no serviço.Principais Responsabilidades:Atuar diretamente no preparo e...

  • Chefe De Cozinha

    Há 6 dias

    Balneário Camboriú, Brasil Santa Inn Hotel Tempo inteiro

    Vaga: Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)Local:Balneário CamboriúJornada:Escala 6x1 (1 domingo por mês), das 5h45 às 14h05Sobre nós:OSanta Inn Hotelé um hotel intimista, que preza por conforto, qualidade e atendimento.Buscamos um(a)Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)que seja apaixonado(a) por gastronomia, tenha espírito de liderança e esteja pronto(a) para...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Brasil Summit BC Tempo inteiro

    Coordenar cozinha; Montar cardápio; Elaborar receitas; Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade. Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar. Requezitos indispensáveis: Formação na área de chef e condução própria. Escala 6X1 Encaminhar o currículo 47 99927 4084 Tipo de vaga:...

  • Chef De Cozinha

    Há 6 dias

    Balneário Camboriú, Brasil Hotel Rieger Tempo inteiro

    CHEF EXECUTIVO DE COZINHAResponsável por todas as operações e gestão da cozinha• Planejar, criar e supervisionar o cardápio e fichas técnicas, garantindo qualidade, sabor e apresentação impecável dos pratos;• Liderar, supervisionar, treinar e avaliar, a equipe de cozinha, mantendo um ambiente de trabalho colaborativo e disciplinado;• Controlar...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 dia atrás

    South Carolina, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro R$48.000 por ano

    Responsabilidades e atribuiçõesUm excelente hotel na região de Navegantes/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um SUB CHEFE DE COZINHAAtuar na área da Cozinha, administrando e coordenando as atividades da área, distribuindo, orientando epriorizando tarefas; solucionando problemas operacionais pertinentes, seguindo as instruções do...

  • Chef de cozinha

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Hotel Rieger Tempo inteiro R$5.000 - R$6.000 por ano

    CHEF EXECUTIVO DE COZINHAResponsável por todas as operações e gestão da cozinha• Planejar, criar e supervisionar o cardápio e fichas técnicas, garantindo qualidade, sabor e apresentação impecável dos pratos;• Liderar, supervisionar, treinar e avaliar, a equipe de cozinha, mantendo um ambiente de trabalho colaborativo e disciplinado;• Controlar...

  • Chefe de Cozinha

    1 dia atrás

    Florianópolis, South Carolina, Brazil Latina Group Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Chefe de Cozinha.Estamos em busca de um(a) profissional, qualificado(a), responsável e comprometido(a) para atuar como empregada doméstica em residência de alto padrão.Vaga: Fixa;Modelo de contrato CLT;Local de trabalho: Bairro João Paulo - Florianópolis–SC;Escala: Segunda a sexta-feira (flexibilidade para trabalhar aos sábados);Horário: 07:00 às...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Brasil GRUPO LUCCA Tempo inteiro

    Responsável por planejar, coordenar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, apresentação, segurança e custo-benefício dos pratos servidos. Atua no desenvolvimento de cardápios, gestão de equipe, controle de estoque e cumprimento das normas sanitárias. **Principais Atividades**: - Elaborar e atualizar o cardápio,...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Brasil Summit BC Tempo inteiro

    Atividades desempenhadas: Coordenar cozinha, Montar cardápio; Elaborar receitas; Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade; Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar. Remuneração: R$ 6.000,00 + comissão Encaminhar currículo 47 99927 4084 Escala 6X1 Tipo de vaga: Tempo...

  • Chefe De Cozinha/Cozinheiro(A)

    Há 6 dias

    Balneário Camboriú, Brasil Santa Inn Hotel Tempo inteiro

    Vaga: Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)Local: Balneário CamboriúJornada: Escala 6x1 (1 domingo por mês), das 5h45 às 14h05Sobre nós:O Santa Inn Hotel é um hotel intimista, que preza por conforto, qualidade e atendimento.Buscamos um(a) Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a) que seja apaixonado(a) por gastronomia, tenha espírito de liderança e esteja pronto(a)...