Subchefe De Cozinha

Há 21 horas

Curitiba, Brasil Rhf Curitiba - Boqueirão Tempo inteiro

Subchefe de Cozinha - #1017O candidato ideal será responsável por gerenciar a equipe da cozinha, orientando e supervisionando as atividades diárias para garantir a excelência em todos os serviços gastronômicos oferecidos.
Você será o responsável por apoiar e contribuir com o chef corporativo na elaboração e atualização de cardápios, fichas técnicas e apresentações dos pratos.
Sua expertise será fundamental para a produção e organização de diferentes serviços gastronômicos do hotel, incluindo buffet de café da manhã, serviço de buffet e à la carte, coffee breaks de eventos e demais demandas relacionadas.
Além disso, você deverá controlar o estoque de insumos, solicitando compras e evitando desperdícios.
Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, sabor e apresentação dos alimentos será uma de suas principais responsabilidades.
É essencial que você monitore o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação, assegurando um ambiente de trabalho seguro e saudável.
Você também terá um papel crucial na formação e no desenvolvimento da equipe de cozinheiros e auxiliares, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e motivador.
Se você tem uma paixão pela culinária e deseja liderar uma equipe dedicada, esta é uma oportunidade para demonstrar seu talento e experiência na área.
Junte-se a nós e faça parte de um ambiente que valoriza o profissionalismo e a inovação.Local de trabalho: Curitiba, PRRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: AssistenteHABILIDADESContribuir para a formação e o desenvolvimento da equipe de cozinheiros e auxiliares.Gerir equipe da cozinha, orientando e supervisionando as atividades diárias.
• Apoiar e contribuir com o chef corporativo na elaboração e atualização de cardápios, fichas técnicas e apresentações dos pratos.Atuar na produção e organização de diferentes serviços gastronômicos do hotel, incluindo buffet de café da manhã, serviço de buffet e à la carte, coffee breaks de eventos e demais demandas relacionadas.Controlar o estoque de insumos, solicitando compras e evitando desperdícios.
• Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, sabor e apresentação dos alimentos.Monitorar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

  • Subchefe de Cozinha

    Há 18 horas

    Curitiba, Paraná, Brasil RHF Curitiba - Boqueirão Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

    Subchefe de Cozinha - #1017O candidato ideal será responsável por gerenciar a equipe da cozinha, orientando e supervisionando as atividades diárias para garantir a excelência em todos os serviços gastronômicos oferecidos.Você será o responsável por apoiar e contribuir com o chef corporativo na elaboração e atualização de cardápios, fichas...

  • Subchefe de Cozinha

    1 dia atrás

    Curitiba, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Subchefe de Cozinha-#1017 O candidato ideal será responsável por gerenciar a equipe da cozinha, orientando e supervisionando as atividades diárias para garantir a excelência em todos os serviços gastronômicos oferecidos. Você será o responsável por apoiar e contribuir com o chef corporativo na elaboração e atualização de cardápios, fichas...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Roister Food & Beer Culture Tempo inteiro

    **Chegamos em Curitiba** Nossa nova unidade foi inaugurada em **novembro de 2024**, e esse é um convite para você fazer parte de um momento único: construir o futuro de um ponto de encontro que celebra a gastronomia, a hospitalidade e a cerveja de qualidade. Ser parte de um time desde o começo é uma chance especial para quem busca crescer junto com uma...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500

    Se procura um desafio de liderança em um ambiente dinâmico e criativo, está na hora de pensar no nosso papel como Subchefe Executivo.Descrição da VagaO nosso time de gestão das nossas cozinhas em Curitiba-PR busca alguém para apoiar o Chef Executivo na gerência da equipe e garantir excelência nos processos de preparação de pratos.Como Subchefe...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Curitiba, Brasil Roister Food & Beer Culture Tempo inteiro

    **Chegamos em Curitiba!** Nossa nova unidade foi inaugurada em **novembro de 2024**, e esse é um convite para você fazer parte de um momento único: construir o futuro de um ponto de encontro que celebra a gastronomia, a hospitalidade e a cerveja de qualidade. Ser parte de um time desde o começo é uma chance especial para quem busca crescer junto com uma...

  • Subchefe De Cozinha

    Há 7 dias

    Curitiba, Brasil Roister Food & Beer Culture Tempo inteiro

    **Chegamos em Curitiba!** Nossa nova unidade foi inaugurada em **novembro de 2024**, e esse é um convite para você fazer parte de um momento único: construir o futuro de um ponto de encontro que celebra a gastronomia, a hospitalidade e a cerveja de qualidade.Ser parte de um time desde o começo é uma chance especial para quem busca crescer junto com uma...

  • Cozinheiro (a) Líder

    Há 11 horas

    Curitiba, Brasil Roister Tempo inteiro

    **Missão**: Produzir e montar os pratos de acordo com o **padrão Roister**,**bem como auxiliar os subchefes na gestão e execução operacional da equipe, nos processos de cozinha e nos processos com os demais setores da empresa. **Responsabilidades**: - Supervisionar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; - Auxiliar no planejamento...

  • Sub chefe de cozinha

    Há 3 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil Hachimitsu Curitiba Tempo inteiro R$22.000 - R$28.000 por ano

    Sobre a empresaA Hachimitsu é uma confeitaria com sede no norte do Paraná. Possui 20 anos no mercado, e tem a missão de servir com excelência nossos clientes, ofertando produtos de qualidade.Descrição da vagaO subchefe será responsável pelo bom funcionamento da cozinha. Tendo como apoio os líderes de setores, será o ponto principal para...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Hachimitsu Curitiba Tempo inteiro

    **Sobre a empresa**A Hachimitsu é uma confeitaria com sede no norte do Paraná. Possui 20 anos no mercado, e tem a missão de servir com excelência nossos clientes, ofertando produtos de qualidade.**Descrição da vaga**O subchefe será responsável pelo bom funcionamento da cozinha. Tendo como apoio os líderes de setores, será o ponto principal para...

  • Subchefe

    Há 3 dias

    Curitiba, Brasil Questor Sistemas S.A Tempo inteiro

    Para se candidatar a esta vaga clique aqui e crie seu currículo.Descrição da VagaResponsável por coordenar e liderar a equipe de cozinha;Planejar, organizar e supervisionar todas as atividades relacionadas à preparação e finalização dos alimentos no restaurante do hotel;Responsável por garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança...