Chefe De Cozinha

2 semanas atrás


Ipojuca, Brasil Inicial Rh Tempo inteiro

RESPONSABILIDADESSupervisionar e coordenar todas as atividades da cozinha, incluindo o preparo, a apresentação e a qualidadedos alimentos.Controlar o estoque de alimentos e insumos, garantindo que estejam sempre disponíveis dentro dos padrões de qualidade.Treinar, orientar e liderar a equipe de subchefe, cozinheiros, auxiliares e copeiros, promovendo odesenvolvimento contínuo.Monitorar a execução das atividades da equipe para assegurar que os pratos sejam preparados conforme ospadrões estabelecidos.Garantir que a cozinha siga todas as normas de higiene e segurança alimentar, mantendo um ambiente limpo e seguro.Gerenciar o tempo de preparo e entrega dos pratos, assegurando que a demanda seja atendida dentro dosprazos.Controlar o custo de alimentos e e ingredientes, buscando otimização e minimização de desperdícios.Manter comunicação eficaz com a equipe e com os demais setores do restaurante para garantir a qualidade doserviço e a satisfação do cliente.


  • Sous Chef

    Há 18 horas


    Ipojuca, Brasil Grupo Armação Tempo inteiro

    **Sobre nós**: Temos vaga para Sous Chef Cozinha! Buscamos pessoas que gostam de pessoas, com mentalidade aberta, que gostam de receber bem e que compartilham dos nossos valores e da nossa missão: proporcionar experiências de hospedagem surpreendentes. Suas atividades: - Responsável pela organização e supervisão das atividades operacionais e...

  • Sous Chef

    Há 5 dias


    Ipojuca, Brasil Grupo Armação Tempo inteiro

    **Sobre nós**: Temos vaga para Sous Chef Cozinha! Faça parte do time Kembali, um dos 25 melhores hotéis do Brasil, segundo TripAdvisor. Buscamos pessoas que gostam de pessoas, com mentalidade aberta, que gostam de receber bem e que compartilham dos nossos valores e da nossa missão: proporcionar experiências de hospedagem surpreendentes. Suas...

  • Chefe De Partida

    2 semanas atrás


    Ipojuca, Brasil Enotel - Hotels & Resorts SA Tempo inteiro

    Supervisionar a produção de pratos culinários em geral, garantindo que sejam seguidas as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente.Coordenar atividades relacionadas aos preparos das refeições, planejando a produção do setor e distribuindo atividades a equipe; Contribuir no...

  • Chefe de partida

    4 semanas atrás


    Ipojuca, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Supervisionar a produção de pratos culinários em geral, garantindo que sejam seguidas as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente. Coordenar atividades relacionadas aos preparos das refeições, planejando a produção do setor e distribuindo atividades a equipe; Contribuir no...

  • Chefe de partida

    4 semanas atrás


    IPOJUCA, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

    Supervisionar a produção de pratos culinários em geral, garantindo que sejam seguidas as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente. Coordenar atividades relacionadas aos preparos das refeições, planejando a produção do setor e distribuindo atividades a equipe; Contribuir no...

  • Chefe de Partida

    Há 3 dias


    Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

    Supervisionar a produção de pratos culinários em geral, garantindo que sejam seguidas as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente. - Coordenar atividades relacionadas aos preparos das refeições, planejando a produção do setor e distribuindo atividades a equipe;Contribuir no...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás


    Ipojuca, Brasil Muitos Mais Tempo inteiro

    **Atividades**: - Dar suporte ao serviços na produção da cozinha e refeitório. - Higienização da unidade. - Apoiar o chefe de cozinha quando necessário. - Reposição de alimentos no balcão de distribuição. - Apoio preparo de sobremesas, lanches e saladas. **Pré-requisitos**: - Experiência em funções similares. - Atitude amigável e trabalho...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Ipojuca, Brasil GAV Resorts Tempo inteiro

    Na GAV Resorts somos motivados pela paixão, inovação, inquietude, descobertas e agilidade. Vivemos essas experiências diariamente em um ambiente de trabalho inovador e que cresce cada dia mais. Somos líderes e pioneiros na construção, incorporação imobiliária e multipropriedades da região Norte do país e estamos expandindo por todo o território...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás


    Ipojuca, Brasil Restaurante Caldinho do Nenen Tempo inteiro

    Trabalhar com frutos do mar é um diferencial, agilidade, dinamismo, trabalho em equipe. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.961,52 - R$2.441,01 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de...


  • Ipojuca, Brasil Hotel em Porto de Galinhas Tempo inteiro

    Chefe de recepção com experiência comprovada em hotelaria que resida próximo a Porto de Galinhas - Ipojuca-PE que tenha experiência em programas de hospedagens e tratar com o público, disponibilidade de troca de horários quando necessário. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: -...