Chefe De Bar

1 semana atrás


Fortaleza, Brasil Grupo Casual Tempo inteiro

Grupo de Restaurantes admite Chefe de Bar em Fortaleza (Meireles).Participe da seletiva pelo Jobbol e receba retorno direto da empresaO que você fará na função?:Responsável pela gestão completa de um bar ou de um estabelecimento que serve bebidas, englobando o gerenciamento da equipe, do estoque, do cardápio, do atendimento e da rentabilidade do negócio.Criar um ambiente agradável, garantir a qualidade do serviço e dos drinks, e supervisionar o controle de custos e a relação com fornecedores.Principais Funções de um Líder de Bar Gestão de Pessoas: Liderar, treinar e motivar a equipe do bar, garantindo a eficiência no atendimento ao cliente e a qualidade do serviço.Gestão de Estoque e Fornecedores: Controlar o estoque de bebidas e outros insumos, solicitar compras, e negociar com fornecedores para garantir a qualidade e a frescura dos produtos.Desenvolvimento do Cardápio: Criar e gerenciar o cardápio de bebidas e coquetéis, incluindo a criação de drinks autorais e a definição do posicionamento do bar dentro do conceito do espaço.Operação e Qualidade: Supervisionar a execução dos drinks e do serviço, garantindo que os padrões de qualidade sejam mantidos e que o ambiente do bar seja agradável para os clientes.Gestão Financeira: Acompanhar os custos, controlar desperdícios, e avaliar o desempenho do estabelecimento para garantir a rentabilidade do bar.Estratégia e Inovação: Ter uma visão estratégica para alinhar as metas do bar com as expectativas dos clientes, acompanhando tendências e inovações do setor.Para atuação na cidade de Fortaleza / CE.Oferta da empresa:Salário: A combinar.Refeição no Local Vale Transporte Assistência Médica Assistência OdontológicaOutras Informações:Contrato: EfetivoPeríodo: Tempo integralJornada: A combinar.Local de Trabalho: Presencial em Fortaleza / CEPrazo para inscrição: 02/12/2025Data de início prevista 10/12/2025JobId.: Siga: @jobbol.empregos no Insta e extraia o melhor do Mercado de Trabalho ****.


  • Chefe de Bar

    Há 4 horas


    Fortaleza, Brasil Mrseleções E Desenvolvimento Tempo inteiro

    **Restaurante Boteco di Praia na Avenida Beira-mar seleciona Chefe de bar.** - **Atividades**: - **Responsável por inventários, pedidos e patrimônio do bar.**: - **Treinamentos e supervisão da equipe de bar na execução e qualidade dos Drinks garantindo qualidade e padrão.**: - **Atuará na execução de Drinks do cardápio.** - **Requisitos**: -...

  • Chefe de Bar

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Casual Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Grupo de Restaurantes admite Chefe de Bar em Fortaleza (Meireles). Participe da seletiva pelo Jobbol e receba retorno direto da empresaO que você fará na função?:Responsável pela gestão completa de um bar ou de um estabelecimento que serve bebidas, englobando o gerenciamento da equipe, do estoque, do cardápio, do atendimento e da rentabilidade do...

  • Chef de Bar

    Há 4 dias


    Fortaleza, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **Atribuições**: Para atuar como Chef de Bar na Empresa Moleskine A Combinar. Carga Horária: Horário a combinar Sem informação .

  • Supervisor De Bar

    Há 6 dias


    Fortaleza, Brasil Host Participações Tempo inteiro

    Somos um Grupo que tem como negócio principal a hospitalidade e acreditamos que podemos impactar a vida das pessoas através de boas experiências e momentos marcantes.Nossas marcas compartilham da mesma plataforma de gestão, valores e propósito.Especializada em bares e restaurantes, temo um portfólio atual de 8 marcas ( Moleska, Giz, Hoots, Mézzi,...

  • SUPERVISOR DE BAR

    Há 6 dias


    Fortaleza, Brasil HOST PARTICIPAÇÕES Tempo inteiro

    Somos um Grupo que tem como negócio principal a hospitalidade e acreditamos que podemos impactar a vida das pessoas através de boas experiências e momentos marcantes. Nossas marcas compartilham da mesma plataforma de gestão, valores e propósito. Especializada em bares e restaurantes, temo um portfólio atual de 8 marcas (Moleska, Giz, Hoots, Mézzi,...

  • Chefe de Bar

    Há 4 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Illa Tempo inteiro R$21.000 - R$42.000 por ano

    Gestão de Equipe: Contratar, treinar, coordenar e motivar a equipe de bar, definindo escalas de trabalho e promovendo o desenvolvimento profissional.Gestão de Operações: Supervisionar o serviço de bar, garantir a qualidade e a execução dos cocktails e outras bebidas, e implementar boas práticas de limpeza e manutenção.Gestão de Cardápio e...

  • Chefe de Bar

    1 semana atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Bulls Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por ano

    Função:Liderar a equipe do bar, distribuindo tarefas entre bartenders e auxiliares.Criar, testar e padronizar drinques, coquetéis e cartas de bebidas.Supervisionar o preparo das bebidas, garantindo qualidade e apresentação.Controlar estoque de bebidas, insumos e utensílios do bar.Negociar com fornecedores e sugerir novas aquisições.Treinar a equipe...

  • Supervisor De Bar

    Há 2 dias


    Fortaleza, Brasil Host Participações Tempo inteiro

    Job descriptionO GrupoHOST, líder no setor deGastrobarese referencia na área deMixologiaestá em busca de profissionais de Líderes de Bar, talentosos para se juntarem à nossa equipe, oferecemos uma ambiente de trabalhoDinâmicocom a melhor estrutura da região,Didáticocom os melhores treinamentos e profissionais dispostos a lhe ajudar a aprender e se...

  • Chefe de Bar

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Aki Asian Kitchen Tempo inteiro R$25.000 - R$30.000 por ano

    Responsável pela gestão completa de um bar ou de um estabelecimento que serve bebidas, englobando o gerenciamento da equipe, do estoque, do cardápio, do atendimento e da rentabilidade do negócio. Suas funções incluem criar um ambiente agradável, garantir a qualidade do serviço e dos drinks, e supervisionar o controle de custos e a relação com...

  • Chefe de Bar

    Há 4 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil MAMMO RESTAURANTE Tempo inteiro R$30.000 - R$36.000 por ano

    Responsável pela gestão completa de um bar ou de um estabelecimento que serve bebidas, englobando o gerenciamento da equipe, do estoque, do cardápio, do atendimento e da rentabilidade do negócio. Suas funções incluem criar um ambiente agradável, garantir a qualidade do serviço e dos drinks, e supervisionar o controle de custos e a relação com...