Pizzaiolo Artesanal #1048
Há 5 dias
Atividades a serem desenvolvidas:Produzir massas frescas diariamente, seguindo técnicas tradicionais da pizza napolitana (fermentação natural, longa maturação, abertura manual).Preparar, organizar e manusear ingredientes de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos.Assar pizzas em forno de alta temperatura (a lenha ou a gás), assegurando ponto, textura e sabor característicos.Zelar pela higiene, limpeza e organização da cozinha, respeitando normas sanitárias.Contribuir com ideias para inovação e criação de novos sabores, mantendo a autenticidade da tradição napolitana.Trabalhar em equipe, colaborando com garçons, auxiliares de cozinha e gestoresRequisitos:Conhecimento de técnicas de fermentação natural e abertura manual da massa.Habilidade no manuseio de forno de alta temperatura.Comprometimento, responsabilidade e atenção aos detalhes.Disponibilidade para trabalhar em horários noturnos, finais de semana e feriados.Diferenciais:Cursos ou certificações relacionadas à pizza napolitana ou panificação artesanal.Criatividade para propor novos sabores mantendo a tradição italiana.Experiência em restaurantes de alto padrão ou casas especializadas em pizza napolitana.Salário: compatível com mercado + VT + 10% sobre as vendasHorário de trabalho: de terça a domingo – horário a combinarLocal que irá trabalhar: Jd das Industrias - São José dos CamposEscolaridade Mínima: Ensino Médio (2o Grau)
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Pizzaiolo Artesanal #1048
Há 7 dias
São José dos Campos, São Paulo, Brasil RHF São José dos Campos I Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000 por anoAtividades a serem desenvolvidas:Produzir massas frescas diariamente, seguindo técnicas tradicionais da pizza napolitana (fermentação natural, longa maturação, abertura manual).Preparar, organizar e manusear ingredientes de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos.Assar pizzas em forno de alta temperatura (a lenha ou a gás), assegurando ponto,...
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#1970SJC – Pizzaiolo
4 semanas atrás
São José dos Campos, Brasil BM VAGAS Tempo inteiroA BM VAGAS em parceria com pizzaria seleciona Pizzaiolo para a cidade de São José dos Campos/SP Responsabilidades ; Realizar a seleção de ingredientes. Preparo de massas de pizza artesanais. Montagem e cocção de pizzas em forno a lenha. Controle de qualidade dos ingredientes. Conhecimento das normas de higienização e segurança alimentar....
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1970sjc – Pizzaiolo
3 semanas atrás
São José dos Campos, Brasil Vaganet Tempo inteiroA BM VAGAS em parceria com pizzaria seleciona Pizzaiolo para a cidade de São José dos Campos/SPResponsabilidades ; Realizar a seleção de ingredientes. Preparo de massas de pizza artesanais. Montagem e cocção de pizzas em forno a lenha. Controle de qualidade dos ingredientes. Conhecimento das normas de higienização e segurança alimentar. Manutenção...
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1970sjc – pizzaiolo
3 semanas atrás
São José dos Campos, Brasil Vaganet Tempo inteiroA BM VAGAS em parceria com pizzaria seleciona Pizzaiolo para a cidade de São José dos Campos/SPResponsabilidades ; Realizar a seleção de ingredientes. Preparo de massas de pizza artesanais. Montagem e cocção de pizzas em forno a lenha. Controle de qualidade dos ingredientes. Conhecimento das normas de higienização e segurança alimentar. Manutenção...
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1970SJC – Pizzaiolo
Há 5 dias
São José dos Campos, São Paulo, Brasil Vaganet Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoA BM VAGAS em parceria com pizzaria seleciona Pizzaiolo para a cidade de São José dos Campos/SPResponsabilidades ; Realizar a seleção de ingredientes. Preparo de massas de pizza artesanais. Montagem e cocção de pizzas em forno a lenha. Controle de qualidade dos ingredientes. Conhecimento das normas de higienização e segurança alimentar. Manutenção...
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Pizzaiolo para Panificadora Artesanal de Alto
1 semana atrás
São Paulo, SP, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroPIZZAIOLO PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO NA SANTA CECILIA - CENTRO REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade como PIZZAIOLO, saída recente. Experiências com pizza romana. Ter fácil acesso a região da Santa Cecilia. FUNÇÃO: Responsável pela preparação e abertura das massas, montagem das pizzas, utilizar fermentação...
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pizzaiolo para pizzaria e pães artesanais
1 dia atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro R$2.132 - R$21.300 por anoPIZZAIOLO PARA PIZZARIA E PÃES ARTESANAIS - ITAIM BIBI (ZONA SUL)REQUISITOS: Desejável conhecimento em pizzas e massas. Necessário ter fácil acesso à região do Itaim Bibi, Zona Sul de São Paulo.FUNÇÃO: Responsável por garantir a qualidade e agilidade na execução dos pratos, seguindo rigorosamente os padrões da empresa e mantendo a organização...
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Pizzaiolo Júnior Para Pizzaria E Pães Artesanais
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Fator Rh Tempo inteiroPIZZAIOLO JÚNIOR PARA PIZZARIA E PÃES ARTESANAIS-ITAIM BIBI (ZONA SUL) REQUISITOS:Desejável conhecimento em pizzas e massas. Necessário ter fácil acesso à região do Itaim Bibi, Zona Sul de São Paulo. FUNÇÃO:Responsável por garantir a qualidade e agilidade na execução dos pratos, seguindo rigorosamente os padrões da empresa e mantendo a...
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Pizzaiolo Júnior Para Pizzaria E Pães Artesanais
1 semana atrás
São Paulo, Brasil Fator Rh Tempo inteiroPIZZAIOLO JÚNIOR PARA PIZZARIA E PÃES ARTESANAIS-ITAIM BIBI (ZONA SUL) REQUISITOS:Desejável conhecimento em pizzas e massas. Necessário ter fácil acesso à região do Itaim Bibi, Zona Sul de São Paulo. FUNÇÃO:Responsável por garantir a qualidade e agilidade na execução dos pratos, seguindo rigorosamente os padrões da empresa e mantendo a...
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São Paulo, Brasil Fator Rh Tempo inteiroPIZZAIOLO JÚNIOR PARA PIZZARIA E PÃES ARTESANAIS-ITAIM BIBI (ZONA SUL) REQUISITOS:Desejável conhecimento em pizzas e massas. Necessário ter fácil acesso à região do Itaim Bibi, Zona Sul de São Paulo. FUNÇÃO:Responsável por garantir a qualidade e agilidade na execução dos pratos, seguindo rigorosamente os padrões da empresa e mantendo a...
