Chef De Produção

2 semanas atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Trigo Tempo inteiro

Se você é um(a) profissional apaixonado(a) por gastronomia e gestão, com experiência em produção em grande escala e mentalidade voltada para eficiência, qualidade e inovação, essa oportunidade é para você
O(a) Chef de Produção terá o desafio de transformar nossa cozinha central em uma verdadeira linha de produção culinária de alto desempenho, garantindo frescor, padronização e excelência em cada etapa.
Além de liderar processos e equipes, será peça-chave para garantir que nossos produtos cheguem às lojas com a qualidade que é marca registrada da 2V.Responsabilidades e atribuições:- Planejamento e Gestão da Produção: Supervisionar e planejar toda a produção diária em alto volume;- Otimização de Processos: Identificar e implementar melhorias para aumentar a eficiência, reduzir custos e desperdícios;- Garantia de Qualidade e Segurança Alimentar: Assegurar padrões de qualidade, frescor e conformidade com normas (ANVISA, BPF);- Liderança de Equipes: Gerenciar, treinar e motivar a equipe da cozinha central;- Coordenação Logística: Garantir a expedição pontual e organizada dos produtos para as lojas.Requisitos e qualificações:- Experiência Comprovada: Sólida experiência em gestão de produção culinária em ambientes de alto volume e grande escala (ex: hotéis, caterings para eventos, cozinhas industriais);- Background Mandatório: Experiência comprovada como Chef de Cozinha, com profundo conhecimento técnico culinário;- Mentalidade: Perfil orientado(a) para otimização de processos e eficiência;- Habilidades de Liderança: Capacidade de liderar e desenvolver equipes, com excelentes habilidades interpessoais;- Características: Proatividade, organização, atenção aos detalhes e compromisso inabalável com a qualidade e segurança alimentar.Informações adicionais:Remuneração: R$ 7.000Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo: OutrosJornada: Período IntegralNível hierárquico: Especialista

  • Chefe de Produção

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBee Careers Tempo inteiro R$1.556 - R$1.800

    Sobre o Cargo Somos procurados por uma empresa que está em busca de um profissional qualificado para atuar como Sub Chefe de Cozinha, responsável por gerenciar e planejar a produção de pratos no nosso restaurante.

  • Chef de Produção

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeExperiência Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500

    Atribuições:">Vai ser responsável pelo processo de produção do restaurante.">Forno e Fogão.">Liderança de equipe.">**Requisitos:**">É preciso ter experiência como chefe de cozinha em restaurante.">**Escolaridade mínima**">Ensino Médio">**Jornada de trabalho**">Jornada de Trabalho:">Escala 6×1 Horário a combinar.">**Benefícios**">Salário: R$...

  • Chef de Produção

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil GRUPO TRIGO Tempo inteiro

    Se você é um(a) profissional apaixonado(a) por gastronomia e gestão, com experiência em produção em grande escala e mentalidade voltada para eficiência, qualidade e inovação, essa oportunidade é para vocêO(a) Chef de Produção terá o desafio de transformar nossa cozinha central em uma verdadeira linha de produção culinária de alto desempenho,...

  • Chefe de Produção

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeProdução Tempo inteiro R$49.700 - R$83.500

    Buscamos um profissional competente para atuar como Chefe de Produção, responsável por coordenar a produção de eventos culturais e trabalhar em equipe com o departamento de Recursos Humanos.Responsabilidades:Coordenar equipes de produção de eventos;Desenvolver planos de marketing para promover os eventos culturais;Manter relações com fornecedores e...

  • Chefe de Produção de Massas e Confeitos

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCrescimento Tempo inteiro R$2.880

    Confeiteiro Chefe - Uma Oportunidade de CrescimentoVAGA PARA CONFEITEIRO CHEFEA Mr. Torta está em busca de um(a) Confeiteiro(a) Chefe para liderar a equipe de produção.Função: Liderar a equipe de produção e garantir a qualidade dos produtos.Responsabilidades:Produção de massas, recheios e confeitos para bolos e tortas.Supervisão e organização da...

  • Chef de Produção

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Trigo Tempo inteiro

    Se você é um(a) profissional apaixonado(a) por gastronomia e gestão, com experiência em produção em grande escala e mentalidade voltada para eficiência, qualidade e inovação, essa oportunidade é **para você**O(a) Chef de Produção terá o desafio de transformar nossa cozinha central em uma verdadeira linha de produção culinária de alto...

  • Chef de Produção

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Trigo Tempo inteiro R$7.000 por ano

    Se você é um(a) profissional apaixonado(a) por gastronomia e gestão, com experiência em produção em grande escala e mentalidade voltada para eficiência, qualidade e inovação, essa oportunidade é para vocêO(a) Chef de Produção terá o desafio de transformar nossa cozinha central em uma verdadeira linha de produção culinária de alto desempenho,...

  • Chef de produção

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Trigo Tempo inteiro

    Experiência Comprovada: Sólida experiência em gestão de produção culinária em ambientes de alto volume e grande escala (ex: hotéis, caterings para eventos, cozinhas industriais); Background Mandatório: Experiência comprovada como Chef de Cozinha, com profundo conhecimento técnico culinário; Mentalidade: Perfil orientado(a) para otimização de...

  • Chef de produção

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Experiência Comprovada: Sólida experiência em gestão de produção culinária em ambientes de alto volume e grande escala (ex: hotéis, caterings para eventos, cozinhas industriais);Background Mandatório: Experiência comprovada como Chef de Cozinha, com profundo conhecimento técnico culinário;Mentalidade: Perfil orientado(a) para otimização de...

  • Chefe de Produção de Confeitaria

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeConfeiteiro Tempo inteiro R$2.800 - R$5.000

    Vaga para confeiteiro(a) chefe está em busca de um(a) profissional experiente para liderar a equipe de produção.Produção de massas, recheios e confeitos é fundamental para bolos e tortas deliciososSupervisão e organização da equipe de produção garantem o sucesso do negócioGarantia da qualidade e padronização dos produtos são...