Chef de produção

Há 2 dias

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro
  • Experiência Comprovada: Sólida experiência em gestão de produção culinária em ambientes de alto volume e grande escala (ex: hotéis, caterings para eventos, cozinhas industriais);
  • Background Mandatório: Experiência comprovada como Chef de Cozinha, com profundo conhecimento técnico culinário;
  • Mentalidade: Perfil orientado(a) para otimização de processos e eficiência;
  • Habilidades de Liderança: Capacidade de liderar e desenvolver equipes, com excelentes habilidades interpessoais;
  • Características: Proatividade, organização, atenção aos detalhes e compromisso inabalável com a qualidade e segurança alimentar.
    • Planejamento e Gestão da Produção: Supervisionar e planejar toda a produção diária em alto volume;
    • Otimização de Processos: Identificar e implementar melhorias para aumentar a eficiência, reduzir custos e desperdícios;
    • Garantia de Qualidade e Segurança Alimentar: Assegurar padrões de qualidade, frescor e conformidade com normas (ANVISA, BPF);
    • Liderança de Equipes: Gerenciar, treinar e motivar a equipe da cozinha central;
    • Coordenação Logística: Garantir a expedição pontual e organizada dos produtos para as lojas.

  • Chefe de Produção

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeExperiência Tempo inteiro R$2.500

    Atribuições:Responsável pelo processo de produção do restaurante.Forno e Fogão.Liderança de equipe.Requisitos:Experiência como chefe de cozinha em restaurante necessária.Carga Horária: Jornada de Trabalho: Escala 6×1. Horário a combinar.Oferecemos uma oportunidade de desenvolvimento profissional.Requisitos:É preciso ter experiência como chefe...

  • Chef De Produção

    Há 16 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Trigo Tempo inteiro

    Se você é um(a) profissional apaixonado(a) por gastronomia e gestão, com experiência em produção em grande escala e mentalidade voltada para eficiência, qualidade e inovação, essa oportunidade é para vocêO(a) Chef de Produção terá o desafio de transformar nossa cozinha central em uma verdadeira linha de produção culinária de alto desempenho,...

  • Chef de Produção

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Trigo Tempo inteiro

    Se você é um(a) profissional apaixonado(a) por gastronomia e gestão, com experiência em produção em grande escala e mentalidade voltada para eficiência, qualidade e inovação, essa oportunidade é **para você**O(a) Chef de Produção terá o desafio de transformar nossa cozinha central em uma verdadeira linha de produção culinária de alto...

  • Chef de Produção

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Trigo Tempo inteiro R$7.000 por ano

    Se você é um(a) profissional apaixonado(a) por gastronomia e gestão, com experiência em produção em grande escala e mentalidade voltada para eficiência, qualidade e inovação, essa oportunidade é para vocêO(a) Chef de Produção terá o desafio de transformar nossa cozinha central em uma verdadeira linha de produção culinária de alto desempenho,...

  • Chef Executivo de Produção

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500

    Descrição do CargoAtribuições:Responsável pelo processo de produção do restaurante.Forno e Fogão.Liderança de equipe.Requisitos:Experiência como chefe de cozinha em restaurante.Benefícios:Vale transporte.Alimentação no local.Oportunidades Adicionais:Salário competitivo.

  • Chefe de Produção e Desenvolvimento

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$26.000 - R$29.000

    Desenvolver uma equipe de produçãoO Chefe de Produção e Desenvolvimento lidera a equipe de produção, promovendo um ambiente colaborativo e de alta performance.Acompanhar a entrada de Ordens de Serviço (OS) e garantir seu correto encaminhamento no processo produtivo.Apoiar o PCP, assegurando o cumprimento de prazos e a eficiência operacional.Criar e...

  • Chef Culinário

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$42.000

    Chefe de CozinhaO Chefe de Cozinha é responsável por controlar e dirigir o processo de preparação de pratos, garantindo a variedade e qualidade do que é servido.Funções Principais:Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes;Supervisionar toda a produção;Requisitos:Experiência como Chefe de Cozinha;Características...

  • Chef De Produção

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Trigo Tempo inteiro

    Um sonho que começou em 1992 com dois amigos e o propósito de democratizar a boa culinária.Mais de 30 anos se passaram e hoje somos a maior holding brasileira de comida de verdade com mais de seiscentos restaurantes espalhados pelo Brasil e detentora das marcas Spoleto, China in Box, Gendai, Koni, LeBonTon, Gurumê, 2V Deli & Conveniência, Pizzaria...

  • Auxiliar De Produção

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Chef Bob Tempo inteiro

    O Chefbob está contratando um Auxiliar de Produção para integrar nossa equipeComo Auxiliar de Produção, você será responsável por ajudar na preparação de alimentos e garantir a eficiência e qualidade dos processos de produção.Suas principais tarefas poderá incluir:- Operar equipamentos de vácuo- Manusear câmara fria- Preparar petiscos...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    **Atribuições**:Vai ser responsável pelo processo de produção do restaurante.Forno e Fogão.**Liderança de equipe. 2500,00 Requisitos**:É preciso ter experiência como chefe de cozinha em restaurante. Carga Horária: Jornada de Trabalho: Escala 6×1 Horário a combinarSem informação**Requisitos**:É preciso ter experiência como chefe de cozinha em...