Sub Chefe De Cozinha

2 semanas atrás

Maceió, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha.- Controlar e registrar as sobras e desperdício.- Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos.- Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente.- Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs na ausência ou sob supervisão do chefe de cozinha.- Garantir a padronização dos alimentos segundo a ficha técnica.- Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.- Preparar escalas de pessoal e horários.- Realizar inventários e contagens de insumos e materiais.- Supervisionar a apresentação dos pratos.- Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos da sua área.- Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets.- Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe.- Treinar o pessoal no ambiente de trabalho.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,10 - R$*****,00 por mêsHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feira- Turno de 8 horasPagamento adicional:- 13o salário

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Maceió, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    O chef de cozinha é o responsável principal pela gestão da cozinha de um restaurante, sendo encarregado de liderar a equipe, criar cardápios, supervisionar a preparação de pratos e garantir que os alimentos sejam preparados e servidos com alta qualidade. Este profissional exerce um papel essencial na definição do estilo e da identidade culinária do...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Maceió, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    O chef de cozinha é o responsável principal pela gestão da cozinha de um restaurante, sendo encarregado de liderar a equipe, criar cardápios, supervisionar a preparação de pratos e garantir que os alimentos sejam preparados e servidos com alta qualidade. Este profissional exerce um papel essencial na definição do estilo e da identidade culinária do...

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás

    Maceió, Brasil Cevar Alimentos Ltda Tempo inteiro

    O chef de cozinha é o responsável principal pela gestão da cozinha de um restaurante, sendo encarregado de liderar a equipe, criar cardápios, supervisionar a preparação de pratos e garantir que os alimentos sejam preparados e servidos com alta qualidade.Este profissional exerce um papel essencial na definição do estilo e da identidade culinária do...

  • Chefe De Cozinha | Cozinha Vegana

    2 semanas atrás

    Maceió, Brasil Cali Restaurante Ltda Tempo inteiro

    Sobre a vaga O Grupo Parmegianno é formado por marcas que compartilham uma mesma essência: oferecer experiências gastronômicas marcantes, com excelência no atendimento, ambientes acolhedores e comida feita com paixão.Com três unidades em funcionamento Galeteria Parmegianno, Parmegianno Ponta Verde e Parmegianno Pátio e dois novos projetos prestes a...

  • Chefe de cozinha | cozinha vegana

    2 semanas atrás

    Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Sobre a vaga O Grupo Parmegianno é formado por marcas que compartilham uma mesma essência: oferecer experiências gastronômicas marcantes, com excelência no atendimento, ambientes acolhedores e comida feita com paixão. Com três unidades em funcionamento Galeteria Parmegianno, Parmegianno Ponta Verde e Parmegianno Pátio e dois novos projetos prestes a...

  • Chef de cozinha para cozinha italiana

    4 semanas atrás

    Maceió (Alagoas), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?   Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?   ItalianaPara quantas pessoas?   9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentarCom que...

  • Chef Domicílio Para Cozinha Brasileira

    2 semanas atrás

    Maceió, Brasil Cronoshare.Com.Br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?JantarQual será o tipo de cozinha?BrasileiraPara quantas pessoas?9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?Não há restrição alimentarCom que frequência será necessário o...

  • Chef de cozinha para cozinha argentina

    3 semanas atrás

    Maceió (Alagoas), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço    Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas?    Jantar, sobremesa, aperitivos Qual será o tipo de cozinha?    Argentina Para quantas pessoas?    4 a 8 pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?    Não há restrição...

  • Chef de cozinha para cozinha argentina

    3 semanas atrás

    Maceió (Alagoas), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas?   Jantar, sobremesa, aperitivos Qual será o tipo de cozinha?   Argentina Para quantas pessoas?   4 a 8 pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Maceió, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    O Chefe de Cozinha é o responsável pela supervisão e coordenação de todas as atividades culinárias dentro de um restaurante ou estabelecimento de alimentação. Ele planeja o cardápio, supervisiona a equipe de cozinha, controla o estoque de ingredientes e garante que todos os pratos sejam preparados com o mais alto padrão de qualidade e segurança....