Empregos para chef em Fortaleza

CHEFE DE COZINHA  O Damaki Sushi está em busca de um(a) Chefe de Cozinha para liderar nossa operação culinária e garantir excelência na experiência gastronômica dos nossos clientes. Se você possui experiência com liderança em cozinha e deseja atuar em um ambiente dinâmico, com foco em qualidade, organização e alta performance, essa...

Implementar e aprimorar os pratos e menus oferecidos no restaurante, ajustando-os às tendências e preferências do mercado.Supervisionar o inventário de materiais e ingredientes, controlando o uso, armazenamento e reposição de forma eficiente para minimizar perdas e otimizar custos.Garantir que os alimentos preparados atendam a um padrão elevado de...

O chef de cozinha será responsável por supervisionar e garantir o funcionamento eficiente das operações da cozinha, assegurando a qualidade dos produtos, o cumprimento dos padrões estabelecidos e a excelência no atendimento aos clientes. Atuará no planejamento e acompanhamento da produção, realizando a contagem e requisição de insumos,...

Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: REQUISITOS:Possuir formação superior completa em Gastronomia;Possuir sólida experiência no cargo / função;Possuir conhecimento em: Práticas de 5S; Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPM); Segurança alimentar; Técnicas clássicas e modernas (cortes, cocções, emulsões,...

Restaurante em expansão busca Chefe de Cozinha para assumir a liderança da operação, garantindo a organização da rotina, a qualidade dos produtos e o desenvolvimento da equipe.Buscamos um profissional com experiência em liderança de cozinha, perfil organizado, boa comunicação e capacidade de conduzir a equipe e solucionar demandas do dia a...

Supervisionar a equipe de mecânicos e consultores técnicos; Supervisionar os processos de manutenção e o padrão de qualidade da marca; Controlar indicadores de produtividade, metas e prazos; Atuar no solução de problemas técnicos complexos e atendimento ao cliente.

ATIVIDADES DESENVOLVIDAS:Realizar contagem e requisição de produtos e insumos;Solicitar compras de hortifrúti;Participar da contagem semanal e do balanço mensal;Controlar e registrar avarias;Garantir a execução das produções (beneficiados e fabricados), conforme escala de produção;Assegurar o cumprimento dos tempos de entrega dos pratos (entrada,...

Descrição da VagaSupervisionar a equipe de mecânicos e consultores técnicos;Supervisionar os processos de manutenção e o padrão de qualidade da marca;Controlar indicadores de produtividade, metas e prazos;Atuar no solução de problemas técnicos complexos e atendimento ao cliente.Requisitos IndispensáveisEnsino médio completoEnsino médio...

Chefe de Depósito - Atividades inerentes a função.

O Damaki Sushi está em busca de um(a) Chefe de Cozinha para liderar nossa operação culinária e garantir excelência na experiência gastronômica dos nossos clientes. Se você possui experiência com liderança em cozinha e deseja atuar em um ambiente dinâmico, com foco em qualidade, organização e alta performance, essa oportunidade é para...

Chefe de Frigorífico - Atividades inerentes a função.

O Chefe de Cozinha será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos pratos. Atuará na gestão da equipe de cozinheiros e auxiliares, controle de insumos, criação de cardápios e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Requisitos: ...

O Chefe de Sushiman será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha de sushi e da preparação dos pratos. Será reponsável pela coordenação da equipe, a elaboração e execução de pratos de sushi e sashimi, desenvolvimento de novos pratos e a gestão da qualidade dos ingredientes. Responsável por supervisionar...

Vaga: Chefe de Departamento Pessoal Empresa: Edcon ConstruçõesLocal: Centro – Fortaleza/CE Sobre a Empresa:A Edcon Construções atua no segmento de obras públicas, com forte tradição em qualidade, comprometimento e ética. Descrição da Vaga: Buscamos um(a) Chefe de Departamento Pessoal comprometido(a) e experiente, que deseje construir uma...

O Chefe de Sushiman será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha de sushi e da preparação dos pratos. Será reponsável pela coordenação da equipe, a elaboração e execução de pratos de sushi e sashimi, desenvolvimento de novos pratos e a gestão da qualidade dos ingredientes. Responsável por supervisionar...

O Chefe de Cozinha será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos pratos. Atuará na gestão da equipe de cozinheiros e auxiliares, controle de insumos, criação de cardápios e cumprimento das normas de higiene e segurança...

Vaga: Chefe de Cozinha Descrição: Estamos em busca de um profissional qualificado para assumir o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe. O candidato ideal será responsável por liderar a equipe de cozinha, planejar e executar o cardápio, garantir a qualidade dos pratos servidos e manter a organização e limpeza da cozinha. Responsabilidades: Liderar...

Grupo de Restaurantes busca profissional Sub Chefe de Cozinha em Fortaleza. O Grupo Illa é um ecossistema gastronômico que conecta sabores, experiências e estilo de vida à beira-mar. Reunindo marcas como Illa Mare, Boteco do Illa, Illa Café, Cala Playa Brasil e Nom Cozinha Nômade, o grupo se destaca por oferecer propostas únicas que unem boa...

Missão do CargoO Sub chefe de cozinha é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas práticas...

Restaurante em expansão busca Chefe de Cozinha para assumir a liderança da operação, garantindo a organização da rotina, a qualidade dos produtos e o desenvolvimento da equipe.Buscamos um profissional com experiência em liderança de cozinha, perfil organizado, boa comunicação e capacidade de conduzir a equipe e solucionar demandas do dia a...