Empregos de chef em Sao Paulo

Cargo: Subchefe de Cozinha Sênior Principais atividades: Gestão Operacional: Supervisionar o mise en place, preparo e montagem dos pratos (Buffet, A La Carte, Eventos e Room Service). Liderança de Equipe: Coordenar e treinar a brigada de cozinha, distribuindo tarefas e orientando o desenvolvimento dos cozinheiros e auxiliares. Controle de Qualidade:...

Description POSITION SUMMARY   Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu...

Description POSITION SUMMARY   Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu...

Description JOB SUMMARY   Exhibits culinary talents by personally performing tasks while assisting in leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maximizing the financial performance in all areas of responsibility. Assists in supervising all kitchen areas to ensure a...

Description POSITION SUMMARY   Communicate service needs to chefs and stewards throughout functions. Total charges for group functions, and prepare and present checks to group contacts for payment. Ensure banquet rooms, restaurants, and coffee breaks are ready for service. Ensure proper centerpieces are displayed on every table. Inspect the cleanliness and...

Description POSITION SUMMARY   Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing, baking, and decorating as appropriate. Review Production sheet to understand variety of baked goods to be produced daily. Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Maintain kitchen...

Vaga para Chefe Executivo de Cozinha Descrição do Cargo: O Chefe Executivo de Cozinha é o responsável por liderar a equipe de culinária em um ambiente profissional. Ele deve garantir a qualidade dos pratos servidos, supervisionar o preparo dos alimentos, criar novos pratos e gerenciar o funcionamento da cozinha. Responsabilidades: Liderar a equipe de...

Necessário Ensino médio completo; Desejável ensino superior cursando em Administração, Logística ou áreas afins; Será considerado um diferencial ter atuado no ramo do varejo alimentar: Atacadista, Hipermercados, Supermercados etc. • Coordenar o setor de Mercearia, acompanhar e identificar as prioridades para o reabastecimento de produtos,...

Se você já atuou como CHEFE DE BAR ,  temos a oportunidade certa para você! Estamos em expansão, e abriremos no próximos dias uma NOVA UNIDADE - BRASIL Por este motivo, buscamos um profissional que goste de pessoas, tenha conhecimento com DRINKS para restaurantes (AB); conheça controle de estoque; escalas e treinamentos. Quais as...

Coordenar e supervisionar as atividades da oficina mecânica Distribuir e acompanhar os serviços da equipe técnica Garantir a qualidade dos serviços conforme padrões da montadora Monitorar indicadores de desempenho (produtividade, eficiência, retrabalho) Assegurar organização, segurança e cumprimento dos processos Desenvolver e orientar a equipe...

Sous Chef Responsável por planejar e administrar o funcionamento de um novo restaurante de uma marca já renomada, realizando a elaboração dos cardápios, criação de novos pratos, fichas técnicas e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Organizar as ordens de preparo de pedido, direcionar tarefas de funcionários, controle de estoque,...

Graduação completa em Gastronomia (Pós-graduação será considerada um diferencial); Experiência profissional comprovada de 3 a 5 anos no setor gastronômico; Proficiência no Pacote Office; Possuir habilitação categoria B; Domínio de inglês e espanhol será considerado uma vantagem competitiva. Refinar a experiência dos clientes por meio de...

Missão  Ajudante de Cozinha é responsável por apoiar o chef, cozinheiro e a equipe de cozinha em todas as atividades relacionadas ao preparo e montagem de pratos. Este cargo exige habilidades de organização, atenção aos detalhes e um bom entendimento das práticas de segurança alimentar e higiene. O ajudante de cozinha deve estar disposto a...

Ensino médio completo; Experiência prévia na função; Disponibilidade de horário. Preparar pratos quentes e frios conforme fichas técnicas, respeitando receitas, porcionamento, apresentação e tempo de preparo; Executar o  mise-en-place  da sua estação de trabalho, garantindo organização e abastecimento contínuo; Controlar cocção,...

Ensino Fundamental completo; Vivência em rotina de cozinha ou produção de alimentos; Interesse em aprender e se desenvolver na área de cozinha; Conhecimento básico sobre preparo de alimentos, organização e higiene; Maior de 18 anos, sem limite de idade; Proatividade, responsabilidade e disposição para trabalhar em equipe. Apoiar no...

Ensino Fundamental completo. Conhecimento em atendimento em Hotéis, Clubes de alto padrão e sistema de comanda eletrônica. ·       Realizar a “mise en place” (sala, mesa, aparadores e etc). ·       Preparar saleiros, pimenteiros, galheteiros, queijeira, moedores e porta condimentos. ·       Cuidar da apresentação e limpeza...

DescriptionQuando você pensa em carreira, o que vem à sua mente? Propósito? Colaboração? Ser protagonista para fazer a diferença? No PagBank temos tudo isso e muito mais. 💛 Estamos em busca de pessoas que vistam a camisa com orgulho. Gente com vontade de facilitar a vida financeira das pessoas e impulsionar negócios! Tá a fim de uma carreira que...

Ensino médio completo; Conhecimentos do pacote Office; Experiência com gestão de pessoas e gestão de processos Líder de Loja (Chefe de Área): Supervisionar e coordenar as atividades das equipes de diferentes setores da loja (mercearia, perecíveis, hortifruti, entre outros), garantindo o bom andamento das operações diárias. Monitorar o...

Superior em Administração de Empresas e/ou áreas correlatas. Desejável: MBA ou Pós Graduação. Pacote Office. Agilidade, senso crítico, flexibilidade de horário, resposta rápida e atenção. ·      Coordenar os chefes, encarregados e encarregadas responsáveis pela inspeção das operações de limpeza, zeladorias (vestiário e esportiva),...

Description POSITION SUMMARY   Communicate service needs to chefs and stewards throughout functions. Total charges for group functions, and prepare and present checks to group contacts for payment. Ensure banquet rooms, restaurants, and coffee breaks are ready for service. Ensure proper centerpieces are displayed on every table. Inspect the cleanliness and...