executive chef

VAGA | GERENTE GERAL DE HOTEL Local: Campos do Jordão/SP Tipo de contratação: Efetivo (CLT) Principais Atividades Gerenciar todas as operações do hotel e restaurante, garantindo excelência nos serviços; Liderar as equipes de Hospedagem, Alimentos Planejar e executar estratégias para aumento de receita, redução de custos e maximização dos...

O Pestana Hotel Group selecciona para a sua unidade Pestana Rio Atlântica no Brasil, SUB CHEFE EXECUTIVO DE COZINHA (M/F) Apoiará na gestão da Cozinha e da equipe planeando e coordenando toda a preparação e confecção de refeições. Apoiará toda a formação e capacitação das equipes de trabalho, pelo controle diário das requisições e stocks e...

Missão do cargo O Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle...

Americana - SP DESCRIÇÃO DA VAGA Estamos com uma excelente oportunidade para Chefe Executivo para atuar na cidade de Americana/SP. Buscamos um(a) profissional com perfil de liderança, visão estratégica e forte atuação...

Responsabilidades e atribuições* Planejar e elaborar cardápios para restaurante, room service, eventos e café da manhã. * Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando desempenho. * Garantir a qualidade, apresentação e sabor dos pratos servidos. * Controlar custos de alimentos, desperdícios e estoque. * Realizar pedidos de...

Planejar e elaborar cardápios para restaurante, room service, eventos e café da manhã. * Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando desempenho. * Garantir a qualidade, apresentação e sabor dos pratos servidos. * Controlar custos de alimentos, desperdícios e estoque. * Realizar pedidos de compras e acompanhar fornecedores. *...

Luxury 5* Boutique Hotel perched above the Indian Ocean close to Ballito, offering barefoot luxury in an intimate setting is looking for an Executive Chef to lead the culinary journey and shape a signature dining experience. This rare opportunity combines creative freedom with the intimacy of a boutique property. Duties:  Design and deliver innovative,...

Informações sobre as vagas:Cargo: Chefe Executivo de CozinhaSalário: 9.202,00 + GorjetaHorário: 08:00 às 18:00 - 5x2 (disponibilidade de horário)Local de trabalho: Zona Sul- São PauloRequisitos:Ensino médio completo/Desejável ensino superior;Desejável inglês básico;Conhecimento básico do pacote Office.Principais atividades:Responder pelo...

Escopo do trabalho No Soho House, um Cozinheiro de Linha 3 é responsável por garantir que a cozinha funcione sem problemas, preparando alimentos e molhos sem problemas e auxiliando os Chefs Sênior no serviço. Um Cozinheiro de Linha 3 bem-sucedido é um membro essencial da equipe devido ao conjunto de habilidades diversificadas e especializadas e à...

O Chefe Executivo de Cozinha Operacional é o responsável máximo pela operação culinária do eco resort, garantindo padrão gastronômico, eficiência produtiva, segurança alimentar e controle de custos. Atua diretamente na gestão das cozinhas (restaurante, eventos, bar, café da manhã, room service), liderando equipes, organizando processos e...

Escopo do trabalho No Soho House, um Line Cook 1 é responsável por garantir que a cozinha funcione sem problemas, preparando alimentos e molhos sem problemas e auxiliando os Chefs Sênior no serviço. Como Line Cook 1, você se desenvolve em ambientes de ritmo acelerado e influencia positivamente os membros da equipe a manter a calma durante um serviço...

Responsabilidades e atribuiçõesAvaliar a adequação dos controles internos, a efetividade do gerenciamento dos riscos e dos processos de governança e a confiabilidade do processo de coleta, mensuração, classificação, acumulação, registro e divulgação de eventos e transações, visando ao preparo das demonstrações financeiras; Atuar junto ao...

Na Soho House, o servidor é responsável por entender, discutir e instruir os membros e convidados sobre todos os itens do cardápio, alergias associadas (se aplicável) e, ao mesmo tempo, apresentar uma experiência acessível e elevada seguindo os Padrões de Serviço da Soho House. O servidor desempenha um papel crucial para garantir o sucesso do...

Escopo do trabalho No Soho House, o Cumin é responsável por uma série de tarefas, incluindo preparar as mesas, servir os pedidos, explicar as refeições e facilitar a colaboração entre a cozinha e os garçons. O Cumin também auxilia os garçons a oferecer um serviço de qualidade com pratos feitos à mão a todos os clientes que vêm ao Soho House....

Detalhes da vaga Sobre a Marca Na Genesis Genomics, estamos moldando o futuro da medicina personalizada por meio de soluções genômicas de ponta. Nossa missão é transformar o cuidado com a saúde, oferecendo testes genéticos avançados, análise de variantes e interpretação clínica que capacitam profissionais da saúde a diagnosticar com precisão,...

Estamos em busca de um Sous Chef para se juntar à nossa equipe no Mizu Izakaya.Como Sous Chef, você será responsável por auxiliar o Chef Executivo na preparação de pratos inovadores e de alta qualidade, mantendo os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar.Este cargo é ideal para alguém que tem paixão por culinária japonesa e deseja...

SOUS CHEF MISSÃO DO CARGO Coordenar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade e padronização das preparações, a gestão de requisições e controle de custos de alimentos, liderando a equipe de cozinheiros e stewards com foco em eficiência, higiene e excelência culinária.   RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES Operação da...

Company DescriptionOur Brand / SofitelEmerging as a pioneering French luxury hospitality brand in 1964, Sofitel brings French zest and inspires heartfelt encounters to the most sought-after destinations worldwide. Seamlessly melding local culture with the French zest for life through remarkable savoir-faire and generous service, Sofitel is for free-minded...

Responsabilidades:Planejar e elaborar o cardápio, garantindo variedade, qualidade e padrão dos pratos. Coordenar e supervisionar toda a equipe da cozinha.Controlar o preparo dos alimentos, assegurando sabor, apresentação e tempo de entrega. Gerenciar o estoque de alimentos e insumos, evitando desperdícios.Realizar pedidos de compras e negociar com...

Modelo de contratação: Pessoa Jurídica (PJ)Principais responsabilidades • Liderar a operação da cozinha, delegando tarefas, motivando a equipe e organizando escalas de trabalho. • Supervisionar a produção dos pratos, garantindo qualidade, sabor, apresentação e padronização. • Treinar e orientar cozinheiros juniores e assistentes de...