la carne

• Experiência ou vivência anterior em cozinha profissional• Desejável experiência com cozinha à la carte• Organização• Disciplina• Comprometimento• Capacidade de trabalhar em equipe Será um diferencial: experiência com preparo de carnes e massas. Preparação dos pratosAtuação em cozinha à la carteManuseio e preparo dos...

scala: 6X1 + 1 folga no domingoHorário: das 16h até 00:20Salário: R$ 2.300,00 Vale refeição: R$ 31,20 por dia Vale transporte Experiência:Mínimo de 1ano de experiência trabalhando em restaurante À La CartePreparo de pratos quentes, validade de produtos, finalização de pratos, limpeza da área de trabalho, pré preparos e identificação dos...

PARRILHEIRO/COZINHEIRO PARA RESTAURANTE À LA CARTE DE ALTO PADRÃO – PINHEIROS (ZONA OESTE)REQUISITOS: Experiência comprovada como Parrillero, com serviço a La carte, disponibilidade de acesso para Pinheiros e para fazer 2 turnos de quarta à sábado.FUNÇÃO: Responsável pelo preparo e cocção de carnes, aves, peixes e demais proteínas na...

DESCRIÇÃOVocê é um Cozinheiro (a) III experiente com paixão pela culinária típica contemporânea? Nosso restaurante está buscando um profissional dedicado e habilidoso para se juntar à nossa equipe. Você será fundamental para a produção dos nossos pratos, tanto no buffet quanto no a la carte.DESCRIÇÃOVocê é um Cozinheiro (a) III experiente...

Ingredientes que buscamos:Disponibilidade de horário.Experiência como churrasqueiro.Domínio no preparo e assamento das carnes. ️ Seu cardápio diário:Assar e salgar as carnes na churrasqueira para servir aos clientes e para os pratos à la carte. Dominar o preparo e o assamento das carnes, controlando o ponto ideal de cocção de cada corte, conforme...

COZINHEIRO - VAGA FEMININA (BALNEARIO SHOPPING) Preparação de (carnes, peixes, arroz, feijão, risotos, massas, grelhados, farofa, couve, legumes). Desejável conhecimento de cortes de carnes (picanha, contra filé, coxão mole, peixes, molhos variados) e ter trabalhado como chapeiro p/exemplo. Conhecimento em bases e molhos Conhecimento em...

Você é um Cozinheiro (a) III experiente com paixão pela culinária típica contemporânea? Nosso restaurante está buscando um profissional dedicado e habilidoso para se juntar à nossa equipe. Você será fundamental para a produção dos nossos pratos, tanto no buffet quanto no a la carte.O que esperamos de você:Domínio na produção de alimentos,...

Chef de Cozinha – La Dolina (Vitoria/ES) O La Dolina é um restaurante argentino que vive a proposta de Comida com Cultura: carnes na parrilla, preparos no forno a lenha, empanadas, lomitos, molhos e sobremesas que carregam história, técnica e identidade. Nossa missão é desenvolver, cozinhar e servir o melhor da culinária argentina com competência e...

Ensino Médio completo.Cursos de cozinha técnico ou gastronomia, em técnicas de corte de legumes e carnes, técnicas de preparo das bases de cozinha e conhecimento em buffet "a la carte". ·       Exercer a função de instrutor junto aos auxiliares.·       Executar e definir a montagem da mesa de trabalho quente e...

Responsabilidades e atribuiçõesCortar a peça de quarto do boi pendurada na carretilha e depositá-la na esteira. Atuar de forma produtiva, realizando, em média, 15 filés por hora. Realizar a separação entre carne e ossos utilizando facas apropriadas. Realizar a desossa com o corte pendurado, quando necessário. Colocar a parte de carne já desossada...

Lider de cozinha para o período noturno, responsabilidades de organização de equipe, padrão de qualidade, boqueta fazendo a montagem de pratos, necessário experiência mínima de 3 a 5 anos comandando equipes de restaurantes a la carte de bastante movimento. Necessário ser pontual, ter perfil de liderança, ser diciplinado e organizado, ter...

Cortar a peça de quarto do boi pendurada na carretilha e depositá-la na esteira. Atuar de forma produtiva, realizando, em média, 15 filés por hora. Realizar a separação entre carne e ossos utilizando facas apropriadas. Realizar a desossa com o corte pendurado, quando necessário. Colocar a parte de carne já desossada na esteira horizontal para envio...

AYUDANTE DE COCINASomos un Grupo Gastronómico en el corazón de Palermo Soho. Nos encontramos en la búsqueda de AYUDANTES DE COCINA con experiencia en el puesto. Nos orientamos a profesionales gastronómicos con experiencia en posiciones similares.ResponsabilidadesSeguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareasEtiquetar y...

COZINHEIRO - VAGA FEMININA (BALNEARIO SHOPPING) Preparação de (carnes, peixes, arroz, feijão, risotos, massas, grelhados, farofa, couve, legumes). Desejável conhecimento de cortes de carnes (picanha, contra filé, coxão mole, peixes, molhos variados) e ter trabalhado como chapeiro p/exemplo. Conhecimento em bases e molhos Conhecimento em guarnições...

COZINHEIRO - VAGA FEMININA (BALNEARIO SHOPPING) Preparação de (carnes, peixes, arroz, feijão, risotos, massas, grelhados, farofa, couve, legumes). Desejável conhecimento de cortes de carnes (picanha, contra filé, coxão mole, peixes, molhos variados) e ter trabalhado como chapeiro p/exemplo. Conhecimento em bases e molhos Conhecimento em guarnições...

Estamos em busca de um cozinheiro talentoso e experiente para se juntar à nossa equipe. Se você possui habilidades sólidas em cozinha à la carte e domina o corte de carnes, esta pode ser a oportunidade perfeita para você. As responsabilidades serão: Preparar e cozinhar refeições de acordo com as especificações do cardápio.Garantir a qualidade dos...

À procura de profissional com experiencia em preparo de pratos a la carte, cozinha brasileira, cortes nobres de carnes, peixes e aves. Com espirito de liderança, trabalhe de forma a minimizar desperdícios e foco na satisfação do cliente. Que tenha conhecimento das normas e legislação sanitária vigente. Pontualidade e responsabilidade com a área de...

Estamos buscando Cozinheiro(a) para fazer parte da equipe de um restaurante tradicional, com mais de 21 anos de atuação no mesmo local.O restaurante trabalha com culinária brasileira, oferecendo pratos à la carte, espetos, costela no bafo, porções, saladas, acompanhamentos e feijoada aos sábados.O profissional será responsável pelo preparo e...

COZINHEIRO - Cerqueira César (CENTRO)REQUISITOS: Experiência comprovada como COZINHEIRO 1 OU 2 em restaurante à La Carte e ter fácil acesso ao Jardins, próximidades da Av Paulista.FUNÇÃO: Responsável pelo pré preparo e preparo de pratos à La Carte de culinária italiana, preparo de massas, molhos, risotos, proteínas em geral (carnes, aves e...

SUB CHEF DE COZINHA PARA RESTAURANTE ITALIANO - MOEMA (ZONA SUL)REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade como SUB CHEF DE COZINHA em restaurantes italianos à La carte. Ter disponibilidade de dobrar o turno nos dias de folga do Chef de cozinha que fica a noite.FUNÇÃO: Responsável pelo comando da equipe, controle de pedidos, treinamento de...