Supervisor de Cozinha
2 semanas atrás
Responsibilidades: Produzir bolos e demais produtos da confeitaria, zelando pela qualidade e padronização; Coordenar e supervisionar a produção, acompanhando prazos e demandas; Planejar e organizar os processos de preparo, pré-preparo e finalização das receitas; Supervisionar o uso adequado de matérias-primas e insumos, garantindo controle de qualidade e redução de desperdícios; Treinar e orientar a equipe de auxiliares e confeiteiros, assegurando boas práticas de fabricação e segurança alimentar; Acompanhar a execução de coberturas, recheios e demais itens que compõem os produtos; Coordenar a limpeza, higienização de utensílios, equipamentos e área de produção; Garantir o cumprimento das normas internas, metas de produtividade e padrões da empresa; Controlar e registrar a jornada da equipe, evitando horas excessivas, autorizando previamente eventuais horas extras quando indispensáveis e comunicando ao setor responsável. Requisitos: Experiência em supervisão de equipe Conhecimento em gestão de processos operacionais de cozinha Habilidade em liderança e resolução de conflitos Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos Espirito de equipe #J-18808-Ljbffr
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Supervisor de Cozinha.
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil El Misti Hostels Tempo inteiroDescrição QUEM SOMOS : Somos uma rede de hostels no Rio de Janeiro com 20 anos de experiência no mercado. EMPRESA : El Misti Hostels LOCALIZAÇÃO : Ipanema, Rio de Janeiro/RJ Descrição do Cargo Responsável por garantir a eficiência operacional, o cumprimento de padrões de qualidade, a gestão da equipe e a otimização de recursos, assegurando uma...
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Supervisor de Cozinha Hotéis e Resorts
Há 2 dias
Rio Quente, Brasil B2 Employer Tempo inteiro1. Descrição das atividades:O Supervisor de Produção de Alimentos e Bebidas atua diretamente na operação das cozinhas de um resort, sendo responsável por garantir a execução eficiente e padronizada dos processos de preparo e finalização dos pratos. Supervisiona as equipes de cozinha (pré-preparo, cocção, montagem e finalização), assegura o...
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Auxiliar de Cozinha
Há 2 dias
Zona Norte do Rio de Janeiro, Brasil Ribal Locadora de Veiculos Tempo inteiro**O que você vai fazer**: - **Pré-preparo de Alimentos**: Auxilia no corte, lavagem e preparação de ingredientes como vegetais, carnes e grãos, seguindo orientações do cozinheiro-chefe ou supervisor. - **Organização e Limpeza**: Mantém a cozinha limpa e organizada, lavando utensílios, panelas, pratos e bancadas para assegurar a higiene do...
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Rio de Janeiro, Brasil El Misti Hostels Tempo inteiroSupervisor de Cozinha – El Misti Hostels – Rio de Janeiro DescriçãoGarantir a eficiência operacional, o cumprimento de padrões de qualidade, a gestão da equipe e a otimização de recursos, assegurando a entrega de uma experiência gastronômica de excelência para os clientes. Compentencias tecnicas: Gestão de Cozinha, Gestão operativa,...
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Supervisora de Atendimento
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Empregga Tempo inteiroA Supervisora de Atendimento na área de Alimentos e Bebidas é responsável por garantir a excelência no serviço prestado aos clientes. Entre as suas atividades, ela deve supervisionar e coordenar as equipes de atendentes, garantindo que todos estejam bem treinados e informados sobre os produtos do cardápio. O profissional deve monitorar e avaliar o...
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Auxiliar de Cozinha
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Brasil casa de bolos Tempo inteirovaga para auxiliar de cozinha onde as funções são: Preparo de alimentos, limpeza, rotulagem dos alimentos, produção bolos, confeitar bolos. Necessário experiência em cozinha industrial de no mínimo 1 ano, tenha agilidade, ensino médio completo. Trabalhar remotamente - Não Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.600,00 -...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante de Alimentação Saudável Tempo inteiroGerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: - elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e apresentação...
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Supervisor de cozinha.
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiroDescrição QUEM SOMOS Somos uma rede de hostels no Rio de Janeiro com 20 anos de experiência no mercado. EMPRESA El Misti Hostels LOCALIZAÇÃO Ipanema, Rio de Janeiro/RJ Descrição Garantir a eficiencia operacional, o cumprimento de padroes de qualidade, a gestao da equipe e a otimizacao de recursos, assegurando a entrega de uma experiencia...
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Auxiliar de Cozinha
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Brasil GUARACAMP INDÚSTRIA DE BEBIDAS Tempo inteiro**OBJETIVO DO CARGO**:Auxiliar no preparo e na finalização das refeições, garantindo que os processos sejam realizados com agilidade, qualidade e segurança. Manter a organização e limpeza da cozinha, contribuindo para o bom funcionamento e o atendimento dos padrões de higiene e qualidade. **Responsabilidades**: - Auxiliar no preparo de refeições,...
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Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Patricia de Andrade Tempo inteiro**Descrição**: Consultoria de Recursos Humanos admite Auxiliar de Cozinha em Rio de Janeiro (Zona Sul). **Responsabilidades**: Atuará em uma padaria, realizando as seguintes atividades: Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo os padrões de qualidade da empresa. Apoiar na organização e limpeza do ambiente de trabalho, incluindo equipamentos e...