Empregos atuais relacionados a Cook - Rio de Janeiro, Rio de Janeiro - Copacabana Palace, A Belmond Hotel
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Second Cook
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Hilton Worldwide, Inc. Tempo inteiroJob Title: Second CookWe are seeking a skilled Second Cook to join our kitchen team at Hilton Worldwide, Inc.Job Summary:The Second Cook will be responsible for the production and organization of the mise en place of the kitchen, assisting the First Cook in ensuring the smooth operation of the kitchen.Key Responsibilities:Produce the Mise en Place Kitchen,...
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Second Cook
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Hilton Worldwide, Inc. Tempo inteiroAbout the RoleWe are seeking a skilled Second Cook to join our team at Hilton Worldwide, Inc. As a Second Cook, you will play a crucial role in the production and organization of the kitchen mise en place, ensuring that our culinary team has the necessary ingredients and resources to deliver exceptional guest experiences.Key ResponsibilitiesProduce the Mise...
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Second Cook
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Marriott International Tempo inteiroPOSITION OVERVIEW As a Second Cook, you will be responsible for preparing ingredients for culinary creations, which includes tasks such as portioning, chopping, and properly storing food items. You will wash and peel fresh produce, weigh, measure, and mix ingredients as per established recipes. Your role will involve preparing and cooking dishes in...
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Segundo Confeiteiro
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Hilton Rio de Janeiro Copacabana Tempo inteiroA Second Cook will be responsible for the production and organization of the mise en place of the kitchen and help the First Cook.What will I be doing?As a Second Cook you will be responsible for the production and organization of the mise en place of the kitchen and help the First Cook. Specifically, you will be responsible for performing the following...
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Culinary Team Member
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Accor Hotels Tempo inteiroJob Title: Line CookReports To: Sous Chef, Chef de Cuisine, Executive ChefJob Summary: We are seeking a skilled Line Cook to join our culinary team at Accor Hotels. As a Line Cook, you will be responsible for accurately and efficiently cooking hot food products, preparing and portioning food products prior to cooking, and performing other duties in the areas...
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Culinary Team Member
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Accor Hotels Tempo inteiroJob Title: Line CookReports To: Sous Chef, Chef de Cuisine, Executive ChefJob Summary: We are seeking a skilled Line Cook to join our culinary team at Accor Hotels. As a Line Cook, you will be responsible for accurately and efficiently cooking hot food products, preparing and portioning food products prior to cooking, and performing other duties in the areas...
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Executive Chef Manager
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiroJob DescriptionKey Responsibilities:Manage kitchen operations and ensure high-quality food production.Lead and motivate a team of cooks and kitchen staff.Develop and implement efficient kitchen routines and checklists.Monitor and control food costs, inventory, and quality.Collaborate with other departments to ensure seamless service.Requirements:Minimum 2...
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Executive Chef Manager
Há 18 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiroJob DescriptionKey Responsibilities:Manage kitchen operations and ensure high-quality food production.Lead and motivate a team of cooks and kitchen staff.Develop and implement efficient kitchen routines and checklists.Monitor and control food costs, inventory, and quality.Collaborate with other departments to ensure seamless service.Requirements:Minimum 2...
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Chef (a) - Leblon - Noite
Há 17 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiroJob DescriptionJob Title: Cozinheiro (a) - Leblon - NoiteJob Type: Full-timeLocation: LeblonJob Category: Food & BeverageResponsibilities:Prepare and cook meals in a fast-paced kitchen environment.Ensure high-quality food products are prepared and presented to customers.Maintain a clean and organized kitchen, adhering to health and safety standards.Work...
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Culinary Specialist
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Accor Hotels Tempo inteiroJob Title: Culinary SpecialistReports To: Sous Chef, Chef de Cuisine, Executive ChefJob Summary: We are seeking a skilled Culinary Specialist to join our team at Accor Hotels. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for preparing and cooking high-quality dishes to our guests.Responsibilities:Prepare and cook hot food products to the...
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Executive Chef
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Accor Hotels Tempo inteiroJob SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Chef to join our team at Accor Hotels. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading the kitchen and ensuring that our guests receive exceptional dining experiences.Key ResponsibilitiesLead the kitchen team and ensure that all culinary operations are running...
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Cook Not Applicable
3 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil OSM Thome Tempo inteiroOSM Thome is currently seeking a Cook to join our team on board the Skandi Africa vessel in Rio De Janeiro, Brazil. As a Cook, you will be responsible for preparing and cooking meals for the crew on board the vessel. Key Responsibilities: - Plan and prepare daily meals for the crew, taking into consideration dietary restrictions and preferences - Ensure...
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Cook
2 semanas atrás
Região Geográfica Intermediária de São Luís, Maranhão, Brazil Mt. Bachelor Tempo inteiroJob SummaryWe are seeking a highly motivated and detail-oriented Cook to join our team at Mt. Bachelor. As a Cook, you will be responsible for preparing and serving high-quality food to our guests in a fast-paced kitchen environment.Key ResponsibilitiesPrepare and cook a variety of menu items to the highest standards of quality and presentation.Ensure that...
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Cook
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Marriott International, Inc Tempo inteiroNº do Cargo: 24138284Categoria de emprego: Food and Beverage & CulinaryLocal: Courtyard Rio de Janeiro Barra da Tijuca, Av Embaixador Abelardo Bueno 5001, Rio de Janeiro, BrazilHorário: Full-TimeLocalização remota? NRemanejamento? NTipo de cargo: Non-ManagementA Marriott International é uma empresa que oferece oportunidades iguais de trabalho....
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Segundo Cozinheiro Temporário
3 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Hilton Tempo inteiroSegundo Cozinheiro Temporário A Second Cook will be responsible for the production and organization of the mise en place of the kitchen and help the First Cook. **What will I be doing?** As a Second Cook you will be responsible for the production and organization of the mise en place of the kitchen and help the First Cook. Specifically, you will be...
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Segundo Confeiteiro
4 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Hilton Tempo inteiroSEGUNDO CONFEITEIRO A Second Cook will be responsible for the production and organization of the mise en place of the kitchen and help the First Cook. **What will I be doing?** As a Second Cook you will be responsible for the production and organization of the mise en place of the kitchen and help the First Cook. Specifically, you will be responsible for...
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Cook-lead
3 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Marriott International, Inc Tempo inteiro**Nº do Cargo** 24107357 **Categoria de emprego** Food and Beverage & Culinary **Local** Courtyard Rio de Janeiro Barra da Tijuca, Av Embaixador Abelardo Bueno 5001, Rio de Janeiro, Brazil, Brazil VER NO MAPA **Horário** Full-Time **Localização remota?** N **Remanejamento?** N **Tipo de cargo** Non-Management - A Marriott International é uma...
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Cook I
4 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Marriott International, Inc Tempo inteiro**Nº do Cargo** 24098092 **Categoria de emprego** Food and Beverage & Culinary **Local** Sheraton Grand Rio Hotel & Resort, Avenida Niemeyer 121 - Leblon, Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil VER NO MAPA **Horário** Full-Time **Localização remota?** N **Remanejamento?** N **Tipo de cargo** Non-Management - A Marriott International é uma empresa...
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Cook Shuttle Tanker
4 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil OSM Thome Tempo inteiroCome join our team: Job Rotation: 42x42 Good communication in English STACW certificates up to date CIR Passport
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Pastry Cook
4 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Club Med Tempo inteiroDo you know Club Med? We have nearly 70 resorts, open summer and winter, in 26 countries. We offer top-of-the-range vacations in the mountains and by the sea. Our customers are looking for happiness and freedom. Why are you reading this ad? Because you want to be part of that little something extra that makes us different. You have the human and...
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Montadores de Móveis
4 meses atrás
Iguaba Grande (Rio de Janeiro), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de Montadores móveis com as seguintes características:Qual(is) serviço(s) você procura? MontagemQuantos móveis precisarão do serviço? 5Para quais móveis? Reck de tv 55 e reck cook e microndas, armário (cozinha/banheiro), mesa, cadeira, guarda-Roupa, guarda-Roupa (portas de correr)Qual é o local do...
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Canoas (Rio Grande do Sul), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroTenho balcão da pia na cozinha feito em alvenaria, quero trocar fogão por um cook top, então gostaria de um balcão como o da piaQual serviço de pedreiro você está precisando? Armário para cooktopDetalhes do trabalho a ser feito Construir armário e/ou bancadaQual é o local do serviço? ApartamentoQuando começará o...
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Cozinheira(o) Sênior
4 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Península Residencial Senior Tempo inteiroResponsável pela organização, preparo dos alimentos, e execução dos cardápios que serão ofertados aos clientes, cuidadores e colaboradores. Responsável por apoiar a chefe de cozinha na gestão dos processos e pessoas. **Responsabilidades e atribuições** Verificar o cardápio diário e mensal dos residentes e colaboradores, bem como o mapa de...
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Cozinheira(o) Peninsula
3 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Península Residencial Senior Tempo inteiroResponsável pela organização, preparo dos alimentos, e execução dos cardápios que serão ofertados aos clientes, cuidadores e colaboradores. **Responsabilidades e atribuições** Verificar o cardápio diário e mensal dos residentes e colaboradores, bem como o mapa de dietas dos residentes, a fim de garantir a organização e o correto preparo dos...
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Ajudante de Cozinha
3 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Marriott International Tempo inteiroPOSITION SUMMARY Communicate any assistance needed during busy periods to the Chef to ensure optimum services. Notify manager if a product does not meet specifications. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Monitor the quantity of food that is prepared and the portions that are served. Ensure proper portion,...
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2º Cozinheiro(a)
4 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Marriott International Tempo inteiroPOSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills,...
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Ajudante de Cozinha
3 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Marriott International Tempo inteiroPOSITION SUMMARY Communicate any assistance needed during busy periods to the Chef to ensure optimum services. Notify manager if a product does not meet specifications. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Monitor the quantity of food that is prepared and the portions that are served. Ensure proper portion,...
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1º Cozinheiro(a)
4 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Marriott International Tempo inteiroPOSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during...
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1º Cozinheiro(a)
4 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Marriott International Tempo inteiroPOSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during...
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Adestrador para 1 cão/cães de pequeno porte
4 meses atrás
Mossoró (Rio Grande do Norte), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroHora das refeições ele fica subindo na mesaQuantos cachorros precisam de adestramento? 1Qual é a idade do(s) seu(s) cachorro(s)? Filhote (1 a 3 meses)Qual é o porte do(s) cachorro(s)? Pequeno porte (1kg a 10kg)Qual é a raça do(s) seu(s) cachorro(s)? Cook espemPrecisa de sessões individuais ou sessões em grupo? Sessões...
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Assistant Chief Executive
4 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Club Med Tempo inteiroDo you know Club Med? We have nearly 70 resorts, open summer and winter, in 26 countries. We offer top-of-the-range vacations in the mountains and by the sea. Our customers are looking for happiness and freedom. Why are you reading this ad? Because you want to be part of that little something extra that makes us different. You have the human and...
Cook
3 meses atrás
COZINHEIRA(O) - RESTAURANTE CIPRIANI (MICHELIN STAR)Na Belmond, cada experiência em nossos restaurantes é uma jornada culinária, elaborada com cuidado e propósito.
Nossos cardápios são feitos com criatividade e paixão. Nosso serviço, entregue com o coração e elegância. Como cozinheira(o), você proporcionará autênticas experiências gastronômicas de luxo em um destino de renome mundial.Você trará uma paixão única para entregar excelência aos mais altos padrões e se tornar uma mestra de sua arte.
Atividades diárias e responsabilidades:
Dominar e preparar os alimentos requisitados na área de sua responsabilidade.
Elaborar e analisar periodicamente a lista de prioridades de acordo com as necessidades.
Listar as carnes, peixes, legumes e outros itens requisitados de acordo com as vendas e reservas previstas.
Priorizar atividades de acordo com as necessidades.
Acompanhar a produção diária com outros cozinheiros, assegurando a melhor eficácia e eficiência na produção de alimentos de qualidade, evitando a duplicidade de tarefas.
Programar a produção para o próximo dia, a fim de garantir a preparação de todos os itens a serem utilizados e planificar a equipe da cozinha necessária para a execução.
Assegurar, junto com o Sous Chef de Cozinha, que os alimentos não sejam requisitados em excesso para a produção diária;Garantir que os locais de trabalho de sua área de responsabilidade estejam sempre limpos e organizados de acordo com as especificações a fim de proporcionar um ambiente eficiente de trabalho.
Zelar e ser exemplo com relação a aparência pessoal:cabelo cortado e limpo, boca higienizada, unhas cortadas e limpas, uniforme passado e limpo, conforme instruções recebidas no manual de acolhimento do Hotel Belmond Copacabana Palace.
Auxiliar a equipe e alertar constantemente para a limpeza e manutenção dos padrões sanitários de acordo com as leis municipais, estaduais, federais, e com os regulamentos do hotel.
Ser exemplo e utilizando corretamente os equipamentos de trabalho nas áreas de sua responsabilidade incluindo o manuseio de facas para segurança própria e de seus colegas.
Ser flexível e aberto a críticas construtivas para melhoria contínua da qualidade dos alimentos e para o aprendizado da equipe.
Manter uma postura profissional em todos os contatos com clientes e colegas evitando qualquer tipo de linguagem explícita em todas as horas e lugares, assegurando um trabalho eficiente.
Ter conhecimento e prática dos procedimentos e princípios de segurança e emergência do hotel.Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para cozimento, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações de cozinha.
Receber e armazenar adequadamente os gêneros alimentícios.Aplicar os princípios de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos.
Lavar, enxugar e guardar utensílios de uso próprio.
Fazer a higienização e o pré-preparo de frutas e hortaliças.
Zelar pela higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral.
Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas
Requisitos:
Superior Completo em GastronomiaExperiência mínima de 2 anos na função ou cargo semelhante em hotelaria de luxo/ restaurante de alta gastronomia.
Desejável conhecimento dos Padrões Michelin.
Disponibilidade para trabalhar em escala 6 x 1
Benefícios
Plano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos.
Convênio Farmácia.
Vale transporte.
Alimentação no local.
Folga AniversárioDescontos nos pontos de vendas da empresa.
De acordo com o seu "tempo de casa", você adquiri diárias e experiências gratuitas nas propriedades da empresa ao redor do mundo, incluindo 50% de desconto em Alimentos & Bebidas.
Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente.Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor.
Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.Este é o seu momento. Inscreva-se hoje
Sobre nósO Copacabana Palace, a Belmond Hotel, é uma obra-prima icônica do Rio de Janeiro.
Com vista para a Praia de Copacabana, este marco atemporal é um santuário de calma a poucos passos do burburinho da cidade.
As características marcantes incluem dois restaurantes com estrelas Michelin, a piscina mais glamourosa do Rio e sete penthouses suítes.Com nossas vastas ofertas, as oportunidades de criar uma carreira única aqui são infinitas.
Junte-se a nós e alcance a verdadeira excepcionalidade.
Belmond & família LVMHNós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo.
Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.
