Chefe de Produção

1. Preparação de ingredientes: Um pizzaiolo chef é responsável por escolher e preparar os ingredientes que serão usados nas pizzas, como a massa, o molho de tomate, os queijos e os diversos recheios. Eles podem criar suas próprias receitas ou seguir receitas tradicionais, garantindo sempre a qualidade e frescor dos ingredientes. 2. Amassar e esticar a...

MASTER CHEF PARA RESTAURANTE E ROTISSERIE ITALIANA MUITO BEM AVALIADA LOCALIZADO NO TATUAPÉ - ZONA LESTE REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade como CHEFE DE COZINHA EXECUTIVO preferencialmente em restaurantes italiano, pâtisserie e rotisserias. Com curso Técnico ou Superior em Gastronomia, fácil acesso e disponibilidade de de horário conforme...

**Responsabilidades**: Preparar massas, recheios e coberturas para sobremesas e outros produtos de confeitaria; Criar sobremesas e doces de alta qualidade em um ambiente de produção em massa; Decorar e finalizar sobremesas e outros produtos de confeitaria; Manter a cozinha e a área de trabalho limpa e organizada; Cumprir com os padrões de segurança...

**DESCRIÇÃO DA VAGA** Atuar na área da cozinha. **RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES** Organizar, coordenar e controlar todas as atividades que se desenrolam na cozinha; Planejar e organizar a produção de refeições diárias ou de eventos especiais como copos de água, banquetes ou semanas gastronômicas; Planejar a aquisição dos produtos...

buscamos profissional com boa experiência na áre de cozinha, preparo de cardápio, desenvolvimento de pratos novos, compras de equipamento e gestão de pessoas. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$4.500,00 - R$7.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: -...

Sous Chef Responsável por planejar e administrar o funcionamento de um novo restaurante de uma marca já renomada, realizando a elaboração dos cardápios, criação de novos pratos, fichas técnicas e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Organizar as ordens de preparo de pedido, direcionar tarefas de funcionários, controle de estoque,...

**DESCRIÇÃO DA VAGA;** **CHURRASQUEIRO/CHEF- ACLIMAÇÃO-SP** - Com habilidade para planejar, coordenar e controlar as atividades do restaurante - Treinar o pessoal da cozinha e salão - Liderar a equipe proporcionando um ambiente de trabalho produtivo e agradável - Supervisionar o recebimento de mercadoria em questões de quantidade e qualidade -...

Pão de Açúcar contrata ! Vagas para Chefe de Seção Carnes e Aves. Comparecer Dias e 11 e 12/05 no endereço Alameda Madeira, 152 - Alphavile. 10 e 14 Horas, procurar RH Kamila. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.400,00 - R$2.400,01 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Auxílio-educação - Cesta...

Estamos em plena expansão recrutando mão de obra para novas casas que em breve irão inaugurar em São Paulo. Cargo: Chefe de Cozinha Contratação: CLT Descrição da Vaga: Realizar operação de praça (setor) na cozinha, ficha técnica, treinamento de funcionários, etiquetagem dos produtos, gramatura porcionamento dos alimentos. Cozinhar. Realizará...

Procuramos profissional com perfil de liderança e experiência na função, responsável pela coordenação da equipe e com habilidade para múltiplas tarefas. - Controlar e dirigir os processos de pré-prepararão e finalização de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas; - Garantir a qualidade e o padrão aos produtos servidos; - Planejar os...

AUX DO CHEFE DE COZINHA, RESPONSAVEL PELA PRODUCAO DOS PRATOS, PELA PRE PRODUCAO DOS INGREDIENTES, RESPONSAVEL PELA LIMPEZA DO AMBIENTE DE COZINHA E PELOS EQUIPAMENTOS E UTENSILIOS, MONTAGEM MISE IN PLACE, RESPONSAVEL PELA PREPARACAO DE MOLHOS, ACOMPANHAMENTOS E LIMPEZA E PRODUCAO DE PROTEINAS, RESPONSAVEL POR ORIENTAR AJUDANTE E AUXILIAR DE COZINHA, AUX NA...

O Chefe Confeiteiro deve ser responsável por organiza o cronograma de produção diariamente e supervisionar os serviços da confeitaria no preparo bolos, doces, encomendas e produção de salgados servidos na casa. Deverá acompanhar o controle de estoque para reposição de materiais evitando a falta de insumos e acompanhar processo de produção para...

Sous ChefResponsável por planejar e administrar o funcionamento de um novo restaurante de uma marca já renomada, realizando a elaboração dos cardápios, criação de novos pratos, fichas técnicas e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Organizar as ordens de preparo de pedido, direcionar tarefas de funcionários, controle de estoque,...

HORÁRIO DE SEGUNDA A SEXTA DAS 7H00 ATÉ 17H00 - SÁBADO AS VEZES DEPENDENDO DA DEMANDA DOS PEDIDOS. - Responsável pela produção de todos os produtos. - Responsável pelo pré-preparo, bater massa, montagem dos produtos, levantamento de custo dos produtos, garantir o padrão e tempo de assar no forno. - Precisa pesar e porcionar os insumos de cada...

Preparar uma ampla variedade de produtos como bolos, cookies, tortas, pães, etc., seguindo receitas tradicionais e modernas, auxiliar no recebimento e armazenamento das mercadorias, assim como certificar-se da qualidade e padrão dos produtos, mantendo o setor abastecido, organizado, precificado e limpo, Planejar a produção junto ao Chef / Sub...

**Principais Responsabilidades**: Analisar a documentação ( ordem de produção) Acompanhar diariamente o andamento da produção Garantir que as embalagens foram realizadas em conformidade Realizar o apontamento de ordem de produção **Requisitos Necessários**: Ensino médio completo Experiência com liderança de equipe Residir em...

Conferir se a estrutura dos produtos no sistema MEGA, está de acordo com a tabela de consumo; - Coletar as ordens de produção no setor produtivo; - Baixar as ordens de produção no sistema MEGA e na planilha de planejamento; - Arquivar os desenhos e ordens finalizadas. Tipo de vaga: Efetivo CLT, Temporário Salário: a partir de R$2.000,00 por...

A empresa PRA LÁ DE BOM - SEM GLÚTEN está em busca de um profissional para o cargo de Confeiteira Senior para atuar em nossa unidade localizada em Moema: - Ensino médio completo; - Disponibilidade de horário: Terça-feira a sábado - Maior de 18 anos. - Experiência na área **Responsabilidades**: - Preparar massas, recheios e coberturas para...

Atribuições: Realizar trabalho de bancada, furadeira, acabamento, limpeza e organização de setor, setup em máquinas de produção industrial. Habilidades: Pontualidade, senso de agilidade, respeito a hierarquia, organização,honestidade, comprometimento. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.920,26 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida -...

Ajudante geral em indústria metalúrgica, irá trabalhar na linha de produção como auxiliar e realizando montagem dos produtos. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: **Experiência**: Experiência com produção - chão de fábrica. **Salário**: 1700 **Cargo**: Auxiliar de produção **Empresa**: Fábrica de Gaiolas Monaco Fábrica de...