1º Cozinheiro(a)

Há 6 horas

Rio de Janeiro, Brasil Marriott International Tempo inteiro

POSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. PREFERRED QUALIFICATION Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree. Related Work Experience: At least 3 years of related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.

  • Cozinheira

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHF TALENTOS - Rio de Janeiro- Vila IsabelRJ Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Estamos em busca de uma Cozinheira para Barra da Tijuca, Rio de Janeiro.Buscamos alguém que não apenas tenha habilidades culinárias refinadas, mas também uma paixão genuína por criar experiências gastronômicas inesquecíveis.Este cargo é ideal para alguém que se orgulha de sua precisão, criatividade e capacidade de trabalhar em um ambiente...

  • Cozinheiro

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Switch App Tempo inteiro

    *Tipo de Estabelecimento:* Culinária Brasileira *Bairro:* Botafogo - Rio de Janeiro *Salário:* R$ 1.500,00 *Gorjeta:* R$ 1.000,00 *Tipo de Contrato:* CLT *Jornada:* escala de 5x2 noturno horário de trabalho de 17 a 1 *Previsão de Início:* imediato *Descrição da Vaga:* Cozinheira(o) *Benefício(s):* Vale Transporte, Refeição no Local, Comissão de...

  • 1º Cozinheiro

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Organizam e supervisionam serviços de cozinha em hotéis, restaurantes, hospitais, residências e outros locais de refeições, planejando cardápios e elaborando o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos. **Responsabilidades e atribuições** - Participar diariamente do...

  • 2º cozinheiro

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Sobre a posição: Profissional responsável por auxiliar nos preparos dos pratos, atentando às especificações do cardápio ou das comandas, garantindo o padrão de qualidade e sabor estabelecido. Atua no apoio direto ao 1º Cozinheiro, contribuindo para a organização, supervisão e execução dos serviços de cozinha, bem como na manutenção da...

  • 2º cozinheiro

    Há 2 dias

    RIO DE JANEIRO, Brasil BRISA BARRA HOTEL LTDA Tempo inteiro

    Sobre a posição: Profissional responsável por auxiliar nos preparos dos pratos, atentando às especificações do cardápio ou das comandas, garantindo o padrão de qualidade e sabor estabelecido. Atua no apoio direto ao 1º Cozinheiro, contribuindo para a organização, supervisão e execução dos serviços de cozinha, bem como na manutenção da...

  • Cozinheiro(a) - Zumbi - Ilha do Governador

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil MR CARREIRA E NEGÓCIOS Tempo inteiro

    VAGA DE COZINHEIRO(A) - ILHA DO GOVERNADOR Ama cozinhar e transformar ingredientes em verdadeiras obras de arte? Então essa vaga é pra você! Nosso cliente está em busca de um(a) cozinheiro(a) talentoso(a), criativo(a) e dedicado(a) para fazer parte de sua equipe valorizando a paixão, o sabor e a qualidade em cada prato. **Requisitos**: - Ensino...

  • 2º Cozinheiro

    Há 3 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BRISA BARRA HOTEL Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Sobre a posição:Profissional responsável por auxiliar nos preparos dos pratos, atentando às especificações do cardápio ou das comandas, garantindo o padrão de qualidade e sabor estabelecido. Atua no apoio direto ao 1º Cozinheiro, contribuindo para a organização, supervisão e execução dos serviços de cozinha, bem como na manutenção da...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Eurofarma Tempo inteiro

    **Cozinheiro** **Responsabilidades e atribuições** - Preparar 220 refeições diárias (mínimo de 7 preparações); - Auxiliar no preparo da salada (mínimo de 5 saladas); - Manter a limpeza e organização do setor de trabalho; - Seguir todos os procedimentos sanitários; - Ajudar os Oficiais de Cozinha nas demais funções rotineiras do serviço da...

  • 2º Cozinheiro

    Há 4 horas

    Greater Rio de Janeiro, Brasil Riale Hotéis Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Sobre a posição:Profissional responsável por auxiliar nos preparos dos pratos, atentando às especificações do cardápio ou das comandas, garantindo o padrão de qualidade e sabor estabelecido. Atua no apoio direto ao 1º Cozinheiro, contribuindo para a organização, supervisão e execução dos serviços de cozinha, bem como na manutenção da...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    Rio De Janeiro, Brasil Natural da Terra Tempo inteiro

    Cozinheiro Aqui você trabalha ao lado de pessoas inquietas, inovadoras e focadas na experiência de compra do cliente. Qual será a sua missão? Organizar e preparar o cardápio preestabelecido, zelando pela aparência e sabor das refeições, de acordo com o padrão de qualidade da empresa. Quais são as principais responsabilidades - Preparar as...