Chef de Cozinha Executivo

Há 3 dias


Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro R$3.150
Subchefe - Chef de Cozinha

 

Descrição do Cargo:
O Subchefe será responsável por supervisionar a equipe de cozinha, garantindo que a comida servida siga o padrão de qualidade do hotel. Além disso, ele auxiliará na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos e planejará o menu, estoque e gerenciará o suprimento de materia-prima.

 

Requisitos:
  • Ensino médio incompleto;
  • Bom relacionamento interpessoal;
  • Disponibilidade de horário para trabalhar em regime de escala 6x1;
  • Experiência como cozinheiro chefe;
  • Experiência com gestão de pessoas e liderança.

 

Atividades Desenvolvidas:
  • Supervisionar a equipe de cozinha;
  • Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
  • Garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do hotel;
  • Auxiliar no planejamento do menu, estoque e em gerenciar o suprimento de materia-prima;
  • Executar outras atividades inerentes ao cargo.

 

Tipo de Vaga:

Tempo integral, Efetivo CLT

Horário de Trabalho:

Dias úteis e finais de semana;
Turno de 8 horas;
Turno rotativo.

Benefícios:

  • Assistência médica;
  • Vale-transporte.

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