Chef de Cozinha

Há 5 dias


Campos do Jordão, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.490 - R$4.790

Descrição do Cargo

O chef é responsável por preparar e executar receitas complexas, selecionar e preparar ingredientes frescos de alta qualidade, operar equipamentos de cozinha avançados e garantir a segurança e eficiência durante o processo de preparação.

Responsabilidades:

  • Preparar e executar receitas seguindo padrões e procedimentos estabelecidos pela organização;
  • Selecionar e preparar ingredientes frescos garantindo a qualidade e integridade dos alimentos;
  • Operar equipamentos de cozinha como fogões, fornos, panelas e utensílios garantindo a segurança e eficiência durante o processo de preparação;
  • Mantido um ambiente de trabalho limpo e organizado seguindo normas de segurança alimentar e higiene;
  • Colaborar com a equipe de cozinha para garantir uma produção eficiente e coordenada;
  • Aderir a padrões de apresentação e porcionamento de pratos assegurando uma experiência visualmente atraente e consistente;
  • Participar em treinamentos relacionados a novas receitas técnicas de cozinha e procedimentos operacionais.

Requisitos e Qualificações:

  • Ensino fundamental cursando ou completo;
  • Experiência na área de atuação;
  • Conhecimento técnico avançado em culinária;
  • Excelente habilidade para trabalhar em equipe e gerenciar projetos.

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$48.000 - R$88.000

    Oferta de Emprego: Sous ChefNossa equipe busca um profissional experiente para atuar como Sous Chef em uma unidade de hotelaria e eventos de alto padrão.Descrição da VagaComo Sous Chef, você será responsável por elaborar menus e cardápios variados, incluindo fichas técnicas padronizadas de receitas. Além disso, será necessário organizar e...


  • Campos do Jordão, São Paulo, Brasil beBeeChefeDeCozinha Tempo inteiro R$2.800 - R$4.000

    Chefe de Cozinha AssistenteUma empresa de recursos humanos está em busca de um profissional qualificado para ocupar a função de Chefe de Cozinha Assistente.Funções do Cargo:Auxiliar na preparação de alimentos, garantindo a higiene e segurança nos processos.Apresentar apoio ao cozinheiro na montagem de pratos e bufês.Realizar a limpeza dos...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$55.000 - R$85.000

    Procuramos um profissional com experiência em hotelaria e banquetes para atuar como Sous Chef em um ambiente de alto padrão.A posição exige um perfil prático, colaborativo e com habilidades didáticas, alinhado ao ambiente educacional e operacional da cozinha.Se você está procurando por uma oportunidade de carreira desafiadora e gratificante, essa é...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$45.000 - R$60.000

    Opportunidade de Carreira em GastronomiaNossa equipe está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Sous Chef em nosso hotel de luxo localizado em Campos do Jordão.Responsabilidades:Criar cardápios variados e fichas técnicas padronizadas de receitas, garantindo uma experiência gastronômica única para nossos clientes.Organizar e...

  • Chef de Cozinha Sênior

    2 semanas atrás


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$50.000 - R$70.000

    Oferecemos Vagas para Subchefes de CozinhaEstamos procurando por profissionais competentes para ocupar o cargo de Subchefe de Cozinha. O Subchefe é responsável por supervisionar a execução das refeições, garantindo qualidade e alinhamento com os temas propostos nos pacotes e épocas do ano.Responsabilidades do CargoSupervisionar a execução das...


  • Campos do Jordão, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$65.432 - R$123.456

    Descrição do Cargo**Objetivo Principal:**O Chefe de Cozinha Executivo é responsável por supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, garantindo a qualidade e o padrão dos pratos servidos. Ele deve estar sempre atualizado sobre os últimos lançamentos gastronômicos e inovadores métodos de preparo.**Habilidades e Qualificações...

  • Chefe de Sênior

    Há 4 dias


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$60.000 - R$90.000

    Subchefe de Cozinha: Um Líder Inovador    O Subchefe de Cozinha é um profissional competente e motivado, responsável por supervisionar a execução das refeições em uma cozinha dinâmica. Ele trabalha em estreita colaboração com os chefs de partida para garantir que as receitas sejam executadas da melhor forma possível.Executar as receitas de...


  • Campos do Jordão, São Paulo, Brasil beBeeSousChef Tempo inteiro R$150.000 - R$180.000

    Procuramos um Sous ChefEstamos à procura de uma pessoa com experiência em hotelaria e banquetes para ocupar o cargo de Sous Chef em um estabelecimento de alto padrão localizado em Campos do Jordão.A posição exige alguém prático, colaborativo e com habilidades didáticas, adaptado ao ambiente educacional e operacional da...

  • Subchefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil Grupo Ourho Tempo inteiro

    Responsabilidades ;Supervisionar a execução das refeições, garantindo a qualidade e o alinhamento com os temas propostos nos pacotes e épocas do ano.Planejar escalas e rotinas do setor.Acompanhar e supervisionar os procedimentos nos diferentes setores da cozinha.Treinar e orientar a equipe, com foco em segurança alimentar e conformidade com as normas...

  • Subchefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil Grupo Ourho Tempo inteiro

    Responsabilidades ;Supervisionar a execução das refeições, garantindo a qualidade e o alinhamento com os temas propostos nos pacotes e épocas do ano.Planejar escalas e rotinas do setor.Acompanhar e supervisionar os procedimentos nos diferentes setores da cozinha.Treinar e orientar a equipe, com foco em segurança alimentar e conformidade com as normas...