Chefe de Serviços de Alimentos e Bebidas

Há 2 dias


Ipojuca, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000
Gerente de Alimentos e Bebidas

Procuramos uma pessoa com visão estratégica para gerenciar nossa equipe de profissionais de alimentos e bebidas.

  • Direção Estratégica:
  • Definir objetivos, indicadores-chave de desempenho, cronogramas, políticas e procedimentos para garantir a qualidade dos alimentos e bebidas;
  • Desenvolver e atualizar regularmente os cardápios, levando em consideração as tendências gastronômicas, sazonalidade e preferências dos hóspedes;
  • Assegurar que todas as operações de alimentos e bebidas estejam em conformidade com as regulamentações de saúde, segurança e licenciamento;

Habilidades e Qualificações:

  • Experiência em gerenciamento de equipe e liderança;
  • Conhecimento em nutrição e tecnologia culinária;
  • Capacidade de analisar dados e identificar oportunidades de melhoria;
  • Comunicação eficaz e habilidades de negociação;
  • Resiliência e capacidade de lidar com pressão;

Vantagens:

  • Ambiente de trabalho dinâmico e inovador;
  • Oportunidade de desenvolvimento profissional;
  • Benefícios competitivos;
  • Equipe apoiadora e colaborativa;

Outros:

  • Participar ativamente dos programas de treinamento do Enotel;
  • Estabelecer um canal de comunicação aberto com os hóspedes;
  • Manter um ambiente de trabalho seguro e saudável.


  • Ipojuca, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$41.000 - R$61.000

    Descrição do cargoÉ um desafio exigente liderar uma equipe de profissionais dedicados à excelência em alimentos e bebidas.Responsabilidades:Gestão da equipe:Colaborar com os chefes, sommeliers, garçons, bartenders, pessoal de cozinha e equipe de apoio para garantir a qualidade dos serviços;Plano de ação:Estabelecer objetivos, KPIs, cronogramas,...


  • Ipojuca, Brasil beBeeAuxiliar Tempo inteiro R$21.000 - R$29.000

    Desenvolvedor Web JúniorDescrição do Cargo:Auxiliar com excelência no atendimento e execução dos serviços de alimentos e bebidas nos bares e restaurantes para garantir a satisfação dos clientes.Responsabilidades:Auxiliar os garçons a anotar pedidos e servir alimentos/bebidas aos clientes;Auxiliar o garçom nos serviços em eventos, coquetéis e...


  • Ipojuca, Brasil Vivá Porto de Galinhas Tempo inteiro

    **O que você irá fazer**: - Gerenciar as atividades de A&B, planejando e organizando as atribuições a serem distribuídas para equipe, através da definição de um plano de trabalho, gestão de materiais e custos, assegurando o padrão de qualidade estabelecido; - Acompanhar e cumprir todos os custos e orçamentos definidos para os departamentos que...


  • Ipojuca, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$35.000 - R$50.000

    **Chefe de Bar: Um Pioneiro em Serviços de Bebidas**O Chefe de Bar é o capitão da embarcação, responsável por manter um ambiente acolhedor e agradável para os clientes. Ele supervisiona a equipe, coordena as atividades e garante que cada cliente tenha uma experiência inesquecível. Para assumir esse papel, você precisa ter:


  • Ipojuca, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    Garantir a alta qualidade nos alimentos e bebidas é fundamental para oferecer uma experiência inesquecível aos nossos hóspedes.Descrição do Cargo:Este profissional lidera uma equipe multidisciplinar composta por chefs, sommeliers, garçons, bartenders, pessoal de cozinha e apoio. Sua função principal é garantir que os padrões 5 estrelas sejam...

  • Chef Executivo

    Há 17 horas


    Ipojuca, Brasil beBeeCapacitado Tempo inteiro R$1.000.000 - R$1.500.000

    Gerente de Serviços de Alimentos e BebidasBuscamos um profissional capacitado para assumir o gerenciamento de nossos serviços de alimentos e bebidas. Como Gerente de Serviços, você será responsável por garantir a satisfação dos nossos hóspedes com uma experiência inigualável.Descrição do CargoO cargo envolve a gestão de uma equipe...

  • Gerente de A&b

    Há 2 dias


    Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

    Proporcionar a mais alta qualidade em alimentos e bebidas, mantendo um serviço impecável e uma atmosfera acolhedora aos seus hóspedes... **Atividades**: - Gerenciar uma equipe de profissionais de alimentos e bebidas, incluindo chefs, sommeliers, garçons, bartenders, pessoal de cozinha e equipe de apoio; - Estabelecer objetivos, KPI’s, cronogramas,...


  • Ipojuca, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$30.000 - R$50.000

    Função de NutricionistaA função de nutricionista é fundamental para garantir a qualidade dos alimentos e bebidas em qualquer ambiente, incluindo recebimento, armazenamento, manipulação e distribuição. A responsabilidade principal do nutricionista é supervisionar as atividades do almoxarifado quanto ao recebimento e armazenamento de gêneros...


  • Ipojuca, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Requisitos:Ensino médio completo (desejável superior em Hotelaria, Turismo ou áreas relacionadas)Experiência comprovada em cargos de liderança em restaurantes, hotéis ou resortsHabilidade de comunicação clara e eficiente, com foco em atendimento ao clienteBoa organização, agilidade e postura profissionalCapacidade de trabalhar sob pressão e...

  • Gerente de A&b

    4 semanas atrás


    Ipojuca, Brasil ENOTEL - HOTELS & RESORTS SA Tempo inteiro

    Proporcionar a mais alta qualidade em alimentos e bebidas, mantendo um serviço impecável e uma atmosfera acolhedora aos seus hóspedes...**Atividades**:- Gerenciar uma equipe de profissionais de alimentos e bebidas, incluindo chefs, sommeliers, garçons, bartenders, pessoal de cozinha e equipe de apoio;- Estabelecer objetivos, KPI's, cronogramas,...