Sous Chef

1 semana atrás


Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiro

No Emiliano, somos impulsionados incessantemente pela busca de surpreender com atitudes extraordinárias e atenção aos detalhes.

Buscamos oferecer uma hospitalidade genuína por meio do empoderamento da autoestima, confiança e alegria dos nossos colaboradores. Dessa maneira, conseguimos criar um ambiente de trabalho cada vez mais saudável, formado por uma abordagem humanizada e autêntica.

Acreditamos que a verdadeira grandiosidade de um Time Vencedor se reflete na atenção dedicada a princípios fundamentais, como: transparência, sustentabilidade, diversidade, equidade e inclusão. Cada um desses elementos é peça-chave na construção de uma base sólida e duradoura para o nosso sucesso.

Nossas oportunidades são para todas as pessoas, sem discriminação de cor, raça, orientação sexual, gênero, identidade de gênero, nacionalidade, deficiência ou idade.

Se você se identifica com nosso propósito, você está pronto para jogar no nosso #TimeVencedor.

Atividades

Cuidar da qualidade dos produtos a serem utilizados, preparar corretamente os pratos, cuidar da apresentação dos pratos, respeitas as receitas estipuladas pelo chef de cozinha e cuidas da praça da qual é responsável em relação à ordem, mise-en-place e limpeza.

Pré Requisitos

Sólida experiência na área de Cozinha

Formação completa ou cursando Gastronomia

Experiência com Cozinha 5 estrelas será um diferencial.

6X1 - tournant

Escolaridade Mínima: Ensino Superior
- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- Convênio Farmácia
- Seguro de Vida
- Vale Transporte
- Vale Refeição
- Vale Alimentação
- TotalPass


  • Sous Chef

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Só Hotels Tempo inteiro

    **Sous Chef - Ireland (Work Permit Provided)** **Join Só Hotels - A Multicultural Hospitality Brand** Are you an experienced **Sous Chef l**ooking for an exciting opportunity in Ireland? Só Hotels, a leading hospitality group with a reputation for excellence and high standards in hospitality, is seeking a talented Sous Chef to join our dynamic kitchen...

  • Sous Chef Mee

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Belmond Management Tempo inteiro

    **SOUS CHEF - RESTAURANTE MEE - MICHELIN STAR** Como Sous Chef, no Copacabana Palace, a Belmond Hotel, você será responsável pela gestão de pessoas, planejamento, organização e supervisão das atividades operacionais e administrativas da Cozinha do MEE visando controlar as despesas previstas no orçamento e garantir a satisfação dos hóspedes e...

  • Sous Chef, Culinary

    Há 21 horas


    Rio Verde, Brasil Shea Properties Tempo inteiro

    Trilogy at Verde River: Verde River Golf & Social ClubThe centerpiece of the community sits adjacent to Tonto National Forest with sweeping views of the Mazatzal Mountains and the iconic Four Peaks.Here you will find a newly re-envisioned golf course, tennis & pickleball courts, poolside bar & grill, luxurious resort pool, and The Outfitter, the starting...

  • Sous Chef

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Club Med Tempo inteiro

    **Club Med'i tanıyor musunuz?** 26 ülkede yaz ve kış aylarında açık olan 70'e yakın tesisimiz var. Dağlarda ve deniz kenarında üst düzey tatiller sunuyoruz. Müşterilerimiz mutluluk ve özgürlük arıyor. Bu ilanı neden okuyorsunuz? Çünkü bizi farklı kılan o küçük ekstra şeyin bir parçası olmak istiyorsunuz. Aradığımız insani...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Brasil GSH GRUPO Tempo inteiro

    Gerenciar relacionamentos com distribuidores e resolver problemas com fornecedores prontamente - Siga o orçamento estabelecido pelo gerente de restaurante - Garantir a segurança e práticas de higienização na cozinha - Gerenciar equipe de cozinha e delegar tarefas relacionadas com a preparação da refeição, cozinhando e servindo comida para os...

  • Sous Chef

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Plaza Premium Lounge Tempo inteiro

    Responsável pela higiene e segurança padrão e alimentar da operação da cozinha e praça / buffet.Definir os procedimentos de pratos, alimentos como tempo de cozimento, métodos e ingredientes necessários, apresentação e instrução de servir, etc.Preparação de comida e também monitorar o prepare dos alimentos feito pela equipe de cozinha de forma...

  • Sous Chef

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Plaza Premium Lounge Tempo inteiro R$56.779 por ano

     Responsável pela higiene e segurança padrão e alimentar da operação da cozinha e praça / buffet.  Definir os procedimentos de pratos, alimentos como tempo de cozimento, métodos e ingredientes necessários, apresentação e instrução de servir, etc.  Preparação de comida e também monitorar o prepare dos alimentos feito pela equipe de...

  • Sous Chef

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil HOTEL EMILIANO Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    No Emiliano, somos impulsionados incessantemente pela busca de surpreender com atitudes extraordinárias e atenção aos detalhes.Buscamos oferecer uma hospitalidade genuína por meio do empoderamento da autoestima, confiança e alegria dos nossos colaboradores. Dessa maneira, conseguimos criar um ambiente de trabalho cada vez mais saudável, formado por uma...


  • Município de Tenente Laurentino Cruz, RN, Brasil DeepOcean Tempo inteiro R$70.000 - R$120.000 por ano

    Asian Corner In Paradis AsParadisleitet 1, 5231 Paradis, Hjemmekontor ikke muligOm jobbenSous Chef/Kitchen assistentStillingstittelKjøkkenarbeiderOppstartseptember 2025Type ansettelseFast, deltid 80%ArbeidstidSkift, dagtid og kveld, alle dagerArbeidsspråkEngelsk eller skandinaviskAntall stillinger1Send søknad tilHva vi ser etterN/AArbeidsoppgaverWe are...

  • Sous Chef Jr

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Rio Tempo inteiro

    Atividades - Cuidar da qualidade dos produtos a serem utilizados - preparar corretamente os pratos, cuidar da apresentação dos pratos e respeitar as receitas estipuladas pelo chef de cozinha - cuidar da praça da qual é responsável em relação à ordem, mise-en-place e limpeza. Pré-requisitos - disponibilidade para trabalhar em 6x1 - experiência...