Sub Chefe de Cozinha

Há 22 horas


Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

Garantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos.
- Suporte no desenvolvimento técnico da equipe.
- Suporte ao Chef de Cozinha nas demandas operacionais e estratégicas.

Desejável:

- Curando ou formação completa em Gastronomia.

Indispensável:

- Experiência anterior como subchefe de cozinha.
- Disponibilidade para atuar no turno da noite.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Comissão


  • Sub chef

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos - Leme Tempo inteiro R$1.800 - R$2.200 por ano

    Sub chefContratamos sub chef de restaurante com experiência em saber supervisionar e orientar a equipe da cozinha. Acompanhar o preparo e montagem de pratos, orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque dos alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. Preparar alimentos quentes e frios de acordo com o cardápio da...

  • Sub Chef de Cozinha

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Alife Nino Tempo inteiro

    **missão do Cargo** O Sub chefe é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas práticas de...

  • Sub chef de cozinha

    Há 23 horas


    Poços de Caldas, Minas Gerais, Brasil d680b3e1-7518-4a73-88f5-6fa7ff72fb4e Tempo inteiro R$33.000 - R$40.000 por ano

    Contrata-se Sub Chef de cozinha,necessário experiencia em gerenciamento de estoques,compras, e conhecimento em cozinha a lá carte. O candidato trabalhará em conjunto com o lider de cozinha,também em desenvolvimento de cardápios, fichas tecnicas.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.300,00 - R$4.000,00 por mêsBenefícios:Assistência...

  • Chefe de Cozinha

    Há 23 horas


    Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Chef de Cozinha com experiência em gestão de cozinha e liderança de equipe. Principais responsabilidades - Supervisionar a execução dos pratos, garantindo padrões de sabor, apresentação e tempo de preparo - Gerenciar equipe - Controlar produção - Monitorar desperdícios - Garantir cumprimento das normas de higiene,...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro

    **Vaga: Chefe de Cozinha** **Descrição da função**: Procuramos um **Chefe de Cozinha** para atuar na gestão operacional de uma unidade de uma rede de restaurantes. Este profissional terá a responsabilidade de garantir a execução das preparações conforme as fichas técnicas, assegurar o cumprimento das boas práticas de manipulação e conduzir a...


  • Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro

    **Descrição**: **Responsabilidades**: - Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha durante o turno, garantindo a execução eficiente e tranquila das operações. - Garantir a qualidade e o padrão das preparações, conforme as especificações da rede. - Controlar a produção e o armazenamento de alimentos, garantindo o cumprimento das normas de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Alife-nino Tempo inteiro

    Oferece suporte ao Chefe de Cozinha na liderança e coordenação da equipe, garantido o cumprimento dos processos relacionados à cozinha. **Responsabilidades e atribuições** - Orienta e distribui as atividades para a equipe; - Garante o pré preparo e finalização dos alimentos; - Garante a padronização dos alimentos segundo as fichas técnicas. - É...

  • Chefe de Cozinha

    Há 23 horas


    Rio de Janeiro, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Chef de Cozinha com perfil de liderança, criatividade e foco em excelência operacional, para comandar a cozinha do Restaurante Origens e de todo o serviço de A&B do Hotel Radisson Rio de Janeiro Barra. **Responsabilidades e atribuições** - Gestão da brigada de cozinha (produção, estoque, escala e performance); - Criação e...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Missão do CargoO cozinheiro líder é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas práticas de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Missão do CargoO cozinheiro líder é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas práticas de...